Flerårig busk vinodling (Vitis) tillhör druvfamiljen. "Vitilis" - det är från detta ord som släktets namn kommer från, och det översätts till "klättring". Under naturliga förhållanden finns det cirka 70 arter av en sådan växt som växer endast i tempererade och subtropiska breddegrader på norra halvklotet.
I trädgårdarna odlas kulturella druvor (Vitis vinifera). Denna art härstammar från skogsdruvan som växer i naturen längs Medelhavets norra kust och når den sydligaste kusten i Kaspiska havet. Men kulturella druvor finns bara i vingårdar och växer inte i naturen.
Innehåll
Funktioner av druvor
När de odlas under gynnsamma förhållanden kan längden på odlade druvor nå 30-40 m. Och de buskar som växer i regioner med ett svalt klimat är den maximala längden på skott 300 cm. Unga skott täcks med ljusgul eller ljusröd bark. Samtidigt är barken på vuxna stammar skalfärgade, och det finns djupa spår på ytan. Tre till fem lobade hela bladplattor är växelvis belägna och har petioler.
Blomningen börjar i maj eller juni. Vid denna tidpunkt bildas panikulära blommor som består av bisexuella små blommor med en ljusgrön färg. Början av fruktningen inträffar på sensommaren eller i början av hösten. I detta fall sker mognad av frukterna av sena mogna sorter i oktober.
Buntarna kan ha olika storlekar och former, och de består av bär som är mycket saftiga. Varje frukt innehåller 1–4 frön. Och det finns sorter utan frön i deras bär. Färgen på frukten kan vara annorlunda - gul, mörkröd, grön eller lila-svart. Fram till 1963 var livslängden för odlade druvor cirka 150 år. Men då dök filylera upp på europeiska länder. Detta skadedjur är en stor fara för druvor.
Plantera druvor på hösten
Vilken tid att plantera
På hösten kan man plantera druvplantor i öppen mark från början av oktober fram till frosten. Observera att druvorna måste planteras minst 1–1,5 veckor före den första frosten. Trädgårdsmästare föredrar att plantera druvor på hösten, inte på våren, eftersom knopparna är i sömnstillstånd just nu, och rotsystemet växer fortfarande aktivt. Det är därför, med början av våren, börjar den aktiva utvecklingen av unga skott i de buskar som planteras under hösten. Dessutom är det vid denna tid på året väldigt bekvämt att plantera druvplantor som köpts på hösten, eftersom de i detta fall inte behöver förvaras förrän på våren.
Landningsplats
Denna växt kännetecknas av dess ljuskrav. När man väljer en plats som är lämplig för plantering bör man föredra ett öppet område som har tillförlitligt skydd mot drag och vindvind. Det är mycket oönskat att plantera en sådan buskodling nära stora träd. Faktum är att de kastar en tjock skugga och suger också ut de flesta näringsämnen från jorden, vilket negativt påverkar växternas utveckling.
Hur man väljer plantor på hösten
Det är bäst att bara köpa druvplantor från välrenommerade säljare. Men även i detta fall måste du välja en planta mycket noggrant. Om höjden på en årlig grön stam av en växt är 0,4-0,5 m, och i diameter når den 0,7-0,8 cm, måste den ha minst 3 brunaktiga rötter, som når minst 0,2 i diameter –0,3 cm, och i längd - från 10 till 15 cm. Plantorens knoppar ska vara väl mogna och rotsystemet ska inte vara torrt.
Strax före plantering måste plantornas stjälkar skäras så att 3 eller 4 ögon blir kvar. Därefter skärs rötterna på de övre noderna och de återstående rötterna förkortas något. Sedan nedsänkes rotsystemet i plantorna i en lösning av en rottillväxtstimulator (till exempel Heteroauxin) under en halv dag (12 timmar).
Hösten planterar regler
Förberedelsen av plantering av hål görs i förväg. Deras storlek ska vara 50x50x60 cm. Ett dräneringsskikt med en tjocklek av 50 till 70 mm läggs längst ner i varje grop, för detta kan du använda bitar av sten eller krossad sten. Ett ark med tjockt papper läggs ovanpå dräneringen och ett dräneringsrör installeras under väggen. Det kommer att användas i framtiden för vattning och utfodring av druvorna. Därefter bör cirka 20 liter näringsjord, 10 liter humus, en handfull träaska och 1 msk hällas i gropen. nitroammophos. Blanda allt väl och häll sedan tillräckligt med jord i hålet så att det blir fullt. För plantering rekommenderas det att använda bara det översta näringsskiktet i jorden, som återstod efter förberedelsen av planthålen. Vattna hålet flera gånger rikligt, som ett resultat av vilket jorden i det bör sätta sig. Därefter bör gropen fortfarande stå i cirka två månader. Omedelbart efter förberedelse av hålet är det mycket oönskat att plantera en planta, eftersom jorden under insjup drar buskens rötter till ett stort djup, vilket leder till deras skada. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att de preparerar sådana gropar under de första dagarna av augusti. När du planterar två eller flera plantor bör ett avstånd på minst 100 cm hållas mellan dem.
Innan du planterar druvorna hälls 10 liter jord i mitten av gropen på ett sådant sätt att en bild bildas. En växt placeras ovanpå den, sprid sedan rötterna och fyll hålet med bördig jord tills den växer. Om anläggningen är kort placeras den vertikalt på högen. Och om den är längre än 25 centimeter, bör den installeras i hålet snett så att hälen begravas i marken med en halv meter, och tillväxtens bas ligger på ett djup av 25 centimeter.
När hålet är täckt med jord, se till att tampa ytan och häll 20 till 30 liter vatten under plantan. När vätskan absorberas i marken, täck plantan ovanpå med en skuren transparent plastflaska.
Druvvård på hösten
Vattning
När hela skörden har skördats från druvbuskarna på hösten, kommer de att behöva vattnas endast i varmt, torrt väder. För att förbereda anläggningens rotsystem för vintern, utförs endast en riklig vattning i oktober, som kallas subwinter. Om ett speciellt vattningsrör under förberedelsen av planteringsgropen inte installerades, gör du flera inte alltför djupa spår nära anläggningen. Detta är nödvändigt så att vätskan går i vattnet i vattnet på de platser där dess rotsystem är beläget och inte sprider sig över platsen. Kom ihåg att systematiskt lossa marken runt druvorna. Detta kommer att hålla jorden lös och förhindra att jorden torkar ut för snabbt.
Överföra
Experter rekommenderar att transplantationen av denna kultur bör utföras exakt under hösten. Detta måste göras efter att du har flyttat runt hela lövverket från buskarna, men innan frost börjar. Försök att inte skada druvstormen under transplantationen, vilket kännetecknas av dess bräcklighet.
Förberedelsen av gropen för transplantation utförs på samma sätt som för plantering av en planta. Transplantation av tre år gamla buskar utförs tillsammans med en jordklump, medan rhizomen inte behöver förkortas. För att lerklumpen ska förbli intakt rekommenderas att inte vattna vinstockarna i flera dagar före transplantation. Äldre växter, som är 5-7 år gamla, måste grävas i en cirkel och dras tillbaka från stammen cirka 0,5 m. Försök att gräva busken så djupt som möjligt, men kom ihåg att roten kan gå i jorden till ett djup av 150 cm, därför Du kommer inte att kunna dra den helt ur marken. När växten avlägsnas från marken, ta försiktigt bort all jord från dess rotsystem och klipp sedan av de gamla delarna av rhizomen. Beskär också vinstockarna och lämnar maximalt 2 armar på busken, som var och en ska ha 1-2 vinstockar. Och gör också en liten förkortning av de övre delarna av grenarna. Platser med skär är "tätade" med vax. Därefter nedsänks rotsystemet i en lermask under en minut, i vilken mangankalium måste tillsättas. Busken placeras snett i gropen. Ytterligare åtgärder är exakt desamma som vid plantering av en planta (se ovan). Transplantering av druvor på hösten utförs samtidigt som man planterar en plantor. I det här fallet kommer han att få tid att slå rot och övervintra normalt på en ny plats.
Topdressing av druvor på hösten
När plockningen är över kommer växterna att vara mycket svaga. Det är därför de kommer att behöva obligatorisk utfodring för att de ska kunna förbereda sig på vintern. Höstfodring genomförs systematiskt en gång på 3 eller 4 år. Organisk gödningsmedel är perfekt för detta. Till exempel kan jordytan nära anläggningen täckas med ett torvlager blandat med träaska eller ruttad gödsel. Kom ihåg att ett överskott av näringsämnen i jorden är mycket skadligare för druvor än bristen på dem. Därför bör övergödsling av jorden undvikas.
Druvbearbetning på hösten
Efter avslutad skörd krävs det förebyggande behandling av alla druvbuskar. Detta hjälper till att skydda dem från både olika sjukdomar och skadedjur. Eftersom alla bär redan har skördats kan speciella potenta bekämpningsmedel användas för att spraya grödan. Som regel sprayar de buskarna strax före deras skydd för vintern. Efter beskärning binds stjälkarna och behandlas sedan med en lösning av järnhaltig sulfat (5–7%); för beredning tillsätts 50 till 70 g av produkten till 1 liter vatten. Detta läkemedel hjälper till att skydda växten mot många sjukdomar och skadedjur, men det är helt ofarligt för pulvermjöl och kvalster, i detta fall rekommenderas det att använda kolloidalt svavel eller Tiovit.Rovikurt hjälper till att bli av med druvbladmask, medan det rekommenderas att använda Polychom eller Fundazol för att bekämpa cercospora.
Reproduktion av druvor på hösten
På hösten, för reproduktion av en sådan växt, rekommenderas det att använda skaft eller sticklingar. Beskärning av buskar på hösten kan kombineras med skördar sticklingar. De lagras till våren, varefter de landas på skolan. Om du vill kan du försöka rota dem på vintern under inomhusförhållanden. För att klippa sticklingar, välj en helt mogen vinstock, som ska vara minst 0,7 cm i diameter. Dessutom bör vinrankan ha en hård brunaktig eller mörkbrun skugga, om du böjde den kan du höra en liten spricka. Gröna skott kan inte användas för att skörda sticklingar. Fortfarande en lämplig vinstock måste vara fruktig, medan "gäng svansar" måste finnas på den. Observera också att vinrankan inte bör uppvisa några skador eller tecken på farliga sjukdomar som mögel, oidium eller phylloxera.
När du hittat en lämplig vinstockar börjar du klippa sticklingar, vars längd kan variera från 0,3 till 0,4 m. Varje skärning måste ha minst 3 knoppar. Din huvuduppgift är att förhindra att all fukt förångas från stickgen, annars kommer de helt enkelt inte att slå rot. I detta avseende, under skärning, måste skärningarna göras på ett sådant sätt att skärningen på båda sidor slutar antingen med en "svans" från bunten eller med antenner. I sådana internoder finns ett membran som kan skydda skaftet från överdriven fuktförlust. De förberedda sticklingarna nedsänks i vatten, där de ska stanna från 6 till 8 timmar. Torka dem och genomföra behandlingen med en fytodoktor. På varje stjälk ska du sätta en etikett med namnet på sorten (för att inte bli förvirrad) och binda flera stycken i buntar. För att förvara skaften, välj en fuktig och kall plats (0-5 grader), till exempel en källare, ett kylskåp, eller så kan de begravas i jorden i trädgården. Innan sticklingarna placeras på kylhyllan, slås de in i en fuktig bomullstyg och förvaras sedan i en perforerad plastpåse. När tyget torkar måste det fuktas igen med rent vatten. Rötning av skaft utförs under våren.
Höstdruvbeskärning för nybörjare
Vilken tid är beskärningen
Om druvorna beskärs i rätt tid kommer det att vara mycket lättare för dig att ta hand om dem såväl som att skörda. Regelbunden beskärning kan också öka utbytet för dina buskar. Druvodlare insåg inte omedelbart att det finns ett nära samband mellan beskärning och druvutbyte. Ett roligt fall hjälpte detta: tillbaka under de dagar då Romerska riket fanns, märkte vinodlare att de buskar som äts av en åsna förra säsongen kännetecknas av hög avkastning och den bästa tillväxten. Sedan dess har druvbuskar beskärts varje år. Tack vare detta ökar inte bara antalet frukter, utan de blir också smakligare och större.
Formativ beskärning rekommenderas på hösten, särskilt om sorter används för odling som kräver obligatoriskt skydd för vintern. När allt blad har flyttat från buskarna, vänta 15–20 dagar och börja beskära. Om du klipper druvorna i förväg, på grund av detta, kommer inte rötter och stjälkar av buskarna att kunna ta emot hela mängden näringsämnen de behöver. Om du stänger av den senare än förfallodagen kan det leda till skador på piskarna, eftersom de med en stark kall snäpp blir mycket spröda. Men glöm inte att förskära i september.
Kom ihåg att våren, när sapflödet börjar, aldrig bör skära av denna gröda.Det kommer att ta mer än en dag innan nedskärningarna helt strammas. Därför leder vårbeskärningen till att växten börjar "gråta", eller snarare läcka juice. Som ett resultat kommer skörden på sådana buskar att vara mager eller så dör de helt.
Trimningsschema
På hösten beskärs vinrankan i två steg:
- Första steget... Detta är en typ av förberedelser av växter för senare beskärning. Buskarna skärs under de första höstdagarna; för detta skärs extra gröna tillväxter ut på varje flerårig stjälk, belägen under den första tråden, som ska sträckas i en höjd av cirka 50 cm från ytan på platsen. De steg som är belägna på ärmarna ovanför denna tråd mynts, för detta förkortas de med 10-15% av hela längden. Laterala skott placerade på tillväxten utsätts för förkortning till två eller tre bladplattor.
- Andra fasen... Efter lövets slut, vänta tills 15–20 dagar har gått och fortsätt sedan till bildningen av fruktlänken, som bör innehålla en fruktpil och en ersättningsknut. De mest frostbeständiga sorterna skärs först, till exempel: december, Lydia, Isabella eller Gift. Den sista som avbröt de mest termofila sorterna. På höjden på de nedre två trådarna på spalten, hitta ett par av de mest utvecklade stjälkarna, och den nedre bör placeras på utsidan av hylsan, som växer i vinkel. Denna stjälk ska skäras under ersättningsknuten, och högst tre ögon ska vara kvar på basen. Den andra stammen, som växer högre och på motsatt sida av hylsan (relativt ersättningsknuten), beskärs under fruktpilen, medan antalet återstående ögon beror på dess tjocklek: 0,5 cm i diameter - 5 ögon, 0,6 cm - 6 ögon, 0 , 7 cm - 7 eller 8 ögon, 0,8 cm - 8-9 ögon, 0,9 cm - från 9 till 11 ögon, 1 cm - från 11 till 13 ögon, 1,1 cm - från 12 till 14 ögon, 1,2 cm - 13 till 15 ögon. Om din vinranka har korgar som väger mer än 0,5 kg, bör minsta möjliga ögon vara kvar på fruktpilen (se ovan). Om massan på klasarna är mindre än ett halvt kilo, lämnar du det största antalet ögon. Till exempel, om korgarna som bildas på busken har en vikt på mindre än 0,5 kg, med en stamtjocklek på 1,1 cm, är 14 ögon kvar på fruktpilen, och om de väger mer än ett halvt kilo, då 12 ögon.
Beskära druvor i Moskva-regionen
I Moskva-regionen började druvor odlas på 1600-talet. Det var emellertid först efter att uppfödarna hade utvecklat sorter av odlade druvor som vintrar väl under skydd att odlarna började samla relativt rika skördar. Dessa sorter är också bra eftersom de praktiskt taget inte blir sjuka när de odlas i Moskva-regionen och nästan inte behöver förebyggande behandlingar av olika sjukdomar. De mest populära är följande liknande sorter: Kardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka, etc.
Vinrankor beskärs i Moskva-regionen samtidigt och på samma sätt som de som växer i varmare områden (till exempel på Krim eller i den södra delen av Ukraina). Men samtidigt behöver de ett bättre skydd för vintern.
Beskärning av druvor i Sibirien
De druvor som odlas i Sibirien skärs endast på hösten. Om du täcker oklippta buskar för vintern, då på våren, efter att lufttemperaturen under skyddsrummet stiger till 5 grader eller mer, kommer råtta att visas på de skott som inte har mogit. Som ett resultat, när locket tas bort, kommer du att upptäcka att stjälkarna är täckta med grönt (på grund av ruttna knoppar) eller grå mögel. Alla buskar måste ruttas ut och nya planteras.Dessutom är den skurna växten avsevärt reducerad i storlek, vilket gör det lättare att ta bort från stödet och höljet.
Kom ihåg att trä i unga vinstockar inte kan mogna på egen hand i Sibirien. Därför bör trädgårdsmästaren under hösttiden försöka påskynda denna process. För att göra detta, från mitten till slutet av september, bör du rensa botten på stammen och genomföra en tunnare beskärning: klipp ut gröna och vridna skott, antenner och även de återstående stegen. Tack vare detta får alla vinstockar, utan undantag, den nödvändiga mängden solljus. Först klipps den övre delen av druvorna, och sedan går de ner och ned. Kom ihåg att buskarna under det första och andra året av tillväxt inte behöver preliminär beskärning. Växter planterade under innevarande säsong behöver bara trimma toppen. Dessutom, i buskarna under det andra året av tillväxt, bör endast toppar och stegkanter skäras.
Den andra och sista beskärningen under innevarande säsong utförs först efter att bladen på buskarna är helt frusna efter den första svåra frosten. När detta händer kommer näringsämnen att sluta flytta från stjälkarna till rotsystemet, så att du säkert kan börja beskära. I detta fall skärs druvorna från botten av det. Den andra höstskärningen utförs på samma sätt som beskrivits ovan (bildningen av fruktlänken är viktig).
Efter att den genomsnittliga dagliga temperaturen inte är högre än minus 5 grader läggs buskarna på marken och grangrenar kastas på toppen. I framtiden kommer den fallna snön att bli ett extra skydd för vinstockarna.
Förbereda druvor för vintern
Hur man förbereder druvor för vintern
I de regioner där vintrarna är frostiga, behöver druvor ett obligatoriskt skydd, särskilt de sorter som kännetecknas av låg vinterhårdhet. Buskarna täcks särskilt noggrant om vintern i regionen är lite snö. Till att börja med, utför beskärning och förebyggande behandling av växten från sjukdomar och skadedjur. Beredningen av druvor för skydd utförs från de sista dagarna av oktober till andra halvan av november. En tillfällig sänkning av lufttemperaturen till 7-8 grader skadar den inte, men tvärtom blir en slags härdning.
Om busken är ung räcker det att täcka den med ett jordlager för vintern. Men om lufttemperaturen kan sjunka under minus 15 grader, täcks busken dessutom uppifrån med en låda av trä och höljes med takfilter.
Skydd för vintern
Om vinrankan redan är vuxen placeras den i en "tunnel" gjord av plastfilm: ta bort stjälkarna från stöden och lägg dem på markytan, täck dem med grangrenar och installera växthusbågar ovanifrån och sträck sedan filmen över dem. För att förhindra att polyeten rippas, pressas dess kanter med tunga stenar eller täckas med jord. Blockera inte tunnelns utgång och ingång, detta gör att växterna kan härda, ger god ventilation och tack vare detta får omogna skott tid att mogna. Men om frosten är starkare än minus 15 grader, måste dessa hål i tunneln stängas.
I händelse av att det inte är för kallt i din region på vintern, faller mycket snö och druvsorterna i din trädgård är mycket motståndskraftiga mot frost, kommer buskarna att kunna vintrar perfekt bra utan skydd.
