Den blommande växten borago (Borago), även kallad gurka gräs, eller borage, eller borage, är medlem av familjen Borage. Denna släkt förenar 5 arter. Endast en art odlas av trädgårdsmästare, kallad borage (Borago officinalis), som är en örtartad årlig. I naturen växer det som ett ogräs och finns i Mindre Asien, Sibirien och Europa. Under lång tid har mänskligheten känt gurka ört som en växt som ger pollenpollen och också lätt honung. Växtens grönska användes en gång som ett blått färgämne för ulltyg. Denna kultur kallas gurka örter på grund av dess doft, som är mycket lik den för färska gurkor.
Innehåll
Funktioner av gurka gräs
Örtborago officinalis är en grovhårig årsår med en höjd från 0,6 till 1 meter. Taprot, stigande eller rak ribbad tjock stilk är ihålig inuti och grenar i den övre delen. Den nedre basalen, liksom stambladplattorna har en rundad topp och deras form är elliptisk eller oval. I det här fallet är de övre stambladskivorna breda linjära, avlånga äggformade och stjälkhöljande. På ytan av bladverk och skott finns en beläggning bestående av subulära hårstrån med en vitaktig färg. Krullarna, som bildar blommorna i corymbosen, inkluderar blommor av en mörkblå färg, på ytan av vilken det finns en tjock beläggning bestående av utbuktande borst. Blommorna har långa stjälkar. Frukten är en rynkig klumpig mutter med en avlång äggform, som når en längd på cirka 0,5 cm. Inuti muttrarna finns frön som lätt kan spillas ut på ytan på platsen efter mognad. Fröerna förblir livskraftiga i 3 år.
Växande borage i trädgården
Landningsregler
Det är väldigt lätt att odla borrning på din webbplats. Det är en snabbväxande växt, är mycket vinterhård och reproducerar perfekt genom självsådd, vilket är mycket viktigt att ta hänsyn till, eftersom det väl är extremt svårt att bli av med det senare när det planterats. Även en nybörjare eller trädgårdsmästare kan lätt hantera plantering och odling av en sådan växt på hans webbplats.
Såning av frön utförs i början av vårperioden eller före vintern.Men om du odlar en sådan ört för att inte samla in medicinska råvaror, utan för att få delikata gröna, kan du så den under hela sommaren 1 gång på 14 dagar. Ett sådant gräs växer bra på lös, näringsrik, väl fuktad jord, som borde vara neutral. Före sådd förbereds platsen, för detta tas allt ogräs bort från det och grävs sedan upp, medan organisk gödningsmedel bör läggas till jorden (per 1 kvadratmeter från 5 till 6 kilogram). Fröerna begravas i jorden med 10–20 mm, medan radavståndet bör vara från 0,4 till 0,45 m. Efter att plantorna har visats måste de tunna ut, med hänsyn till att avståndet mellan buskarna ska vara från 15 till 20 centimeter ...
Gurka gräsvård
Det är väldigt enkelt att ta hand om boragen, det är nödvändigt att vattna den endast under en långvarig torka, och om nödvändigt tas bort ogräs från platsen, och markytan mellan raderna lossas också systematiskt. Om denna ört odlas som en prydnadsväxt, är det nödvändigt att avskära alla bleknade stjälkar för längre blomning och ta bort vissnade blommor. Om borage växer på dålig jord rekommenderas det att lägga till en flytande lösning av universal mineralgödsel. Växtsäsongens varaktighet är 70–80 dagar.
Insamling och lagring av borage
Blommor, örter och frön av gurka örter har medicinska egenskaper. Det rekommenderas att skörda bladen under blomningen. De ska skäras i tunna remsor som läggs ut för torkning i ett lager på pappersark eller tyg på en mörk plats utanför eller i ett väl ventilerat område. Om en torktumlare används för att torka lövverket, bör lufttemperaturen där inte vara högst 40 grader.
Plockade blommor kan hällas med honung eller sockersirap och förvaras på kylhyllan. Om så önskas kan de torkas på samma sätt som bladverk.
Frösamlingen utförs efter att muttrarna har blivit bruna. Frukten sprids i ett lager på en trasa eller papperslöv, mognar och torkas sedan på samma sätt som blad. När muttrarna är helt torra måste de tröskas.
De färdiga råvarorna förvaras för lagring på en sval och torr plats, det behåller sina medicinska egenskaper i 1 år.
Typer och sorter av borage med foton och namn
Följande grönsakssorter av gurka gräs är populära bland trädgårdsmästare:
- Vladykinskoe Semko... Stora ovala bladplattor har stark pubescens. Färgen på stora blommor är blå. Växten har en skarp gurkarom.
- Gnome... Denna sort är motståndskraftig mot frost, buskens stam är grenad och den har själv en skarp gurkaluk.
Borago-sorter är också populära: April, Rucheek och Okroshka.
Som prydnadsväxt odlas endast två sorter:
- Alba... Buskar pryder vita blommor.
- Variegata... Denna sort är brokig.
Borago egenskaper: skada och nytta
Användbara egenskaper hos borage
Det har länge varit känt att borago har medicinska egenskaper. För inte så länge sedan användes lövverket på denna växt under behandlingen av artrit, gikt och hudsjukdomar, som orsakas av en kränkning av metaboliska processer i kroppen. Gurkaört innehåller tandkött, karoten, askorbinsyra, äppelsyra och citronsyror, olja, kalium och kalcium.
Denna ört har en höljande, mild laxerande, diaphoretisk, lugnande och diuretisk effekt. När du tar borageolja inuti normaliseras metaboliska processer i kroppen, det känslomässiga tillståndet förbättras, immunsystemet stärks och produktionen av glädjehormoner förbättras. Detta botemedel är mycket effektivt vid gastrit och magsår.Denna ört innehåller hormoner som har en gynnsam effekt på binjurarna, vilket är oerhört viktigt efter att ha tagit steroider. Denna olja används också externt eftersom den främjar snabb sårläkning. Det används också i kosmetologi för att ta hand om känslig och problemisk hud i ansiktet, eftersom det ökar hudens förmåga att behålla fukt. Denna olja kan ingå i anti-aging kosmetika som är utformade för att bekämpa torrhet, för tidig åldrande och slapp hud samt i anti-celluliter krämer som används för att eliminera stretchmärken på huden. De gör också en infusion av örter, infusion av blommor och också en kall infusion av bladverk från gurka gräs.
Borage ört används ofta som mat i amerikansk mat. Invånare i den nya världen äter både blommor och blad av gurkagräs: bladen läggs i sallader, där lök, spenat, sallad och gurka också finns, medan blommor används som ett naturligt smakämne för läsk och stans. Blommor används också för mat i kanderad form, som kanderad frukt, medan torkade blommor används som tillsats, medan de läggs i konfekt- och bageriprodukter.
Kontra
Medel som görs på basis av borage rekommenderas att dricka högst 30 dagar, annars kan leverproblem påbörjas. Denna ört ska inte ätas för sjukdomar i matsmältningssystemet, liksom för personer med individuell intolerans.
