Solros

Solrosväxten (Helianthus) är en släkt från Asteraceae-familjen. Denna släkt förenar cirka 50 arter. Under naturliga förhållanden kan en sådan växt hittas i Central- och Nordamerika såväl som i Peru. Till och med indianerna började odla solros, de använde den vid behandling av feber, och för att lindra bröstsmärtor använde de också en sådan växt för att göra bröd, och från dess kronblad och pollen gjorde de råmaterial för lila-lila färg, med hjälp av det aboriginerna de fick tatueringar på kroppen. Oljan extraherad från en sådan växt användes för att smörja håret, medan blommorna användes som ornament för tempel och altare. Några av arterna, som var dekorativa och oljebärande växter, kom till Spanien klockan 16, varefter de fördes till Italien och Frankrike. I slutet av 16 odlades de redan i Schweiz, Holland, Belgien, Tyskland och England. På Rysslands territorium spriddes denna kultur endast när den erkändes av den ortodoxa kyrkan som en mager mat. Idag anses en sådan växt vara en mycket värdefull jordbruksgrödor, och den odlas i nästan alla länder.

Kort beskrivning av odlingen

1. Landning... Såning av frön i öppen jord utförs under de sista dagarna av april eller den första maj efter att jorden på ett djup av 10 centimeter värms upp till 8-12 grader.
2. Belysning... Tomten måste vara öppen och solig.
3. priming... Kan vara allt annat än myrigt, surt och salt. Det växer bäst i näringsrik jord, som inkluderar lera.
4. Vattning... Vatten det rikligt och ofta. Framför allt behöver en sådan växt fukt innan den växer 4 par äkta bladplattor, och sedan under perioden med knoppbildning, blomning och till och med fröfyllning.På varma dagar är det nödvändigt att vattna solrosen dagligen, och under en långvarig torka utförs vattning 2 eller 3 gånger om dagen.
5. Fertilizer... Det är nödvändigt att mata det systematiskt under hela växtsäsongen, medan du kan använda både mineralgödsel och organiska ämnen. Metoden för att introducera huvudelementen är rot, och med hjälp av bladfoder levereras busken med mikroelement.
6. Fortplantning... Med frön: genom plantor och på ett fröfritt sätt.
7. Skadliga insekter... Steppsyrsor, vivlar, gnuggskopor, sandiga sniglar, ängsmölar, trådmaskar, majbaggar och deras larver, växtätande buggar, bladlöss.
8. sjukdomar... Peronosporos (dunig mögel), embellisia (svart fläck), phomopsis (grå fläck), stamfomos, kol (aska) rutt, torr rutt, verticillium vissnar, grå rutt, alternaria (brun fläck) (asclerochitinosis) , pulveraktig mögel, rost, broomrape, bakterios, viral mosaik och grönsaker av blommor.

Funktioner i solros

Solrosoljeväxten (Helianthus annuus) är en årlig. Höjden på busken är cirka 250 cm, den har ett stångsystem med rötter, som tränger in i marken till ett djup av 200 till 300 cm. Den icke-grenande, stående stammen har en mjuk och elastisk kärna, det finns hårda hår på ytan. De övre bladplattorna är sittande, växelvis placerade och de nedre är motsatt belägna med lång petiolat. Deras form är oval-hjärtformad med en spetsig topp, deras kant är kantad, och på ytan finns puben, representerad av en hård hög. Längden på bladen är cirka 0,4 m. Blommorna samlade i mycket stora korgar är omgiven av inslagna blad. Det speciella med solrosen är att dess knoppar och unga korgar kan vända sig efter solen, medan de under dagen ändrar sin orientering från öst till väst. Men när busken växer och mognar är korgens position fast, men lövverket fortsätter att vända sig bakom solen. Längden på de marginella ligulerade blommorna är 40–70 mm, de är sterila. Det finns många inre blommor och de är bisexuella tubulära. Som regel växer endast 1 blomsterstånd i oljefrö, men i vissa fall bildas ytterligare skott med små korgar. Blomningen varar cirka 4 veckor och observeras i juli - augusti. Korsbestämning av insekter och vind. Frukterna är lätt komprimerade achen med en avlång form med svagt uttalade kanter, deras längd är 0,8–1,5 cm, och deras bredd är 0,4–0,8 cm. Den läderiga perikarpen är täckt med en skal (hud) av vit, svart, grå eller randig Färg. Inuti varje frö finns en vit kärna, täckt med en fröbeläggning. En sådan växt anses vara en utmärkt honungsväxt.

Växande solrosfrön

Sådd

Det rekommenderas inte att odla solrosplantor i plantor, eftersom plantor som har dykt upp i marken tål inte mycket stora frost. Men om det helt enkelt är nödvändigt att odla plantor av en sådan växt, bör det komma ihåg att sådd av frön utförs 20-25 dagar innan växterna transplanteras i öppen jord. För sådd, använd enskilda behållare (till exempel klippta plastflaskor eller krukor), vars höjd bör vara från 28 till 30 centimeter, medan det i deras botten måste finnas hål för dränering. Fyll behållarna med näringsjord blandat med humus medan underlaget alltid måste vara fuktigt. Det är nödvändigt att plantera 1-2 frön i varje behållare, begrava dem i underlaget med 30-40 mm, glöm inte att kompaktera jordblandningen väl, eftersom fröet ska omfamnas av det från alla sidor. Behållarna täcks med folie ovanpå och överförs till en varm plats.

Växande solrosplantor

När plantorna visas måste behållarna flyttas till en väl upplyst plats. Det är väldigt enkelt att ta hand om plantor, för detta måste de vattnas i rätt tid, lossa ytan på underlaget och ventileras systematiskt. När ungefär sju dagar återstår innan de transplanteras i öppen mark, måste plantorna härdas, för detta tas de utanför dagligen, medan proceduren bör ökas gradvis.

Plockning

Eftersom en sådan växt tolererar transplantationer mycket smärtsamt rekommenderas det inte att dyka plantorna. Plantering av plantor i öppen mark utförs under de första dagarna av juni, tillsammans med en jordklot enligt omlastningsmetoden. När du planterar en växt måste du följa följande schema: 100x100 centimeter. Planteringen måste utföras mycket noggrant för att undvika skador på växtsrotsystemet.

Såning av solros i öppen mark

Vilken tid att plantera

Såning av solrosfrön i öppen jord utförs under de sista dagarna i april eller de första dagarna i maj, medan jorden ska värmas upp till 8-12 grader. Denna växt kännetecknas av sin opretentiöshet mot odlingsförhållandena, till exempel kan plantor tåla frost upp till minus 5 grader, och de är inte heller rädda för torka. Men det finns flera regler som du måste vara uppmärksam på:

• solros kan inte odlas på samma tomt under flera år i rad, det är viktigt att ta pauser på 3-4 år;
• fattiga föregångare för en sådan gröda är rödbetor, tomater och baljväxter;
• de bästa föregångarna till solros: spannmål och majs;
• när man planterar en sådan kultur måste man komma ihåg att inte en enda växt normalt kan växa och utvecklas i diameter av sitt rotsystem.

Lämplig jord

En sådan gröda växer bäst i näringsrik jord, medan det måste finnas lite lera i rotsystemet, och fukt måste vara under den. En sådan växt kännetecknas av dess förmåga att anpassa sig till andra jordtyper, både tunga och lätta. Det måste emellertid komma ihåg att träsk, sura eller salthaltiga jordar inte bör väljas för växande solros.

Innan man fortsätter med sådd måste platsen vara beredd. För detta avlägsnas allt ogräs ur det och grävs, samtidigt som en komplex mineralgödsel införs i jorden. Vissa trädgårdsmästare är säkra på att det inte är nödvändigt att applicera gödselmedel i jorden omedelbart innan de sådd denna gröda, de tror att om andra växter växer bra i denna jord, kan solros växa framgångsrikt i den.

Såningsregler

Innan man fortsätter med sådd måste fröet kalibreras och sedan betas, för detta nedsänks det i en lösning av kaliummangan (1%) i 14 timmar eller så doppas det i en lök-vitlök-infusion över natten. För att förbereda det måste du kombinera lökskal med 100 gram hackad vitlök och ett par liter nykokt vatten. Efter 24 timmar sil du infusionen genom ostduken. En sådan infusion kommer inte bara att kunna utrota alla patogena mikroorganismer, utan först kommer den också att skrämma bort gnagare och skadliga insekter från fröet.

Såning av frön utförs i fuktig jord och fördjupar dem i det med 80 mm, medan 2 eller 3 bitar måste placeras i ett bo. När man planterar höga sorter mellan buskar måste ett avstånd på cirka 100 centimeter observeras, och mellan medelstora sorter bör avståndet vara cirka 60 centimeter. Ju mindre avståndet mellan buskarna är, desto mindre blir den nya grödans frön och vice versa.

Vad man planterar efter solros

Solros tappar marken kraftigt, därför rekommenderas det att odla baljväxter efter det (bönor, veck, sojabönor, ärtor och lupiner), och grönsaksväxter är inte lämpliga för detta. Tack vare baljväxter kan jorden vila och den blir mättad med kväve.Efter baljväxter nästa år kan gurka planteras på denna plats.

Solrosvård

För att solrosfrön ska vara stora, måste en sådan anläggning sköts ordentligt. För att göra detta måste den systematiskt vattnas, ogräs, lösas markytan runt buskarna och mellan raderna, matas och skyddas vid behov mot skadliga insekter och sjukdomar.

Hur man vattnar

Vattning bör göras vid behov. Framför allt behöver buskarna fukt före bildandet av fyra par äkta bladplattor, och även under tillväxten av blommor, såväl som under blomningen och utsädesfyllning. Vid vattning är det nödvändigt att beakta både frekvensen för en sådan procedur och överflödet. Vatten bör mätta jorden till djupet i buskens rotsystem. På sommaren, under den varma perioden, bör vattning ske dagligen. Och under en långvarig torka måste vattning genomföras två gånger eller tre gånger om dagen. Faktum är att den här kulturen är hygrofil.

Toppförband av solros

Eftersom denna anläggning behöver en stor mängd näringsämnen, och efter bildandet av det tredje paret av riktiga bladplattor, måste den matas, för detta används superfosfat (för 1 kvadratmeter av tomten från 20 till 40 gram) sprids torr gödningsmedel över markytan. Därefter inbäddas granulerna i marken till ett djup av cirka 10 centimeter, då är det nödvändigt att vattna platsen.

Efter att bildandet av korgarna är över måste buskarna matas med kalium-kvävegödselmedel, för detta användes en lösning bestående av en stor sked kaliumsulfat och 10 liter mulleinlösning (1:10). Återfodring med samma gödselmedel utförs under mogna frön.

I vissa fall bildas blåsande krökningar på bladverket, sprickor uppträder på ytan av stammen och själva stammen blir mycket ömtålig. Dessa symtom indikerar att det inte finns tillräckligt med bor i jorden. I detta fall sprayas buskarna över bladverket med en produkt som innehåller bor i dess sammansättning.

Sjukdomar och skadedjur av solros

Solrossjukdomar med foton och namn

Om solrosen är felaktigt omhändertagen och inte heller följer reglerna för jordbruksteknik för denna gröda, kan detta leda till att växten blir sjuk.

Peronosporos eller dimmig mögel

Dimmig mögel (peronosporos) är en svampsjukdom, dess orsakande medel är Plasmopara svamp. Den drabbade busken ser underutvecklad, dess stjälkar blir tunnare och blir mycket ömtåliga, medan bladplattorna ser klorotiska och mindre ut, och en blom av vit färg bildas på sin fina yta. Det finns emellertid också en sådan form av sjukdomen, vars nederlag finns en förkortning och förtjockning av stammen. Under en säsong kan en solros som praktiskt taget avslutat sin utveckling infekteras med dimmig mögel igen. I detta fall bildar den drabbade busken oljiga fläckar på bladplattorna, vars form är oregelbunden, en vitaktig blomma uppträder på den sömiga ytan, medan skotten ändrar sin färg till grönaktig. Därefter påverkar sjukdomen också korgen, vars utveckling slutar.

Embellisia eller svart fläck

Svart fläck (embellisia) är en mycket farlig sjukdom som kan infektera både en odlad växt och ett ogräs som är mycket resistent mot många sjukdomar. De första symtomen på sjukdomen kan ses under bildandet av den femte eller sjätte riktiga bladplattan på busken. På bladverket bildas nekrotiska fläckar med en mörk färg, som sträcker sig i storlek från 0,3 till 0,5 cm, när sjukdomen fortskrider växer de och smälter samman med varandra, som ett resultat av vilka fläckar på 40 till 50 mm bildas med en gul kant.På ytan av bladblommorna bildas långsträckta fläckar med en oregelbunden mörk färg, medan på platsen där lövbladet är fäst på stammen uppträder många sprickor, medan på själva skjutet nära petiolen observeras svart nekros. I sjuka buskar bildas också mörkbruna fläckar på korgarnas yta.

Phomopsis eller grå fläck

Grå fläck (phomopsis) är en mycket farlig svampsjukdom och drabbar alla delar av busken. På bladets yta bildas en vinkelform av nekros av en mörkbrun färg, eftersom en brännskada, uttorkning och död av bladverk och bladblommor fortfarande observeras. På ytan av stammen runt den infekterade petiolen uppträder brun nekros med en tydlig kontur, med tiden blir de gråa, och pyknidier bildas på ytan. Skott blir mycket ömtåliga och relativt lätt skadade. Sjukdomen utvecklas mest aktivt i varmt väder med hög luftfuktighet.

Stamfoma

Det orsakande medlet för stamfosos är en svamp. De första symtomen på en sådan sjukdom kan ses i unga buskar under bildandet av 6-8 äkta bladplattor. På bladverket bildas bruna fläckar med en rik gul gränsande, när sjukdomen utvecklas, de blir större, som ett resultat täcker de hela bladplattan och till och med dess petiole. Efter detta skadas vävnadens skott. Om busken påverkas under blomningsperioden, kommer efter en kort tid oregelbundna bruna fläckar att visas på korgen, utvecklingen av frön försämras, de blir halvtömma och ändrar sedan sin färg till brun.

Kol eller askrot

Ask eller kolrot är en svampsjukdom som också drabbar potatis, rödbetor och majs. Till att börja med påverkar sjukdomen rotkragen och flyttar så småningom upp skottet, medan flödet av näringsämnen genom den blockeras, vilket orsakar vissnande och torkning av bladverket och buskens övre del, vilket kan leda till solrosens död. Sjukdomen utvecklas mest aktivt under en lång torr och varm period.

Torröta

Torra råtta är utbredd och orsakas av svamp. I den drabbade busken, på framsidan av korgen, visas ruttna fläckar av en mörkbrun färg, med tiden de torkar ut och härdar. Om växten påverkas mycket dåligt, börjar fröcellerna enkelt flytta sig från basen i lager. Frön växer underutvecklade, plattar och fastnar ihop, de smakar bittert. Oftast observeras utvecklingen av sjukdomen under en längre torrperiod och efter att buskarna skadats av hagel.

Grå råtta

Grårot är också en svampsjukdom, dess patogener kan leva länge i jorden, i rotsystemet, på utsäde såväl som i växtrester som finns kvar efter skörden. Sjukdomen utvecklas mest intensivt vid fuktigt svalt väder. På unga buskar bildas fläckar av brun färg, på ytan som efter kort tid bildar en blom av en ljusgrå färg. I detta fall förekommer strimmor av mörk färg på skottens yta, och samma plack bildas på dem. Dessutom observeras ett nederlag i mogna korgar, varför det bildas oljiga fläckar på sin fogiga yta, i dessa områden blir vävnaden mjuk, plack visas på dem, och sedan observeras deras ruttnande och döende bort. Om förhållandena för utveckling av svampen är gynnsamma, kommer detta att påverka avkastningen negativt.

Verticillus vissnar

Verticilliumsvilja kan orsaka att solrosvävnad gradvis bleknar, och det kan så småningom leda till att växten dör.Denna svampsjukdom bidrar till skador på buskens kärlsystem. De första symtomen på sjukdomen kan upptäckas under blomningen av busken, varefter denna sjukdom påverkar bladverket, de förlorar turgor mellan venerna, sedan krymper de och deras död observeras. Men de drabbade och döda bladen kan stanna kvar på grenarna under lång tid. Sjukdomen drabbar också stamkärlen, vilket leder till en försämring av de generativa organens tillstånd. Så om du skär av stammen av en sjukt busk kommer det att märkas att massan har ändrat färg till brun. Sjukdomen sprids mest intensivt under en lång torr och varm period.

Alternaria eller brun fläck

Brun fläck, eller Alternaria, är också en svampsjukdom som leder till skador på stjälkar, frön och bladverk. Ursprungligen visas bruna nekrotiska prickar på ytan på bladplattorna; med tiden observeras ökningen, medan deras form blir oregelbunden. I vissa fall kan tecken på en sådan sjukdom upptäckas först i slutet av växtsäsongen. Utvecklingen av Alternaria sker mest intensivt i värmen med hög luftfuktighet.

Sclerotiniasis eller vit rutt

Vit rutt, eller sklerotiniasis, kan påverka solrosor under växtsäsongen, men de första symtomen på en sådan sjukdom kan vara annorlunda. En karakteristisk egenskap hos vit rutt är dess mycket snabba utveckling. Plantor som infekterats med sådan råtta dör omedelbart. I unga buskar med utvecklade fem eller sex bladplattor vid en lufttemperatur på 16 till 18 grader och med ökad luftfuktighet, uppträder en vit filtblomning på bladets yta. Med tiden observeras bortfallet av de drabbade vävnaderna, stjälkarna bryts, vilket leder till att buskarna dör. Våta fläckar med brunaktig färg bildas på korgen med sömmarna, vävnaden under dem blir mjuk. På grund av det faktum att växten har en rotskada med en sådan sjukdom, minskas mängden näringsämnen som kommer in i skott och lövverk märkbart, vilket också blir orsaken till buskens överhängande död.

Ascochitosis

Manifestationen av de första symtomen på ascochitis kan observeras under hela växtsäsongen, men de mest slående tecknen på solrosskador uppträder från mitten till slutet av sommaren. På skott, lövverk och korgar visas nästan svarta fläckar, vars form kan vara oregelbunden eller rund, de når 10–20 mm i diameter. Efter ett tag bildas pyknidier i mitten av fläckarna. Denna sjukdom är också svamp.

Pulveraktig mögel

Pulvermjölk är utbredd i de södra regionerna. Ursprungligen bildas en pulverformig vit blom på lövverket, med tiden ändrar den färgen till en mörkare, och sedan blir den helt en brun tät film. Den aktiva utvecklingen av sjukdomen har en extremt negativ inverkan på utbytet av solros, medan mängden olja i frönna minskas avsevärt.

Rost

En svampsjukdom som rost är utbredd där solros odlas. På våren, på den smutsiga sidan och i vissa fall på bladplattans främre yta, framträder konvexa, orangefärgade, kuddeformade formationer, som kallas pustler, när de spricker, hälls ett rostigt pulver ur dem, som är en svamp av en svamp. Rost påverkar bladverket, som en följd dör det, men om infektionen är mycket stark, kan andra delar av busken också drabbas. Sjukväxter förlorar gradvis fukt, deras metaboliska processer störs och de släpar också efter i utvecklingen.

Kanin

Kvasten är en enstammad parasit vars blommor är bleklila i färgen och frukterna är lådformade.Groden på en sådan parasit är fäst vid solrosens rot och är inbäddad i den. Han lever av solrosen, vilket har en extremt negativ effekt på hans avkastning.

Bacteriosis

Bacteriosis är en bakteriesjukdom. Sjuka vävnader ruttnar och blir slemmiga, visna och torka ut.

Mosaik

Det orsakande medlet för mosaiken är tobaksrullstrimmaviruset. I den drabbade busken förändras bladplattorna, de får en brett färg, då observeras deformation och släpar i tillväxt och utveckling.

Greening blommor

När blommor blir gröna i sjuka buskar observeras kloros i bladen, bildandet av tunna sekundära stjälkar, dvärg och sterilitet hos blommor som blir gröna. De orsakande medlen till sjukdomen är mycoplasmakroppar som bärs av bladhoppare.

Solros skadedjur med foton och namn

Skadliga insekter kan också bosätta sig på solrosor, till exempel:

Steppe crickets

Vuxna skadar busken under bildandet av de första riktiga bladplattorna, de förstör tillväxtpunkten. De flesta individer är koncentrerade på sidorna.

Naga skopor

För solros är den första generationen skopor farlig: larver som lever i marken gnaglar stammen i området med rotkragen.

Sandiga bromsar

Dessa skadedjur är skalbaggar som gnagar och äter plantor.

vivlar

De farligaste arterna beaktas: grå, södra grå och grå betor. Sådana skadedjur äter kotyledonösa bladplattor, gnagar genom stjälkarna medan de skadar groddarna även när de är under jord.

Ängsmölar

Sådana skadedjur är kolliga och allätande, deras larver äter upp lövplattan helt, medan bara stora vener återstår av den, och de förstör också överhuden på korgar och skott.

Växtätande buggar

De livnär sig på växtsaft och suger ut den från vävnaden i busken. Om achen påverkas av skadedjur blir detta orsaken till deras död.

Bladlus

Det påverkar unga bladplattor, vilket får dem att rynka, gula och sedan blir de bruna. Om bladlöss lever på en buske, finns det en försening i utvecklingen.

knäpparlarver

De är larverna av klickbaggen. De gnaggar sådd frön, äter groddar som har dykt upp och gnaggar också plantorna under jord. Detta insekt kan bara skada en solros tills två eller tre par äkta bladplattor bildas nära busken.

Chafer

Larverna av en sådan skadedjur i jorden skadar olika grödor, inklusive solros. I början av sin utveckling äter de rötter från olika växter.

Solrosbearbetning

För att förhindra att skadedjur sätter sig på solrosen och för att skydda den från olika sjukdomar, måste ett antal förebyggande åtgärder vidtas:

• följer strikt reglerna för grödrotation;
• odla endast de sorter som är resistenta mot skadedjur och sjukdomar;
• såningsmaterial kräver obligatorisk försåddberedning, det behandlas med en lösning av ett insekticidalt eller fungicidalt preparat;
• efter skörd måste platsen rensas från växtrester;
• under hösten måste platsen plöjas djupt eller grävas upp.

Om symptom på en svampsjukdom under växtsäsongen hittas i buskarna, måste de behandlas med en lösning av ett fungicidiskt läkemedel med systemisk verkan, till exempel Kruiser eller förkläde. När det finns fyra veckor kvar innan skörden bör all bearbetning stoppas. Virussjukdomar kan inte botas, därför måste buskar som är sjuka med mosaik grävas upp och förstöras.

För att skydda solros från skadliga insekter måste fröet behandlas med ett insektsmedel före sådd.I detta fall skyddar plantorna från skadedjur i 5-7 veckor. Efter denna tid rekommenderar emellertid experter att genomföra systematisk förebyggande behandling av buskarna med en lösning av en akaricid eller insekticidberedning av ett brett spektrum av verkan, till exempel Akarin, Agravertin, Zalp eller Aktellik. Det farligaste är vägglöss och bladlöss som suger skadedjur. Faktum är att de inte bara skadar buskarna genom att suga juicen ur dem utan också anses vara de viktigaste bärarna av farliga virussjukdomar, som idag är obotliga.

Skörd och lagring av solros

Grundläggande regler för skörd

Solros-skörd utförs under dess fulla mognad. Vid denna tidpunkt bör lövverk och korgar torka ut och bli bruna. Faktum är att under denna period processen med ansamling av olja i frön är avslutad, deras kärnor härdar, skalet förvandlas till en färgkaraktäristik för denna sort. Om du pressar ett moget frö från sidorna med tänderna, kommer skalet att delas. När området med växter med gula vassblommor inte är mer än 15 procent kan du börja skörda. I vissa fall sker emellertid frömognad under regnperioden och sedan torkar korgarna på roten långsammare. Och frön med hög luftfuktighet är inte lämpliga för långvarig lagring. Därför sprayas solrosen i dessa fall, innan regnperioden börjar, med torkmedel i torrt väder, vilket påskyndar mognadsprocessen (frön i korgarna mognar 7 dagar tidigare). Tack vare denna åtgärd är det möjligt att uppnå en ökad avkastning, en ökning av fröns kvalitet samt en minskning av deras fuktinnehåll till 9 procent eller ännu mindre. I det här fallet är det dock nödvändigt att skörda grödan på 6 dagar, annars kommer fröna att krossas.

Under skörden skärs huvuden 20–30 mm lägre längs stammen, varefter frönen extraheras från dem med friktion, och sedan sprängs skräpet bort. Du behöver inte klippa av huvuden, men genom att luta dem över behållaren, slå på dem bakifrån med något tungt, som kommer att fröa ur korgen. Väl mogna frön kommer själva att falla ut från bonarna i behållaren. Det finns ett annat sätt att skörda, tack vare vilket det är möjligt att samla alla frön utan förlust, för detta måste huvuden avskäras med 10 centimeter av stammen efter att endast 2/3 av frönen är mogna. Sedan ska korgarna läggas på påsar med papper eller tyg, varefter de hängs från taket i rummet i 15–20 dagar. Då kommer det att vara möjligt att snabbt och enkelt skrov frön från bonarna, eftersom de vid denna tid kommer att mogna och torka. Efter skörden dras stammarna på platsen ut och förstörs, sedan plöjs de eller grävs till djupet av en spade bajonett.

Lagringsmetoder

Det är från integriteten av skal från frön som deras hållbarhet beror. Faktum är att frön med en skadad hud berövas skydd mot inträngning av patogena mikroorganismer och därför försämras tillräckligt snabbt. Om frönen innehåller organiska föroreningar kommer de inte heller att lagras för länge. Faktum är att sådana föroreningar, i jämförelse med själva fröna, kännetecknas av ökad hygroskopicitet.

När man förbereder sig för långvarig lagring tas allt skräp bort från frönen, och sedan vinns de, som ett resultat bör deras fuktinnehåll inte vara mer än 7 procent, och även innan de läggs måste de kylas till 10 grader. För att torka frönen placeras de på ett torrt, väl ventilerat område. Om fröets fukthalt är mer än 12 procent, rekommenderar experter att öka ventilation under torkning. Väl torkade frön kan förvaras i upp till 6 månader. De hälls i tygpåsar, som hängs från taket i ett torrt, ouppvärmt och rent rum.

Typer och sorter av solros

Solrosskalsklassificering används endast kommersiellt. Sorter med svarta skal är till exempel oljefrö, eftersom frönen innehåller upp till 50 procent olja, medan sorter med randiga skal används för produktion av livsmedelsprodukter, till exempel konfekt. Oljesorter är uppdelade i fleromättade, enomättade och medelolja, vilket beror på kvaliteten och mängden syror som utgör frön. Dessutom är hybrider och sorter beroende på växtsäsongens varaktighet uppdelade i tidigt, medium-tidigt, medium och medium-sent.

De bästa sorterna av en sådan kultur inkluderar följande:

1. Svit... Denna tidiga mogna konfektyrsort kännetecknas av högt avkastning, stor frukt och även motstånd mot ogräsgräs, torka och frost. Höjden på busken är cirka 1,85 m, korgarnas diameter når från 25 till 27 centimeter. Stora kärnor fästs inte särskilt tätt på achenes väggar.
2. Nöt... Det är en tidig mångsidig sort med höga utbyten och motstånd mot vissa skadliga insekter och sjukdomar, såväl som ogräs och väderförhållanden. Höjden på busken är cirka 1,7 m, stora svarta frön med en avlång-oval form på skalets yta har längsgående belägna ränder av mörkgrå färg.
3. Gourmet... Den medelåldrade universella storfruktade sorten har ett högt utbyte och motståndskraft mot vissa sjukdomar och skadliga insekter, liksom mot torka och ogräs. Höjden på busken är cirka 2 meter, i en sänkt konvex korg finns det långsträckta stora frön.
4. Oliver... Denna serbiska oljehybrid som är mognad tidigt är mycket produktiv och resistent mot torka och sjukdomar. En icke-grenad busk med ett kraftfullt rotsystem når en höjd av cirka 1,45 meter. Plana korgar, liksom mörka äggformade frön, är medelstora.
5. Fram... Mid-tidig olja hybrid har ett högt utbyte och motståndskraft mot sklerotinia, peronosporos, olika råtta, phomopsis och ogräsgräs. Höjden på busken är cirka 1,9 m. De konvexa korgarna som sänks nedåt når 15 till 20 centimeter i diameter, färgen på frön är mörk randig.
6. Rimisol... Den mitt-tidiga oljahybriden är resistent mot logi, liksom mot vissa insekter och sjukdomar. Höjden på busken är cirka 1,6 m, den täta lövstammen är relativt tjock och rotsystemet är väl utvecklat. Konvexa lutade korgar i diameter når cirka 22 centimeter, de innehåller långsträckta svarta frön.
7. Flaggskepp... Denna tidiga oljiga sort är fruktbar och resistent mot ogräs och mjöl, men den påverkas av Phomopsis. Höjden på busken är cirka 200 cm, frönen har en långsträckt oval form.
8. Prometheus... Denna ultratida oljesort är högavkastande och är motståndskraftig mot ogräs, torka, mjölk och rost. Höjden på busken är cirka 1,4 m, medan huvuden når 18 till 22 centimeter i diameter.
9. Attila... Denna oljiga, mycket tidiga, mycket produktiva sort är resistenta mot ogynnsamma tillstånd och de flesta svampsjukdomar. Höjden på busken är upp till 1,65 m, platta, halvtiltade huvuden når ungefär 24 centimeter i diameter.
10. vranac... Medium sent konfekt hybrid har ett högt utbyte och motståndskraft mot torka, sjukdomar, utgjutande och logi På kraftfulla och höga buskar växer medelstora, mycket konvexa korgar, lindade nedåt. Mörkgrå ränder finns längs kanterna på stora svarta frön, i stort sett ägg.
11. Diamant... Denna produktiva sort för tidig konfekt är relativt motståndskraftig mot torka, logi och svampsjukdomar. Höjden på busken är cirka 1,9 m, i stora lutande konvexa korgar finns stora svarta frön med grå ränder.
12. Zaporozhye konfektyr... Den mellanmognande högavkastande sorten är motståndskraftig mot utgjutning, ogräs, dimmig mögel och verticillos. Höjden på busken är cirka 2,1 m, något konvexa eller platta korgar i diameter når 20 till 25 centimeter.

Solrosegenskaper: skada och fördel

Användbara egenskaper hos solros

Solrosfrön innehåller följande ämnen:

1. Karotin... Det neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler och stärker därmed kroppens immunitet.
2. betain... Det aktiverar lipidmetabolismen, hjälper till att normalisera magens surhet och energiproduktion och förhindrar också fettavsättning och förbättrar funktionen i matsmältningssystemet.
3. kolin... Hjälper till att minska kolesterol, assimilera fett, stimulera hjärtat, stärka centrala nervsystemet och bromsa åldrandet.
4. Harts... De har bakteriostatiska, antibakteriella, antihelminthiska och sammandragande effekter.
5. Fasta oljor... De deltar i de regenererande processerna i vävnader, bidrar till att eliminera foci av inflammation, påskynda sårläkning och säkerställa kroppens försvar mot verkan av cancerframkallande ämnen.
6. flavonoider... De hjälper till att förbättra elasticiteten och stärka vaskulära väggar och kapillärer, sänker blodtrycket och neutraliserar effekterna av fria radikaler.
7. Organiska syror... De hjälper till att stärka kroppens immunstyrkor, öka aptiten, aktivera ämnesomsättningen, samt normalisera matsmältningen och eliminera giftiga ämnen.
8. tanniner... De kännetecknas av bakteriostatiska, antibakteriella och sammandragande effekter.
9. glykosider... De har en lugnande, vasodilaterande, antimikrobiell, urindrivande, slemlösande och desinfektionsmedel.
10. antocyaniner... De hjälper till att minska ömtåliga blodkärl och kapillärer, stoppa blödningar, normalisera metaboliska processer, lindra inflammation, bromsa åldringsprocessen, stärka hjärtat och normaliserar också centrala nervsystemets aktivitet.
11. Bitterhet... De hjälper till att stimulera aptiten, stärker immunförsvaret, normaliserar matsmältningen och återställer också kroppen vid trötthet, förlust av styrka, svaghet, utmattning eller neurasteni.
12. fytin... Det hjälper till att sänka kolesterolnivån, aktivera fettmetabolismen, stimulera leveraktiviteten och normalisera nervsystemets tillstånd.
13. Lecitin... Det hjälper till att aktivera fettmetabolismen, normalisera aktiviteten i hjärt- och kärlsystemet, påskynda oxidativa processer, förbättra hjärnfunktionen och stimulera gallutsöndring.
14. Pektin... Främjar utsöndring av salter av tungmetaller och radionuklider, såväl som undertryckande av putrefaktiv flora i tarmen.
15. saponiner... Främja avlägsnande av slem från lungor och bronkier, tunnare slim och förhindra DNA-syntes i tumörceller.

Utöver dessa ämnen innehåller frönen kolhydrater, proteiner, vitaminer, zink och kalcium.

Kontra

Frön från en sådan växt kan orsaka viss skada på människors hälsa. Till exempel kan det starka skalet som täcker frön skada tändernas emalj. Spannmål har ett högt kaloriinnehåll, i detta avseende kan de inte ätas i stora mängder av dem som vill bli av med extra kilo. Dessutom används som regel stekt solrosfrön till mat, och de innehåller praktiskt taget inga användbara ämnen. Äta frön har också en negativ inverkan på röstdata: i det här fallet visas en fet film i halsen, som inte bara stör sången utan också talar. Som du vet har solros kraftfulla långa rötter som kan absorbera både användbara och skadliga ämnen (gifter och gifter). I detta avseende måste du se till att solrosen odlades i ett ekologiskt säkert område, och innan du stekte frönna, togs bort smuts och damm från dem.

Får Majs