Den örtartade växtängeln (Archangelica officinalis), även kallad angelica, är en art av släktet Angelica av paraplyfamiljen. Hemlandet för en sådan ört är den norra delen av Eurasien. Trädgårdsmästare odlar den som en prydnads-, medicinal- och aromatisk växt. Det kallas också angelica, wolf's pipe. Ängelriken fördes till Centraleuropa från Skandinavien på 1400-talet, varefter den spridit sig till andra områden. I naturen föredrar angelica att växa i furubjörk och granskogar, längs skogsklyftor, och även längs vattendrag och floder.
Innehåll
Angelica-funktioner
Angelica officinalis är en örtartig doftande tvåårig växt, som under det första tillväxtåret endast utgör en basal rosett, som består av en bunt bladplattor, medan utvecklingen av pedunkler och skott endast sker under det andra året. En kort brun rädisformad rhizom når ungefär 80 mm i diameter, den är bevuxen med många äventyrliga rötter. Den innehåller mjölkig juice med vit eller ljusgul färg. En enda upprätt, bar, tjock stam når en höjd av cirka 250 cm, den har en cylindrisk form, i den övre delen är den grenad och inuti den är ihålig. Alternativt fördelade trippelpinnatbladplattor har stora två- eller tre-lobade äggformiga segment. Basalbladen är stora och har en triangulär form och långa bladblommor, medan stambladen är mindre och har en stjälkhölje. Den paraplyformade blomstern är ganska stor, komplex och nästan sfärisk, den består av 20–40 strålar och når ungefär 15 centimeter över. Blomställningen bildas på en peduncle, som har tät pubescens i den övre delen. Små blommor består av 5 kronblad med gröngul färg, de representerar inget dekorativt värde. Frukten är en elliptisk tvåfrö, gul eller ljusgrön i färg, som delas upp i två halvfrukter. Blomning vid busken observeras under det andra året av livet från juni till augusti. Frukt mognar i juli - september.
Växande angelica i trädgården
Sådd
Väl upplysta områden eller delvis skugga passar bäst för odling av änglasyra, medan jorden ska vara näringsrik, fuktig och genomtränglig för vatten.Förberedelsen av platsen utförs omedelbart före sådd, för detta grävs den med införandet av humus eller kompost i jorden. Sedan planeras ytan på platsen. En sådan kultur sås på öppen mark i september före vintern, innan våren börjar kommer utsädet att ha tid att genomgå naturlig lagring. Du måste så frön tjockt, eftersom deras grobarhetskapacitet är relativt låg. Om det visas för mycket täta skott på våren, måste de planteras och följa planen 60x40 eller 60x30 centimeter. Grödor behöver inte skydd för vintern.
I händelse av att sådd av angelicafrö planeras till våren kommer de att behöva stratifieras. För detta placeras fröet i kylskåpet på grönsakshyllan, där det kommer att stanna i tre vintermånader. Glöm dock inte att först kombinera den med fuktig sand och häll den resulterande blandningen i en behållare. Oftast, med början av vårperioden, kvarstår mycket få livskraftiga frön.
Angelica omsorg
När plantorna har visats rekommenderas det att bädda trädgårdsbädden med mossa, vilket kommer att ha en gynnsam effekt på växternas utbyte. Det är väldigt enkelt att odla angelica på din webbplats, för detta måste du vattna det i en torka, ta bort ogräs från platsen, mata det med mineralgödselgödsel två gånger per säsong, lossa ofta markytan runt buskarna, och vid behov skydda dem från skadliga insekter och sjukdomar.
Sjukdomar och skadedjur
I vissa fall påverkas en sådan örtartad växt av svampsjukdomar, nämligen mjöl eller rost. Experter rekommenderar inte att man sprayar buskarna med kemikalier, eftersom de skiljer sig i sin förmåga att ackumulera giftiga ämnen i sig själva. I detta avseende är det bättre att använda förebyggande åtgärder: följa reglerna för grödrotation, mata växterna med mineralgödselmedel med en minsta mängd kväve och systematiskt ta bort ogräs från trädgården.
Angelica kännetecknas av sin motståndskraft mot torka, och den farligaste av skadliga insekter för honom är spindelmiten, som också föredrar torrt väder. För att bli av med fästingar bör buskarna sprayas med tobaksinfusion. För sin beredning, kombinera tre liter vatten och 0,2 kg tobak eller makhorka, efter en dag är infusionen klar. Den ansträngda infusionen måste kombineras med 50 mg flytande tvål för att öka dess klibbighet, sedan behandlas buskarna och jorden under dem med den.
Insamling och lagring av angelica
Oftast används engelska rot för medicinska ändamål, bara i vissa fall används dess lövverk och frön för detta ändamål. I buskar under det första leveåret utförs skörden av rötter under hösten (i september - oktober) och i växter under det andra livet i våren (i mars - april). De bör avlägsnas försiktigt från jorden, sedan avlägsnas jordens rester från rötterna och den ovanjorda delen skärs av. Därefter genomförs en grundlig undersökning av råvaran, medan det är nödvändigt att avvisa de rötter som skadats av mullvad eller mol, eftersom de förlorar sina medicinska egenskaper. Sedan måste rötterna sköljas i kallt vatten och skäras i längdriktningen. Råvaror läggs ut i ett lager på ett gitter, pappersark eller tunn trasa för torkning, de placeras i skuggan i friluft eller i ett väl ventilerat rum. För att torka rötter i ugnen bör den värmas till en temperatur på 35–40 grader. Lövverket skördas under blomningen, det torkas på ett skuggat ställe i friluft.
När råvarorna är färdiga placeras de i kartonger som kan stängas tätt eller i påsar. Den lagras inte längre än 2 år.
Huvudtyper och sorter
Det finns 3 underarter av Angelica officinalis, nämligen: Angelica archangelica subsp. archangelica; Angelica archangelica subsp. norvegica; Angelica archangelica subsp. Litoralis. I Ryssland pågår inget arbete för att utveckla nya sorter av en sådan växt.De mest populära bland trädgårdsmästare är europeiska angelikasorter som Jizerka och Budakalaszi.
Angelica-egenskaper: skada och fördel
Angelicas helande egenskaper
Angelica officinalis innehåller ett stort antal användbara ämnen. Så, rhizomen innehåller eteriska oljor, valerian, äppelsyra, ättiksyra, änglasyra och andra syror, samt hartser, vax, socker, karoten, pektiner, bitter och tanniner. Eterisk olja pressas ur rötterna, som är en vätska med en musky lukt; den innehåller protein, fetter, proteiner, kolhydrater, fiber, fettoljor, fosfor, kalcium, vitamin B12 och askorbinsyra. Oljan har en sådan karakteristisk arom på grund av att den innehåller ämnet ambrettolid.
Under en lång tid vet människor att den här växten hjälper till att stimulera blodcirkulationen, stärka immunförsvaret och hjärtmuskeln, öka utsöndringen av bukspottkörteljuice och galla och också tonar nerv- och hjärt-kärlsystemet. Det används för gikt, reumatism och njursjukdom. För att gnugga korsryggen för smärta, använd en alkoholisk tinktur av angelica. Rhizomen ingår i de avgifter som rekommenderas under behandlingen av alkoholberoende. En annan sådan rot kännetecknas av antimikrobiell, antiinflammatorisk, slimlösande och diuretisk effekt. Det rekommenderas att använda det vid bronkit, förkylningar, matsmältningsbesvär, infertilitet hos anemiska kvinnor, cirkulationsstörningar, svaghet före och efter födseln och yrsel. Angelica används också för cystit och reumatiska inflammatoriska processer på grund av att det har en antiseptisk effekt. I alternativ medicin används det för vissnande och irritation av huden samt för behandling av psoriasis. Den här växtens doft används ofta inom kosmetik- och parfymindustrin, särskilt i köln och parfymer med en orientalisk bukett. Det används också i livsmedelsindustrin för att smaksätta alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.
Angelica honung är mycket värdefull, dess färg varierar från bärnsten röd till mörkbrun. Honung kan ha en späckliknande, finkornig, tjärliknande eller till och med tjockare konsistens. Sådan honung skiljer sig från resten genom att den har en svag förmåga att kristallisera. Den har en specifik lukt och en skarp behaglig smak med en knappt märkbar bitterhet och en eftersmak av karamell-godis.
Kontra
Angelica ska inte användas av personer med individuell intolerans mot de ämnen som den innehåller. Experter rekommenderar inte att du använder den för patienter med diabetes mellitus under graviditeten.
