Den örtartade fleråriga växtens molnbär (Rubus chamaemorus) är medlem av Rubus-släktet från Rose-familjen. Det odlar frukter som kan ätas. Det vetenskapliga namnet på denna växt bildades av det antika grekiska ordet översatt "på marken", liksom latin - översatt som betyder "mullbär", resultatet är "jordmullbär". Cloudberry kallas både busken själv och dess bär. Denna växt kallas också populärt träskeld, träskvakt, norra apelsin, arktiska hallon, mossvinbär, gloshina och kungabär.
Var kan du se molnbär i naturen? Denna kultur är utbredd över hela norra halvklotet. Denna fleråriga föredrar att växa i mossbuskar, i det norra skogsbältet, i torvmossorna och i tundran. Molnbär finns också i Sibirien, Vitryssland, centrala Ryssland samt i Fjärran Östern. Moln odlas för att få frukt, från vilken juice, sylt, sylt, kompott och andra förberedelser för vintern. Dessutom har dessa frukter medicinska egenskaper som används för medicinska ändamål. I Skandinavien och USA odlas denna gröda i industriell skala. Och i Finland, på ett två euro-mynt, finns det en bild av molnbär, och i detta land genomförs för närvarande ett experiment på växthusodlingen av en sådan växt. Populariteten för denna kultur beror på att dess frukter innehåller en stor mängd biologiskt aktiva ämnen. Och också, eftersom dessa bär har medicinska egenskaper som används under behandlingen av vissa sjukdomar. Samtidigt används molnbär i både traditionell och folkmedicin.
Innehåll
Funktioner av cloudberry
Cloudberry är en örtartad växt eller buske. Höjden på busken är cirka 0,3 m. Den långa grenade rhizomen kryper. Skott är tunna, upprättstående. Alternativa bladbladskivor med fem lobar, ojämnt krenat längs kanten, har en skrynklig yta, målad grönaktig med bruna fläckar. På en fotografering finns det som regel 2 eller 3 bladplattor. Blomman är apikal, den är målad vit. Blommorna är unisexuella, vilket innebär att på vissa bara finns utvecklingen av pistillen, och för resten - stamenserna. Frukten är en sammansatt drupe, som når 15 mm i diameter, utåt liknar det ett hallonbär.Omogna frukter färgas rödgult, när de mognar, deras färg förändras till orange, medan bären blir nästan genomskinliga, som om de är gjorda av bärnsten. Fruktmognad observeras i juli och augusti.
Plantera molnbär i öppen mark
För förökning av molnbär används utsädesmetoden samt vegetativt sticklingar. Men båda dessa metoder är långa och ineffektiva. Ett mer pålitligt och enkelt sätt är att köpa en planta från en säljare med ett gott rykte, och du kan också gräva en buske i skogen om möjligt och plantera den på din webbplats. En bra molnbärbuske som finns i skogen med stora frukter som smakar gott i september kan grävas noggrant tillsammans med en lerklodd. Rotsystemet måste förpackas försiktigt i en papperspåse. Det är bäst att plantera en buske på en ny plats utan att ta bort denna påse, eftersom molnbär tål transplantering ganska hårt, och det finns inget behov av att stressa växten genom att slå in sina rötter i säckväv och fälla ut den innan plantering. För att bibehålla den nödvändiga fukten i rotsystemet bör papperspåsen lindas på toppen med polyeten, men det är bättre att inte dra åt den med landningen.
Ett område som är lämpligt för plantering bör vara öppet och soligt. Och jorden ska vara väl dränerad, fuktig, mättad med näringsämnen och svagt sur (pH 4,5–5).
Förbered ett hål för plantering, vars ungefärliga storlek ska vara 0,5x0,5 m. För att fylla den används manuellt svampuppslamning. För att göra detta måste gropens väggar läggas över med ett vattentätande material, till exempel: takmaterial, lera eller en tjock film. Botten läggs också ut med en film, medan flera hål bör göras i den. Sedan måste den färdiga grundgropen fyllas med ett underlag, som innehåller högt torv och skogsströ (3: 1), det innehåller den mykorrhiza som är nödvändig för molnbär. Underlaget måste vara väl tampat och vattnas rikligt. Fyll inte hålet upptill, underlaget bör träffa cirka 10 centimeter under dess kant. Plantan måste placeras i gropen utan att ta bort papperspåsen (den kommer att brytas ner med tiden). Fyll hålet med samma jordblandning, medan det ska finnas tillräckligt med det så att det stiger en liten kulle ovanför ytan på platsen. Den planterade växten måste vattnas. Efter att underlaget har sjunkit bör ytan på stammcirkeln jämnas.
Att ta hand om molnbär i trädgården
Om molnbäret planterades på hösten, bör du börja ta hand om det på våren, när det börjar växa. Det måste systematiskt vattnas rikligt, ogräs och också lossa ytan på området runt buskarna. Anläggningen ska vattnas endast med ljummet vatten, som måste separeras från klor. Det rekommenderas att ordna vattning varje dag på kvällen och från 50 till 80 liter vatten tas per 1 kvadratmeter av tomten. Ibland måste du lägga till ett par gram citronsyra eller ättiksyra i vattnet för bevattning. För att minska antalet vattningar till 2 eller 3 på sju dagar måste ytan på platsen täckas med ett tjockt skikt av mulch (torv).
Under de första två eller tre åren av molnbärsväxten bör särskild uppmärksamhet ägnas åt systematisk ogräsning och lossning av ytan på platsen. När grödan har vuxit kan ogräs inte skada den. Buskarna kommer att blomstra inom 2-3 tio dagar i maj. Det är nödvändigt att säkerställa att blommorna inte lider av frost, för detta bör molnbär täckas med spunbond på natten.
Under det andra året av tillväxt, efter att äggstockarna visas på buskarna, kommer de att behöva utfodring. För att göra detta, använd en lösning av komplex mineralgödsel (en stor sked för en halv hink med vatten). Det rekommenderas inte att använda organiska förband.
Insamling och lagring av molnbär
Frukter skördas när de mognar, med början i juli.Skörda inom en halv månad, varefter övermogna frukter, när de skördas, sprids rätt i händerna och är olämpliga för bearbetning. Du måste plocka orange, halvt genomskinliga bär tillsammans med korsblommor och lägga dem i inte särskilt höga burkar eller hinkar. Som senare avtagna kammare används som medicinska råvaror. Under insamlingsprocessen, såväl som transport, bör frukterna skyddas från direkt solljus, så behållarna täcks med skogslövverk eller med en ren trasa; polyeten kan inte användas för detta ändamål.
Detta bär är extremt dåligt lagrat, särskilt om det är övermått. I detta avseende rekommenderar kunniga människor att förbereda sockersirap, innan du går på bär, det är lämpligt att tillverka sylt från molnbäret som är övermått. Kompott rekommenderas att beredas från de bär som inte är mogna. Frukt, bladverk och rötter av molnbär anses vara medicinska och de extraheras från marken i oktober eller november.
Huvudtyper och sorter
Ett stort antal trädgårdsmästare tror att molnbär och dess släkting, hallon (prinsessa), är en och samma växt. Även om hallon och moln är relaterade till samma släkte, är dessa växter olika. Hittills finns det inga trädgårdsvarianter av molnbär.
Cloudberry-egenskaper: skada och nytta
Användbara egenskaper hos molnbär
En växt som molnbär anses vara unik och dess effekt på människokroppen är imponerande. Den innehåller ämnen som: proteiner, pektiner, organiska syror, fiber, socker, tanniner, phytoncider, antioxidanter, fettsyror, växtsteroler, vitaminer C, A, PP, B1 och B2, samt spårämnen i den hematopoietiska serien kalium , magnesium, fosfor, aluminium, kobolt, kalcium, järn och kisel. Som ett resultat av en sådan ganska mångfaldig komposition, kännetecknas denna växt av diaphoretisk, föryngrande, antimikrobiell, antispasmodisk, anticancer, fixering, sårläkning, sammandragande, antiinflammatorisk, allmän tonisk, immunmodulerande, diuretisk, regenererande, koleretisk, antiscorbutisk och anti-kolagogue effekt.
När du använder rötter, frukter och bladverk i denna kultur, kan du bli av med allvarliga sjukdomar, till exempel från: tarm- och leversjukdomar, njurpatologi och normalisering av det kardiovaskulära systemet observeras också, och problemen i gallvägen försvinner också. Att äta frukt hjälper till att förhindra utvecklingen av fermentativa och putrefaktiva processer i matsmältningskanalen, eliminera vitaminbrist, återställa biokemiska processer och hjälper också till att bota hudsjukdomar och förkylningar och stoppa inre blödningar. Det rekommenderas också att använda frukterna för kronisk trötthet, nedsatt matsmältningsprocess, cystit, diarré, droppig, gikt, ascites, skabb och tonsillit. Cloudberry kan bota tuberkulos och hosta, och det används också som en allmän tonic av människor som har haft en allvarlig sjukdom. Dessa frukter används också inom kosmetologi, till exempel producerar Lumene en regenererande kräm med vitamin C och molnbär.
Kontra
Cloudberry-frukter bör inte konsumeras av personer som lider av gastrit med hög surhet, tolvfingertarmen och magsår, särskilt under en förvärring av sjukdomen. Det kan inte heller ätas med individuell intolerans.
