Tranbär

Tranbär (Oxycoccus) är en subgenus av blommande växter som tillhör ljungfamiljen. Det representeras av vintergröna krypande buskar som finns i naturen på norra halvklotet. I alla typer av tranbär är bär ätbara, och de används ofta inom livsmedelsindustrin och i matlagning. Det vetenskapliga namnet på denna växt i översättning från antika grekiska betyder "sur bär". Amerikanska pionjärer kallade denna buske "tranbär". Och på 1600-talet i New England kallades denna växt "björnbär", eftersom människor mer än en gång har sett hur grizzlies äter den. Hur det ryska namnet på tranbäret kom till är inte exakt för närvarande, men i vissa dialekter kallas det "kran" analogt med ordet tranbär, som kommer från Amerika.

Under naturliga förhållanden föredrar en sådan busk att växa på fuktiga platser, till exempel: i träsk, i sphagnum barrskogar, längs de träskiga stränderna i olika reservoarer. Endast 1 art odlas av trädgårdsmästare - tranbär.

Funktioner av tranbär

Tranbär är en krypande buske. Höjden på vintergröna buskar kan variera från 0,15 till 0,6 m. Kärnrotsystem. Avlånga eller äggformade bladplattor är alternerande och har korta bladblommor. Deras längd är 1,5 cm och deras bredd är 0,6 cm. Bladens främre yta är mörkgrön och färgen är täckt med en vaxartad blomma, varför den har en vitaktig färg. Vaxfilmen skyddar arkplattorna från vatten. Busken blommar i maj eller juni. Färgen på blommorna är blek lila eller rosa, de finns på långa pediklar. Livslängden för en blomma är 18 dagar. Frukten är ett rött, surt bär med en sfärisk eller äggformad form, som når 1,6 cm i diameter.Tranbär har medicinska egenskaper som gör dem mycket populära. I trädgårdar finns det dock mycket mindre ofta än hallon, röda och svarta vinbär, krusbär eller jordgubbar. Men de senaste åren har den fått mer och mer popularitet bland trädgårdsmästare, som björnbär, blåbär, jordgubbar och blåbär.

Plantera tranbär utomhus

Vilken tid att plantera

Det rekommenderas att börja plantera tranbär i öppen mark i början av vårperioden omedelbart efter att jorden på platsen har tinat till ett djup av 8 till 10 centimeter. För att plantera en sådan buske är ett öppet, väl upplyst område med hög luftfuktighet lämpligt. Det är bättre att välja en plats där jorden kommer att ligga mycket nära jordens yta. Om det finns en bäck, ett damm eller en liten sjö på trädgårdsområdet, rekommenderas det att plantera en buske på stranden av en sådan reservoar, i detta fall kan den odlas även i en liten skugga av närliggande växande träd. Denna anläggning behöver sur torvjord med ett pH på 3,5–4,5, eller så kan du använda ett skogsunderlag med sphagnum. I händelse av att marken på platsen skiljer sig väsentligt från det som krävs måste du ta bort det översta jordskiktet, vars tjocklek bör vara från 20 till 25 centimeter, och i stället hälls en mer lämplig jordblandning, bestående av sand, torv, skogshumus och skogsmark , som måste tas i förhållandet 1: 2: 1: 1. Du måste också lägga till ruttnålar till denna blandning.

Plantera tranbär på våren

Omedelbart innan du planterar i marken måste du göra hål, vars djup kommer att vara 10 centimeter, avståndet mellan dem bör vara cirka 20 centimeter. De färdiga brunnarna ska spillas med ljummet vatten. 2 plantor placeras i ett hål samtidigt, medan deras höjd bör vara från 15 till 20 centimeter. Då måste hålet fyllas med jord, det är inte nödvändigt att tampa det. På de planterade tranbärna kommer de första frukterna att växa först under det tredje året, medan de börjar bära frukt helt under det fjärde året. I genomsnitt skördas 500 gram frukt från en kvadratmeter. Under de första två åren kommer denna buske helt enkelt att vara en spektakulär dekor av trädgårdsplanen. Formgivare dekorerar ofta landskapet med mycket vackra tranbär.

Plantera tranbär i höst

Tranbärsplantning på hösten utförs inte. Men i september rekommenderas det att börja förbereda en plats för plantering av tranbär på våren. Området för plantering av tranbär bör först avskärkas, för detta är det nödvändigt att gräva tjugo centimeter djup i marken på ett djup av något material som inte ruttnar, till exempel: plast, skiffer eller bitar av takmaterial. Detta staket ska skjuta ut 0,2–0,3 m över markytan.

Tranbärvård

Våren tranbär vård

Att odla tranbär är mycket enkelt, även för en nybörjare. I början av våren, när bäret börjar bli grönt, kommer denna buske att behöva tunnas beskärning, liksom toppförband med full mineralgödsel. Kom ihåg att mata växten med en inte särskilt koncentrerad blandning. Faktum är att det är bättre att inte mata tranbär än att överfoder. Se till att jorden konstant är lite fuktig, lossa ytan på platsen regelbundet och samtidigt dra ut ogräset. För pollinering av tranbär behövs bin, i detta avseende, bredvid denna buske, måste du plantera alla mjuka växter, till exempel oregano, salta, etc.

Sommar tranbär vård

På sommaren, särskilt från mitten av juli till slutet av augusti, måste du se till att marken i trädgården alltid är något fuktig. Som nämnts ovan, för att tranbär ska växa bra behöver de en sur jord, så för att vattna en växt som redan är 3 eller 4 år bör du använda vatten blandat med citronsyra eller vinäger.I händelse av att buskens tillväxt försämras måste den matas genom att tillsätta gödningsmedel till vattnet. Utför förebyggande fungicidbehandlingar. Samma läkemedel sprayas med sjuka tranbärbuskar. Lossa med jämna mellanrum ytan på marken och dra ut ogräset. Under de första tre åren måste denna buske ogräs systematiskt. Jordytan runt buskarna, som är mer än tre år gammal, bör täckas med ett skikt av mulch (grov sand eller torvsmulor) en gång var tredje eller fyra år, medan dess tjocklek ska vara 15–20 mm.

Hösttranbärvård

På hösten är det dags att skörda. Bärplockning utförs omogen och den här gången faller i september eller oktober. Mognad av frukt sker redan under lagring.

Vilken vård kommer busken att behöva när skörden är över? För att säkerställa skydd av växter från skadedjur och sjukdomar, från vintern med lite snö och frost på våren, när lufttemperaturen utanför sjunker till minus 5 grader, måste tranbäret fyllas med vatten med ett två centimeter lager. Vänta tills detta lager är helt fryst och häll i ett annat lager av samma vatten. Denna procedur måste upprepas tills buskarna är helt i isen. I händelse av att vintrarna i ditt område är relativt milda, behöver denna buske endast skydd (spunbond eller grangrenar).

Tranbärbehandling

För att tranbären ska växa normalt måste marken vara fuktig hela tiden, och i en sådan miljö finns det stor sannolikhet för att utveckla en svampsjukdom. I detta avseende behöver tranbär periodisk förebyggande sprayning med fungicidpreparat, som utförs flera gånger per säsong. På våren, när knopparna börjar svälla och öppna, behandlas busken med blandningen Azophos eller Bordeaux (1%). Under bildandet av knoppar kommer denna växt att behöva 3 sprayer med en paus på 7 dagar, för detta använder du en lösning av Horus eller Skor (för en hink med vatten, ta 4 gram av något av dessa läkemedel). Denna behandling skyddar tranbär från fläckar och grå mögel. Om detta är nödvändigt, sprutas det igen när busken har bleknat på grå mögel. I november besprutas området med en Bordeaux-blandning (1%).

Hur man vattnar

Nyplanterade plantor kommer att behöva vattnas dagligen under den första halva månaden. Därefter måste du se till att jorden alltid är något fuktig, men inte fuktig. Från juni till maj måste busken vattnas inte så ofta och med mått, eftersom ett överskott av vätska under denna period har en extremt negativ effekt på grödans kvalitet. På varma dagar behöver anläggningen kylvattning. Under en långvarig torka är det nödvändigt att vattna tranbäret varje dag. I augusti-oktober bör växter systematiskt vattnas. Vattna tranbären så att jorden fuktas till rotskiktets djup.

Toppförband av tranbär

För att sådana buskar ska växa och utvecklas normalt måste de matas systematiskt. Den första utfodringen av nyplanterade plantor genomförs 20 dagar efter plantering. För att göra detta, använd den komplexa gödseln Universal, så för en kvadratmeter av tomten tas ½ del av en stor sked av denna näringsblandning. Det kommer att vara nödvändigt att mata tranbär på detta sätt en gång på en halv månad fram till slutet av juli. Nästa toppförband utförs i mitten av augusti, och sedan i mitten av oktober, för detta använder de höstgödningsmedel (1/3 av en stor sked per 1 kvadratmeter). Under andra och tredje året bör tranbär matas på samma sätt. Under det fjärde och alla efterföljande år kommer det att bli nödvändigt att minska mängden gödningsmedel, så under växtsäsongen måste tranbär matas 6 gånger, med 1/3 av en stor sked gödningsmedel för varje 1 kvadratmeter.

Tranberry beskärning

Vilken tid att trimma

Tranbär beskäras på våren, eller snarare, i maj. Under de första tre åren, när den intensiva tillväxten av busken observeras, är det nödvändigt att fastställa dess form, som kan spridas eller kompakt.

Vårbeskärning

Om du vill att busken ska vara kompakt och lång, på våren måste du klippa av alla krypande, tunna stammar som har låg frostbeständighet, som ett resultat kommer tillväxten av vertikala grenar att stimuleras. Och om du vill att busken ska spridas, måste du med hjälp av beskärning stimulera tillväxten av horisontellt orienterade stjälkar. När du väljer formen på busken bör det komma ihåg att det är mycket bekvämare att ta bort frukterna från en hög buske.

Höst beskärning

Beskärning av denna gröda på hösten görs mycket sällan och endast när det behövs.

Reproduktion av tranbär

För förökning av tranbär kan du använda utsäde och vegetativ metod. Som regel odlas denna växt från frön endast av specialister som arbetar med att avla nya sorter, eftersom plantan som erhållits på detta sätt inte kan ärva de olika sorters egenskaper hos moderbusken. För att få sorter av plantor för förökning bör du ta gröna sticklingar.

Förökning av tranbär genom sticklingar

Skörd av gröna sticklingar utförs under den aktiva tillväxten av stjälkarna. Stekarna ska vara 10 centimeter eller mer långa. Plantering av sådana sticklingar kan göras i krukor, som bör fyllas med sand, hög torv och ruttna nålar, såväl som i en skola eller direkt i öppen jord på en permanent plats. I det senare fallet, när du planterar, bör du använda schemat på 7x7 centimeter, detta gör att buskornas grenar kan stängas samman så snart som möjligt. De bör begravas i marken med 20-30 mm, som sedan tappas lite. Planterade sticklingar behöver rikligt med vattning. Till dess att rötter förekommer vid sticklingarna, bör jorden konstant vara lite fuktig, i vissa fall måste de vattnas två gånger om dagen. På soliga dagar kommer växter att behöva skydd mot de direkta brinnande strålarna i solen; för detta använder du en trasa. Som regel rotar sticklingar mycket snabbt.

Fröutbredning av tranbär

Du kan skörda tranbärfrön själv. För att göra detta, välj mogen färsk frukt, de måste knådas. Den resulterande massan ska sköljas med mycket rinnande vatten. Frön som har satt sig på en sil bör sås så snart som möjligt. Frön som lagras under en tid måste stratifieras. För detta fylls lådan med lager: ett lager fuktad sand och torv (1: 4), det andra - frön. Det kan finnas flera lager. Lådan tas bort på ett svalt ställe (3–7 grader), där det finns fri tillgång till luft, där frönen kommer att stanna i 10–12 veckor. Stratifierade frön sås på våren och nyskördade de under de senaste sommarveckorna. För sådd, använd behållare fyllda med torv med hög myr. Fröna sprids över markytan, och det är inte nödvändigt att fördjupa dem. Fröna täcks på toppen med ett två till tre millimeters skikt av sand eller ett fem millimeter lager krossad torv. Sedan måste grödorna vattnas, behållaren täcks med glas ovanpå och tas bort till en varm och väl upplyst plats. Grödor behöver systematisk ventilation och fukt. Mögel kan förekomma på jordytan, i vilket fall grödorna måste behandlas med en fungicid.

De första plantorna bör dyka upp på 15-30 dagar, så snart detta händer måste skyddet tas bort, men de bör vattnas lika regelbundet. När en 4 eller 5 äkta bladplatta börjar bildas i växterna, bör de dykas i enskilda krukor eller i ett växthus på trädgårdsbädden, i vilket fall ett avstånd på 10 centimeter måste hållas mellan plantorna.Växternas odlingstid kommer att vara 12 månader, då de behöver säkerställa systematisk vattning och utfodring med Kemira-universallösning (1 stor sked vatten med en hink vatten), medan 1 liter näringsblandning tas per 1 kvadratmeter. Undvik att få gödselmedel på ytan av bladbladen vid utfodring, annars kan det orsaka brännskador. Från andra hälften av april till mitten av juli måste du mata tranbären en gång på en halv månad. Skyddet från växthuset måste tas bort i augusti, och under de sista dagarna av oktober måste trädgårdsbäddens yta täckas med ett skikt av mulch (torv), dess tjocklek bör vara från 5 till 7 centimeter. För övervintring bör sängen täckas med spunbond, lägg den i två lager. På våren tas skyddet bort från trädgården och plantan transplanteras i en skola. Längden på att odla plantor på en skola är 1-2 år, då kan de planteras i öppen mark på ett permanent ställe. De första frukterna på en buske som odlas på detta sätt visas bara 2 eller 3 år efter att de har transplanterats i öppen jord till en permanent plats.

Sjukdomar av tranbäret med en beskrivning

Om du strikt följer reglerna för tranbärsodling, kommer din anläggning att vara frisk och vacker. Men det finns tillfällen då en helt frisk och välvårdad buske blir sjuk. Så snart tecken på någon sjukdom finns, är det nödvändigt att omedelbart börja behandla den drabbade busken. Nedan kommer att beskrivas de sjukdomar som denna kultur är mottaglig för.

Snöform

Snöform - denna sjukdom är mycket farlig och utvecklas i mars - april. I drabbade exemplar blir bladen och knopparna brunröda, med ett ljusgult mycelium som visas på ytan. Under de sista veckorna på våren ändrar de infekterade bladplattorna sin färg till aska och dör av. Om ingenting görs för att bekämpa sjukdomen, börjar lesionerna växa och de smälter samman. Detta kan leda till att busken dör. På hösten måste hela tranbäret behandlas med Fundazol-lösning (följ anvisningarna på förpackningen). Och för vintern fylls växterna gradvis med vatten, medan de måste vara helt under isen, hur man gör detta beskrivs i detalj ovan.

Röd fläck

Röd mögel av svampsjukdomar leder till deformation av stjälkarna och deras efterföljande död. Denna sjukdom påverkar också knopparna, blommorna och pediklarna på växten, varför de har en blekrosa nyans. Bladplattorna som växer från de infekterade knopparna ser ut som miniatyrrosor. Den drabbade busken måste sprayas med Topsin M eller Fundazol-lösning (för 1 liter vatten tas 2 gram av något av dessa läkemedel).

Monilial burn

Om vissnande, borrning och torkning av stjälkens toppar observeras, betyder det att busken är infekterad med en svampsjukdom som monilial burn. I vått väder blir de infekterade delarna av busken gula och en blom av conidial sporulation visas på deras yta. Under knoppbildning bildas knoppar, blommor och äggstockar. Som ett resultat torkar knopparna och blommorna ut, medan de drabbade äggstockarna fortsätter att växa, men bara ruttna bär kan växa från dem. För att bota den drabbade busken måste den sprayas med en fungicid, till exempel: Ronilan, Bayleton, Topsin M, Ditan eller kopparoxiklorid.

Phomopsis

I en buske som påverkas av phomopsis observeras stjälnarnas ändar att torka ut, utan utan märkbara tecken på vissnande av själva busken. Först blir lövverket gult, sedan brons eller orange, men det flyger inte runt. Smutsiga grå fläckar bildas på ytan av skott, som så småningom blir sår. Blommor och bär blir bruna. I varmt och torrt väder utvecklas sjukdomen mest aktivt.För att härda det drabbade exemplet måste det på våren sprayas med en systemisk fungicid, till exempel Topsin M. Innan intensiv växttillväxt börjar, kan den behandlas med en Bordeaux-blandning.

Cytosporosis

Svart råtta som förekommer på frukt kallas cytosporos. De orsakande medlen för denna sjukdom infekterar växten under de senaste sommarveckorna, och de tränger igenom de små såren på tranbären. Behandling av den drabbade busken kan kombineras med förebyggande sprutning av växten på våren och hösten, medan Topsin M, Bordeaux-blandning eller kopparoxiklorid också används för behandling.

Gibber plats

Infektion med gibberfläck leder till att lövverk börjar falla av i massa, detta blir orsaken till en stark försvagning av busken. Under de första dagarna av augusti visas små brunröda fläckar på bladplattornas yta, och sedan klorotiska formlösa fläckar med en mörk kant och en fruktkropp i mitten. Den drabbade växten måste sprayas med en lösning av Fundazol, Topsin M eller kopparoxiklorid (2 gram av något specifikt läkemedel tas för 1 liter vatten).

Pestalocia

När en buske är infekterad med pestalotier påverkas bär, skott och bladplattor. Först visas mörkbruna fläckar på de gröna delarna av växten. Sedan ersätts de av grå fläckar som går samman med varandra och har en mörk kant. En sicksackkrökning av unga stjälkar uppstår, liksom deras torkande lövflugor. Den drabbade busken måste sprayas med kopparoxiklorid.

Ascochitosis

Om runda fläckar av mörkbrun färg visas på ytan av skott och bladplattor, betyder detta att växten är infekterad med ascochitosis. Med tiden börjar ytan under sådana fläckar spricka. På våren och hösten måste den drabbade busken sprayas med en lösning av en fungicid (Topsin M, Fundazole eller kopparoxiklorid).

Botrytis

Botrytis (grå råta) - denna sjukdom utvecklas intensivt i vått väder. I den drabbade busken täcks bladets, skottens och blommans yta med en fluffig blom av grå färg. Unga skott påverkas inte av Botrytis. En sjuk planta måste sprayas med Topsin M, Bordeaux-blandning eller kopparoxiklorid.

Terry tranbär

Överväxt (frotté tranbär) - denna sjukdom är viral, dess patogener är mycoplasmaorganismer. Med tiden blir de infekterade delarna av växten liknande "häxkvastar", till exempel stammarna stiger, bladplattorna blir mindre medan de är väldigt snäva mot skotten. I en infekterad buske observeras inte fruktning, men om före infektion redan fanns äggstockar på den, kommer de att bli ful små bär. En sådan virussjukdom kan inte botas, i detta avseende bör det infekterade tranbäret tas bort från jorden och förstöras så snart som möjligt, annars kan viruset spridas till andra buskar.

Tranbärskadegörare

Det finns över 40 olika skadedjur som lever på och skadar tranbär. Oftast lider den här kulturen av äppel kommaformad skabb, kålskopa, svarthuvad lingonbärsrulle, oparad silkesmask och ljungmöl.

Dessa skadedjur kan inte orsaka betydande skador på en sådan busk. I detta avseende är det i syfte att förebygga tillräckligt bara att följa reglerna för tranbärsodling, med särskild uppmärksamhet på den systematiska ogräsningen av tranbäret. Faktum är att ogräs bidrar till undertrycket av tranbär och skapandet av gynnsamma förhållanden för olika skadedjur. Om det finns många skadedjur måste busken behandlas med ett insektsmedel, till exempel: Aktellik, Metaphos, Aktara, Karbofos, etc. Det bör komma ihåg att fyra veckor före skörden bör någon behandling av busken stoppas. De kan fortsättas efter att alla bär har samlats in från buskarna.

Typer och sorter av tranbär med foton och beskrivningar

Det finns fyra typer av tranbär:

• träsktranbär eller fyra kronblad;
• jätte tranbär;
• stora fruktade tranbär;
• små fruktiga tranbär.

Den mest utbredda i kulturen är hybrider och sorter av träsktranbär (fyra kronblad) och stora frukt.

Tranbär (Oxycoccus palustris)

Hon kommer från Europa. Det började odlas i slutet av det tjugonde århundradet i Ryssland och de baltiska länderna. Mest populära sorter:

1. Present av Kostroma... Denna medium-tidiga storfruktade sort har ett högt utbyte. Ribbade frukter är mycket stora, saftiga och sura, deras mognad observeras under det senaste decenniet av augusti. Frukten har en platt rund form, stjälken har en djup urtag. Deras färg är körsbär eller mörkröd.
2. Sominskaya... Denna storfruktade högavkastande sort är medium tidigt. Asymmetriska klumpiga frukter är körsbärs- eller rödfärgade och hjärtformade. Massan är saftig och sur.
3. Sazonovskaya... Midsäsongsorten, fruktmognad observeras i början av september. Medelstora asymmetriska frukter har en hjärtaformig, klyfta form och en rödviolett färg. Den söta och sura massan är saftig nog.
4. Skönheten i norr... En senmogen sort med ett annat utbyte. Fruktmognad observeras under det andra decenniet av september. De ovala rundade frukterna är mycket stora, de är målade i olika nyanser av karminfärg, från mörka med en rödaktig sida till ljus.
5. Scarlet reserverad... En senmogen sort med högt utbyte. Storleken på de kulformiga röda frukterna kan vara medelstora eller stora. Massan är sur och saftig.

Också odlas sorter som Severyanka och Khotavetskaya ofta.

Stor tranbär (Oxycoccus macrocarpus)

Hennes hemland är Nordamerika. Denna art har mer än 200 sorter. De mest populära sorterna:

1. Ben Lear... En tidig sort med högt utbyte. Diametern på de rundade frukterna är cirka 2 cm. Bären lagras mycket dåligt och därför fryses de eller bearbetas omedelbart efter insamlingen.
2. Franklin... Medium mognadssort med sjukdomsresistens. De mörkröda frukterna är medelstora (cirka 1,5 cm).
3. Searles... Denna sort kännetecknas av dess utbyte och det faktum att dess frukter lagras under lång tid. Döda frukter med en mörkröd fläckig färg når 2,3 cm i diameter. Köttet är tätt.
4. Stevens... Denna sort är en av de bästa, den har ett mycket högt utbyte. De täta, ovala rundade stora frukterna har en diameter på cirka 2,5 cm och en mörkröd färg.
5. Pilgrim... Denna sort är mycket sent. Stora ovala rödlila frukter på ytan har en gul vaxartad beläggning. Bären färgas ojämnt.

Följande amerikanska sorter är också ganska populära: McFarlin, Wilcox, Black Whale, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Woolman, Beckwith och Howes.

Tranbärsegenskaper

Användbara egenskaper hos tranbär

Sammansättningen av tranbärsfrukter inkluderar alla användbara ämnen som finns i olika bärgrödor. De innehåller också sockerarter, organiska syror (citronsyra, ursolic, cinchona, benzoic, malic, chlorogenic, succinic, oleander och oxalic), vitaminer (B1, B2, B5, B6, PP, K1 och C) och pektiner. Och dessa bär innehåller också antocyaniner, leukoanthocyaniner, katekiner, betain, makro- och mikroelement - järn, mangan, molybden, koppar, kalium, kalcium, fosfor, bor, kobolt, nickel, titan, zink, jod, tenn, krom och silver.

En sådan växt hjälper till att förbättra funktionen i matsmältningskanalen och aptiten, skyddar tarmarna och könssystemet mot infektioner, förhindrar utveckling av cancer, minskar risken för åderförkalkning och normaliserar blodtrycket. Sådana frukter rekommenderas att ätas av personer som lider av feber, reumatism, vitaminbrist eller luftvägssjukdomar.

Juicen som pressas från bären har en törstkyldig, antibakteriell och antipyretisk effekt, den förbättrar funktionen i bukspottkörteln och ökar mental och fysisk aktivitet. Juicen används för att behandla hosta och brännskador och för att rengöra sår.

Varför är tranbär farligt?

Det är strängt förbjudet att äta tranbär för personer med duodenal- eller magsår, samt gastrit med hög surhet. I närvaro av leversjukdomar kan tranbär leda till deras förvärring, så innan du äter det, konsultera din läkare. Att äta sådana bär med försiktighet är också nödvändigt för de människor vars tandemaljen är mycket svag eller tunn.

lingon Blåbär Shiksha (krämbär) Krusbär Goji Yoshta Schisandra Kaprifol Vinbär