Zucchini (Cucurbita pepo var. Giraumontia) är en buskig variation av hårdborrad pumpa, denna växt är medlem i Pumpkin-familjen. Frukt (pumpor) har en avlång form och de kan färgas grönt, grönsvart, gult eller vitt. Massan inuti frukten är ganska mjuk. Zucchini är stekt, inlagd, stuvad, konserverad och även ätad rå. Hemlandet för en sådan grönsakskultur är Oaxaca-dalen i Mexiko; på 1500-talet fördes cucini och andra växter som var ovanliga för den gamla världen till Europa därifrån. Till en början odlades zucchini uteslutande i växthus som den sällsynta växten. Det var inte förrän på 1700-talet som omogna pumpor användes för matlagning. Sedan dess har denna växt fått stor popularitet, eftersom dess frukter är låg i kalorier, lätt smältbara och har hög smak. De används ofta i europeiska köket, såväl som näringsnäring. Varma rätter, sallader och förberedelser för vintern tillagas av dem, och det rekommenderas också att inkludera zucchini i kosten för patienter som återhämtar sig, liksom barn.
Innehåll
Zucchini-funktioner
Zucchini är en minskning av det ukrainska ordet "tavern", vilket betyder "pumpa". En sådan örtartad växt är en årlig och har ett utvecklat rotsystem som når 150 cm i diameter, den centrala roten kan tränga in i de djupa skikten i jorden (150-170 cm djup), men huvuddelen av rötterna ligger nära ytan på platsen (på ett djup på inte mer än 40 centimeter ). På skotten finns stora fem-lobade bladplattor på dåligt pubescent petioler. En ganska kraftfull buske bildas av dem, på vilka många kvinnliga och hankönblommor växer. Denna högavkastande anläggning har en kort växtsäsong. Frukt, som är pumpa, kan vara runda, böjda eller långsträckta, de är färgade i olika grön nyanser och även i vitt och gult (ibland randigt). Zucchini växer och mognar mycket snabbt och i relativt stora mängder. På samma tomt kan du inte odla två eller fler sorter av zucchini, eftersom denna kultur är kors pollinerad.
Växande zucchini från frön
Sådd
Fördelen med att odla zucchini genom plantor är att mogna frukter kan tas bort från busken mycket tidigare än när man sådde frön i öppen jord. Men man bör komma ihåg att pumpor som samlas in från sådana buskar inte är avsedda för långvarig lagring, i detta avseende bör de, efter skörd, bearbetas eller användas som mat så snart som möjligt. Om du ska lagra frukt under en lång tid rekommenderas det att så frön direkt i öppen jord. Detta görs från början av maj till de första dagarna av juni, medan marken på platsen bör värmas upp till ett djup av 80–100 mm till en temperatur på 12 till 13 grader. Sådana frön behöver förberedas för sådd, och det finns flera sätt:
- frön under 1-2 dagar nedsänks i en liter ljummet vatten, där 1 msk. l. träaska (aska kan ersättas med Zirkon, kaliumhumat, spårelement eller Epin);
- frön värms upp i solen under en vecka;
- frönen hålls i 24 timmar i ljummet vatten, varefter de lindas i en fuktig trasa och hålls varma i tre eller fyra dagar (från 22 till 25 grader).
Härdningsmetoden har dock den största tillförlitligheten vid beredningen av frö. För att göra detta avlägsnas fröna växelvis i kylen på en hylla för grönsaker, där de ska stanna från 14 till 16 timmar, sedan hålls de vid rumstemperatur i 8 till 10 timmar.
Platsen för plantering av denna kultur bör förberedas i förväg. För att göra det gräver de på hösten till djupet av en spade bajonett och lägger 50 till 60 gram superfosfat, 10 till 15 kg kompost och en handfull träaska per 1 kvadratmeter mark i jorden. På våren måste platsens yta vara jämn, varefter planteringshål görs på den i rader enligt schemat på 70x50 centimeter, deras djup bör vara cirka 10 centimeter. Det bör noteras att det inte bör finnas mer än tre hål på en kvadratmeter av sängen. Häll 1 msk i varje hål. l. humus och träaska, varefter jorden blandas väl med hälld gödselmedel och spills med vatten. 2 eller 3 frön placeras i varje hål, varefter de måste täckas med jord. Om marken på platsen är tung, behöver fröna inte begravas högst 30-50 mm, och om den är lätt, sedan med 50-70 mm. Om det finns flera plantor i hålet, kommer det att vara nödvändigt att plantera de extra, men endast en växt lämnas.
Växande margplanter
När du odlar zucchini genom plantor är det möjligt att få frukt mycket snabbare. Före sådd på plantor bör fröet förberedas på samma sätt som för sådd i öppen jord. Du behöver sådd bara de frön som är väl svullna, de bör ha små groddar. Såsubstratet bör vara alkaliskt eller neutralt, det bör innehålla humus (20%), torvjord (50%), sågspån (10%) och sodmark (20%). Om jordblandningen är alltför sur, måste krita eller träaska läggas till den. Sådana plantor växer bra i en färdig jordblandning som kallas "Exo", som kan köpas i en specialaffär.
Ta torvkrukor 80–100 mm över och fyll dem med det förberedda underlaget. För desinfektion spills jordblandningen med en svag lösning av mangankalium eller med varmt vatten. Sedan sås fröna, de måste begravas i underlaget med 20 mm. Efter sådd måste krukorna täckas med glas eller folie på toppen. Såning av frön för plantor genomförs 20-30 dagar innan de transplanteras i öppen jord. Beroende på klimatet i en viss region kan sådd genomföras både under de första dagarna av april och i början av maj. Innan plantorna visas måste grödorna ge en temperatur på cirka 20-22 grader.Och efter att växterna har visat sig från behållarna, kommer det att vara nödvändigt att ta bort skyddet, varefter de överförs till ett väl upplyst (solljus måste spridas), svalt ställe. Så på dagen bör lufttemperaturen vara cirka 15-18 grader, medan på natten - den bör inte vara lägre än 13-15 grader. För detta kan växten överföras till en loggia eller en glaserad balkong. Efter 7 dagar överförs zucchinin igen till värmen (temperatur från 20 till 22 grader). Tack vare detta kommer växterna inte att sträckas ut.
Plantor bör förses med vattning i rätt tid, för detta används väl bosatt vatten vid rumstemperatur. Kom ihåg att toppskiktet på underlaget inte ska torka ut. Sådana plantor kommer att behöva minst två förband medan de använder både organiskt material och mineralgödsel. Efter 1–1,5 veckor efter att plantorna dyker upp måste de matas med en mulleinlösning (1:10), medan 50 ml måste hällas i varje kruka. Du kan ersätta organiskt material med en lösning av mineralgödsel (5 till 7 gram superfosfat och 2-3 gram urea tas för 1 liter vatten), under 1 buske häll ½ msk. blandningar. Efter ytterligare sju dagar matas zucchinin med en lösning av nitrofoska (1 tsk vatten per 1 liter vatten), medan 1 msk hälls under 1 buske. blandningar. När man väljer gödselmedel för en sådan gröda måste man tänka på att den inte tål klor.
Plockning
Zucchini-plantor reagerar extremt negativt på plockning, därför rekommenderas det att sådda omedelbart i enskilda behållare. Om flera växter groddar i en behållare på en gång, kan du ta den extra zucchinin och lämna bara en i potten. Denna process kan på villkor kallas plockning.
Plantera zucchini i öppen mark
Vilken tid att plantera
Zucchini-plantor bör planteras i öppen jord ungefär 4 veckor efter att plantorna visas. Som regel sker landstigning under de sista dagarna i maj eller de första dagarna av juni, efter att hotet om återkommande vårfroster har lämnats kvar.
Lämplig jord
En lämplig plats för plantering av denna gröda bör vara väl upplyst, skyddad från vindstöt, belägen på den sydvästra eller södra sidan av trädgården, medan grundvattnet bör ligga djupt. Och jorden ska vara något alkalisk eller neutral. Du kan inte odla zucchini på minst tre år i de områden där representanter för Pumpkin-familjen odlades (till exempel gurkor, pumpa, zucchini eller squash), annars är det mycket troligt att buskarna kommer att smitta sjukdomar som är typiska för pumpafrön. De bästa föregångarna för en sådan växt är: ärter, tomater, persilja, sallad, kål, lök, vitlök, rädisor, morötter, potatis och gröna gödsel.
Landningsplatsen bör förberedas i förväg. För att göra detta, på hösten, kommer han att behöva gräva till ett djup på cirka 0,3 m, medan 20 gram kaliumsulfat, 5 kg humus eller kompost och 30 gram superfosfat per 1 kvadratmeter måste läggas till jorden. På våren bör jorden på platsen lossas, medan ammoniumnitrat (15 gram per 1 kvadratmeter av platsen) läggs till det till ett djup av cirka 10 centimeter. Sedan ska ytan på ytan jämnas.
Regler för plantering av plantor i öppen mark
På platsen bör plantering av hål göras på ett sådant sätt att det inte finns mer än 3 bitar per 1 kvadratmeter trädgård. Radavståndet bör vara mellan 100 och 150 centimeter. En liten mängd humus och träaska måste hällas i varje hål, gödselmedel måste blandas med jorden. Därefter planteras en växt i hålet, som tas tillsammans med en lerklump, medan den måste begravas i cotyledonösa bladplattor, och hålrummen i hålet ska fyllas med jord.Jorden måste komprimeras, varefter zucchinin vattnas rikligt. Det är nödvändigt att plantera plantor i öppen jord i molnigt och varmt väder. Om det finns risk för returfrost måste varje anläggning täckas med en skuren plastflaska, eller metallbågar installeras över buskarna, över vilka en plastfilm sträckes. Efter att zucchini planterats i trädgården, nästa dag måste du lossa ytan.
Växande zucchini i ett växthus
I ett filmväxthus bör plantering av märgplantor göras i molnigt väder eller på eftermiddagen. Planteringen utförs 15–20 dagar tidigare än att transplantera plantor i öppen mark, i detta avseende måste sådd av frön i krukor göras tidigare med samma antal dagar. På trädgårdsbädden i växthuset bör gropar göras i kvadratisk eller rund form, i diameter bör de nå en halv meter, medan deras djup bör vara cirka 0,3 m, och avståndet mellan hålen bör vara från 0,7 till 0,8 m. I varje hål tillsätt 30 gram kaliumsulfat, 500 gram torvkompost och 50 gram superfosfat. När groparna har skjutits ut bör plantor planteras i dem, varefter groparna fylls med jord och växterna återvattnas. I växthuset måste du upprätthålla en viss temperaturordning, så under dagen bör det vara cirka 23-25 grader, och på natten - från 14 till 15 grader. Jordtemperaturen bör inte vara lägre än 18 grader och den optimala luftfuktigheten bör vara från 60 till 70 procent.
I växthuset bör växter sköts ordentligt, för detta måste de ventileras i rätt tid och vattnas måttligt, samt att lossa markytan i tid, ta bort ogräs och mata dem. I händelse av att alltför aktiv lövtillväxt observeras i buskarna, då på grund av detta kan luftfuktigheten i växthuset öka avsevärt, vilket resulterar i att äggstockarna kan tappas i växterna. För att förhindra detta, i mitten eller nedre delen av stammen, är det nödvändigt att ta bort från 2 till 4 bladplattor, och i växthuset är det nödvändigt att systematiskt ordna ventilation.
Zucchini-vård
Det är ganska enkelt att ta hand om zucchini som odlas i öppen mark, för detta måste de vattnas i tid, varefter jordytan mellan raderna lossnar och allt ogräs tas bort. Fortfarande behöver sådana växter matas i tid och skyddas från olika skadedjur och sjukdomar. Om buskarna har börjat blomma och bin inte syns på platsen måste pollinering göras manuellt. För att göra detta ska du klippa av den manliga blomman (den har inte en äggstock på baksidan) och riva av alla kronbladen från den, varefter en pistil ska exponeras, vilket ska markera stamens i de öppnade kvinnliga blommorna. En manlig blomma räcker för pollinering av två eller tre kvinnliga blommor. Det är också viktigt att ta bort odlade frukter i tid.
Hur man vattnar
Buskarna bör vattnas på kvällen med vatten som har värmts upp i solen under dagen. På heta dagar, innan lövverket stängs, måste zucchinin vattnas varje dag. När lövverket stängs och täcker trädgårdsytan, kommer det att behöva vattna buskarna mindre ofta en gång var femte eller sjätte dag om det är svalt och molnigt ute, och i varmt väder - en gång varannan eller tredje dag. Vid vattning hälls vatten försiktigt under roten, och för att skydda mogna frukter från att ruttna placeras ett vattentätt material under dem (t.ex. en bit skiffer eller ett bräde). Om i varmt väder lövverket på buskarna blir trög, bör det på kvällen vattnas genom ett munstycke med små hål.
Fertilizer
Denna gröda föredrar organiska gödningsmedel. För plantor som transplanteras i öppen jord kan du förbereda en växtbaserad infusion. För att göra detta måste du fylla ett fat som ligger på gatan, nästan till toppen med ogräs, och sedan hälla vatten i den.Rör om innehållet i fatet varje dag. Infusionen är klar efter 7 dagar, den filtreras och kombineras med vatten i ett förhållande av 1: 8. Efter en halv månad efter plantering på trädgården måste plantorna vattnas med denna infusion, medan de försöker att inte få den på skott eller blad. Efter 7 dagar matas plantorna igen med denna infusion. Vissa trädgårdsmästare matar zucchini växelvis med växtbaserad infusion och uppslamning. För att förbereda det är det nödvändigt att kombinera gödsel med vatten i ett förhållande av 1:10, blandningen bör infunderas i solen i tre dagar. Med den färdiga infusionen måste du försiktigt vattna marken runt roten av busken, medan den inte bör komma på skott eller blad i squashen. När bildandet av äggstockarna har börjat, rekommenderas det att mata plantorna igen, för denna användning ska följande näringsblandning: 1 hink gödsel eller örtinfusion måste blandas med 1 msk. siktad träaska och 1 msk. l. dubbelt superfosfat. Experter rekommenderar att du, innan du börjar mata buskarna, se till att vattna trädgården.
Behandling
För att förhindra att zucchini smittas av några sjukdomar och för att skydda dem från skadliga insekter är det nödvändigt att använda förebyggande behandlingar. För att göra detta, 7 dagar efter plantering av plantor i öppen jord, måste buskarna sprayas med en lösning av Karbofos, som kommer att skydda dem från skadliga insekter, och de behandlas också med en lösning av kopparoxiklorid eller Bordeaux-vätska (1%), detta kommer att hjälpa till att skydda squashen mot svampsjukdomar. På hösten, när skörden och planteringsrester från platsen skördas, kommer han dessutom att behöva en djup grävning, och han bör också vara beredd på att plantera nästa gröda, medan man inte bör glömma reglerna för grödrotation.
Sjukdomar och skadedjur av zucchini med bilder
Även om zucchinien är ordentligt omhändertagen och alla förebyggande behandlingar genomförs i tid, såväl som reglerna för grödrotation och jordbruksteknik, kan dessa växter fortfarande bli sjuka. För att starta den tidiga behandlingen av en sådan kultur måste du känna till symtomen på sjukdomar, samt vilka skadliga insekter som kan bosätta sig på den.
skadedjur
Oftast sitter vitflugor och bladlöss på buskarna, och sniglar kan också skada dem.
Melon bladlöss
Om vädret är varmt och fuktigt, finns det stor sannolikhet för att melon bladlöss kommer att sätta sig på buskarna. Denna skadedjur livnär sig från växtsaft och suger den från någon del av busken som ligger ovanför marken. Som ett resultat av bladlusens vitala aktivitet skadas lövverk, äggstockar, skott och blommor. Du kan slåss med sådana insekter med folkmedicin, för detta använder de en lösning av flytande diskmedel eller tvål (för en hink med vatten 300 gram), du måste bearbeta buskarna 3 gånger. Om en sådan behandling visar sig vara ineffektiv, måste buskarna sprayas med insekticidala preparat, till exempel: fosfamid, metafos, Karbofos eller Decis, men det rekommenderas att man endast använder denna metod för behandling endast i extrema fall.
whiteflies
Whiteflies kan allvarligt skada trädgårdsgrödor. Under andra hälften av sommaren är antalet skadedjur högst. De sätter sig på skumytan på arkplattorna. Som ett resultat av deras vitala aktivitet kvarstår klibbiga sockerutsöndringar på växtens yta, på vilken en sotig svamp aktivt multiplicerar, på grund av vilka svarta märken bildas i busken, vilket leder till vallning av lövverket. Det enklaste sättet att bekämpa vitflugor är att tvätta dem från buskarna med en vattenström, då är det viktigt att lossa markytan runt anläggningen till ett djup på cirka 20 mm.Om skadedjuren kvarstår, måste växterna sprayas med en lösning av det insekticidala preparatet Commander (1 gram vatten för en hink vatten, denna mängd räcker för att bearbeta 100 kvadratmeter mark). Bearbetning bör göras först efter att skörden har skördats.
sniglar
Om sniglar har lagt sig på buskarna måste de samlas in för hand. Om det inträffar gastropoder, måste betet placeras på platsen. För detta placeras skålar på flera ställen, som är fyllda med mörkt öl, efter ett tag kontrolleras betena och skadedjuren som samlas runt dem samlas in.
sjukdomar
Den största faran för zucchini är bakterios, pulveraktig mögel, rot- och vitrötning, antraknos och svartform.
Pulveraktig mögel
Pulveraktig mögel påverkar luftens delar av busken, vars yta är täckt med en lös blom av vitgrå färg. När sjukdomen fortskrider blir den brun, medan lövet täckt med blom börjar torka, och de drabbade frukterna slutar växa och deras deformation observeras. Den mest aktiva utvecklingen av denna sjukdom observeras med kraftiga förändringar i temperatur och luftfuktighet. Så snart symptomen på en sådan sjukdom märks måste buskarna sprayas med en tioprocentig lösning av ett fungicidalt läkemedel (Bayleton eller Topsin). Om det finns ett sådant behov utförs ombearbetning efter en halv månad.
Svart mögel
Om zucchini påverkas av svart mögel, bildas rostiga fläckar med en rund eller vinklad form på ytan på deras bladplattor. När sjukdomen fortskrider bildas en mörk blomma på busken, som innehåller svampens sporer. Bladvävnaden, som är täckt med fläckar, torkar upp och spills ut, vilket resulterar i att hål visas på plattan. Krympning och upphörande av tillväxt av pumpor observeras. Sjuka buskar bör tas bort från jorden så snart som möjligt och förstöras. Efter att alla frukter har samlats in måste platsen rengöras noggrant för växtrester.
Bacteriosis
Bacteriosis är en infektionssjukdom. I en infekterad växt visas oljiga fläckar på bladverket, som så småningom blir mörkare i färg. När sådana fläckar finns, observeras en kränkning av lövets integritet. Sår och vattniga fläckar visas på ytan av pumporna. Sjukdomen utvecklas mest aktivt i varmt och fuktigt väder. Sjuk zucchini bör sprayas med en lösning av Bordeaux-blandningen (1%).
Vit rutt (sclerotinia)
Om busken påverkas av sklerotoni (vit ruttning) täcks dess luftdelar med mycelium, som är en tät blom av vit färg. Vävnadsvävnaden under en sådan blom mjuknar och blir hal, och när sjukdomen utvecklas uppträder hårda svarta bulor i dessa områden, och lövverket torkar och hela busken vissnar. Buskar i täta planteringar påverkas oftast vid en tid då vädret är blött och kallt. Det rekommenderas att de drabbade buskarna tas bort från jorden och förstöras så snart som möjligt. Samtidigt är sprutning av sjuka växter med en fungicidlösning en ineffektiv procedur.
Rotrot
Om busken påverkas av rotrot, börjar dess nedre bladplattor att torka ut, fruktarna blir gula och stjälkarna är bruna medan de i den nedre delen liknar en tvättduk. Oftast utvecklas denna sjukdom när man planterar plantor i kall jord, vattnar zucchini med kallt vatten, och också som ett resultat av alltför riklig förband. För att bota växter måste du följa reglerna för att ta hand om dem och spraya dem också med ett botemedel som innehåller koppar.
anthracnos
Med antraknos visas rundade fläckar av brungul färg på bladplattorna. Efter torkning smälter tyget på bladverket ut och hål bildas på det. Alla luftdelar av grönsaksmärgen påverkas medan buskarna torkar upp och lövverkarna.Växter drabbas oftast av denna sjukdom i varmt och fuktigt väder. De drabbade buskarna måste sprayas med en lösning av Bordeaux-blandningen (1%), eller så kan de pollineras med malt svavel (1,5–3 gram tas per 1 kvadratmeter av tomten).
Insamling och lagring av zucchini
Samlingen av zucchini-frukter utförs när de mognar. Så efter 6-8 veckor efter sådd av frön måste den första zucchinin mogna för att äta. Som regel skördas de av omogna greener, vars längd bör vara från 15 till 25 centimeter, medan frönen inuti pumpan bör vara mjuka och små. Att plocka omogna frukter regelbundet kommer att påskynda tillväxten av nya pumpor. Men om du behöver zucchini som kan förvaras under lång tid, skörda dem först efter att pumporna är helt mogna och deras skal är tjock och tuff. För att skörda zucchini används en vass kniv eller beskärare, medan snittet görs längs stjälken.
Unga frukter plockade för mat eller för beredning av vinterförberedelser bör skäras direkt vid botten av stjälken. Och de zucchini som är avsedda för längre lagring bör tas bort med en lång stjälk, medan skäret på den borde vara jämnt. Faktum är att om den skurna platsen är trög, kommer detta att leda till snabb skada på stjälken, vilket kan få frukt att ruttna. Unga frukter av mjölkmognad kan förvaras i cirka 15 dagar i kylen vid en temperatur på 0 till 2 grader, varefter de blir grova, visna eller förfallna. Mogna frukter förvaras i ett svalt, väl ventilerat och torrt rum, där de kan ligga i cirka 5 månader. Källaren är inte lämplig för lagring av zucchini, eftersom det som regel finns en ganska hög luftfuktighet i den, på grund av vilken utvecklingen av putrefactive-processer aktiveras, medan de frukterna på ytan som det finns skada ruttnar snabbare än någon annan. Frukterna ska placeras i en låda, vars botten ska täckas med barrsåg eller halm, medan pumpor inte bör röra varandra. För att hålla zucchini under mycket lång tid måste deras stjälk nedsänkas i rät paraffin och låt den sedan torka. Om du inte har ett speciellt rum för förvaring av en sådan grönsak, placera den i lägenheten, välj en mörk och torr plats för detta, till exempel kan de placeras nära dörren som leder till balkongen eller läggas under sängen. En sådan grönsak lagras ganska väl på en kylhylla avsedd för grönsaker; den måste först placeras i en polyetenpåse med flera hål. Om allt görs på rätt sätt, kommer zucchinin att kunna ligga tills nya växer under nästa säsong, men det bör noteras att i mars börjar deras kött smaka lite bittert och frönen i dem börjar gro.
Typer och sorter av zucchini
All zucchini är indelad i vanliga (vitfruktade) och zucchini. I zucchini är bladplattorna starkt dissekerade, de har ofta vita fläckar nära venerna; oerfarna trädgårdsmästare kan förvirra dem med tecken på pulverformig mögel. Zucchini-pumpor kan färgas grönt eller gult med varierande intensitet. Till exempel är följande sorter zucchini: svart stilig, Astoria, aeronaut, grå, gulfrukt, Kaserta, Marquis, Zebra, Tsukesha, Negritenek; och även hybrider: Jan, Golda, Vanyusha, Jade, Diamant, Defender, Candela och Masha. Följande sorter tillhör den vitfruktade zucchinin: Anchor, Rolik, Spaghetti, Belogor, Gribovsky 37; och även hybrider: Kavili och Sangrum.
Dessutom är dessa växter indelade efter buskens form i halvbuske (med korta fransar) och buske. Frukten kan vara runda eller avlånga, men det finns sorter med andra former av pumpa.Zucchini delas också upp efter mognadstiden i tidig mognad, mitten av mognad och sent.
Det finns ett mycket stort antal sorter av denna växt, liksom många hybrider, som som regel bara utländska specialister arbetar med avel. Dessa hybrider har sina fördelar, nämligen: huden är inte så tjock, och utsädeskammaren är mindre än vanligt. Dessutom kan frukterna förbli på växten under längre tid utan övermoden, och deras presentation är jämförelsevis bättre. Men erfarna trädgårdsmästare väljer ofta inhemska sorter eftersom de har större frostbeständighet och deras pumpor är också utmärkta för bevarande.
De mest populära inhemska och importerade zucchinisorterna:
- Aeronaut... Denna kompakta buskcucchini har ett litet antal fransar. De flesta blommorna på busken är kvinnliga. Tunnhudiga släta cylindriska pumpor är mörkgröna i färg, med grönaktiga eller vita fläckar på ytan. Den något söta massan är krämfärgad. Denna växt är mycket populär bland trädgårdsmästare, eftersom den är högavkastande. Denna sort är lämplig för odling utomhus och växthus. Frukterna kan användas för konservering och för att laga olika rätter.
- Vit... Denna tidiga mogna sort är känd för sin produktivitet och opretentiöshet, den mognar på bara 35-40 dagar. Medelstora ovala pumpor är nästan vita i färgen. Det bleka krämiga köttet är mycket saftigt och fast. Frukterna kan användas för betning, konservering, matlagning och långvarig lagring.
- Gul frukter... Detta är en buskig tidig zucchini med högt utbyte, den odlas i det öppna fältet. Cylindriska, lätt ribbade universalpumpor är gula. Frukten innehåller en stor mängd karoten, så de används för beredning av kost och barnmat.
- Zebra... Kompakt busk tidigt mogen zucchini, kännetecknad av frostbeständighet, har en kort huvudstam. Cylindriska pumpor har grönaktig färg, på ytan finns det breda ränder av mörkgrön färg, som är belägna i längdriktningen. Inte särskilt söt saftig massa har en ljusgul färg. Denna sort är en av de mest produktiva, medan dess frukter kan användas både för bevarande och för matlagning.
- Sangrum... Denna tidiga mogna buskehybrid är avsedd för odling med öppet fält. Gröna och vita cylindriska pumpor har mycket socker.
- Helena... Denna busksort är tidig mognad och enbladig. Cylindriska släta pumpor har en jämn gyllene färg. Massan är gul. Frukterna kan användas för konservering, betning och matlagning.
- Svart stilig... Denna kompakta bushcuccini-sort med ett högt utbyte är avsett för odling med öppet fält. Den bär frukt under relativt lång tid. Frukt har en mörkgrön nästan svart färg. Det täta och vita köttet är smakfullt och ömt. Frukten är lämpliga för konservering och matlagning.
- neger... Denna tidiga mogna sort av zucchini har ett högt utbyte och motståndskraft mot mjölk, den är avsedd för odling i det öppna fältet. Pumpor har en grön-svart färg, köttet är välsmakande och saftigt grönt.
- Kavili... Denna ultra-tidiga buskehybrid har ett mycket högt utbyte, en lång fruktperiod och motståndskraft mot mjöl. Cylindriska raka pumpor har ljusgrön färg, smaken av vitt kött är känsligt. Det kan odlas både i växthuset och i det öppna fältet.
- Kuand... Dessa halvbusk- och buskscucchini med medelmogen mogning, kännetecknas av högt utbyte och motstånd mot råtta och mjölk. De kan odlas i växthus och utomhus.Det finns intermittenta ränder på ytan av cylindriska grönaktiga pumpor.
- Gribovskiy 37... Medium mognad mycket grenande sort är avsett för odling med öppet fält. Kortcylindriska grönaktiga pumpor, ribbade i stjälken. Frukten är täckta med en tuff skorpa. Denna mångfald av universell användning har odlats av trädgårdsmästare under mycket lång tid.
- Spagetti squashgrupp... I dessa sorter är frukterna extremt ovanliga. Om du lagar en hel zucchini i 30 minuter, blir massan till en maträtt som består av tunn tät flagella, som liknar italiensk pasta. Den mest populära sorten är Raviolo, vars cylindriska pumpor har gula färger.
Den största dekorativiteten ägs av sådana sorter som Zheltoplodny, gul banan, Zolotinka, Golden, Miracle orange, Zebra, Winter delicatessen, Tapir och även hybrider Zephyr och Festivalnaya. Färgen på pumpor i sådana växter är mycket dekorativ, vilket kommer att vara en bra dekoration för din webbplats. De som föredrar frukt som inte är helt vanliga i formen bör uppmärksamma variationerna Päronformade, Mystery club-formade, och också till former med runda pumpor Ball, svärmor, Tintoretto, Ronda de Nice, samt hybrider Khlebosolnaya, Povarikha och Boatswain. Runda pumpor av sorten vattenmelon liknar verkliga vattenmeloner. Sorten Amazing Giant har frukter som kan nå 100 cm i längd medan de väger upp till 10 kg och de kan förvaras i 2 år. I sorten Tvåfärgat mirakel målas zucchinin i två färger på en gång, med en tydlig gräns mellan dem. I den stigande sorten har frukterna en mycket intressant form, det kan verka som om de skapades av en skicklig skulptör.
