Den örtartade årliga växtpaprikan (Capsicum annuum) är medlem i släktet Capsicum från familjen Solanaceae. En sådan kultur odlas allmänt inom jordbruket. Pepparnas hemland är Mellanamerika, en sådan grönsak dök upp i Europa på 1400-talet och trots att en sådan kultur kräver att ta hand om och termofil, fick den på kort tid en enorm popularitet bland trädgårdsmästare. Idag finns det cirka 2 tusen sorter paprika, de flesta av dem är relaterade till underarten av söt paprika, och resten - till underarten av bitter peppar. Nedan talar vi om paprika.
Innehåll
Pepparfunktioner
Söt paprika, även kallad paprika, är en årlig grönsakskörd, under naturliga förhållanden är en sådan växt en ständig buske. Enkla bladplattor i petiolat är enkla eller monteras i ett utlopp. Lövets färg varierar beroende på kultivar och variation och finns i olika grön nyanser. Stora axillärblommor är enstaka eller ingår i klasar, korolen är lila, vit eller ljusgrön. Frukten är en ihålig, falsk, polyfröad bär som har olika vikter, former och storlekar och kan färgas orange, röd, gul eller brun.
Odling av peppar från frön
Sådd
Spansk paprika på mellanlängder odlas oftast genom plantor. Beroende på klimatförhållanden kan såddtiden variera, men i alla fall måste du så frön senast de första dagarna av mars.
Frön från en sådan kultur måste förberedas före sådd. Först nedsänks de i något varmt (cirka 50 grader) vatten för svullnad, där de ska stanna i 5 till 6 timmar, varefter de placeras i en fuktig trasa och tas bort till en varm plats (cirka 20 grader), där de ska stanna 2-3 dagar. Frön som kläckts kan sås in i underlaget. Sådant såmaterial groddar mycket snabbare än oförberedt, så vanligtvis förekommer plantor två eller tre dagar efter sådd i jordblandning.
Du kan förbereda ett underlag för sådd med dina egna händer, för detta måste du kombinera 1 msk. sand, 2 msk. trädgårdshumus, 1 msk. trädgård mark, 1-2 msk. l.träaska, allt ska blandas väl och desinficeras. För detta kalcineras jordblandningen i en mikrovågsugn eller ugn och läggs ut i behållare medan den är varm. Släta underlagets yta och vänta tills det svalnar till 40-45 grader, varefter det är nödvändigt att fördela frönna jämnt i behållarna, med ett avstånd på 50 mm mellan dem. De måste endast begravas i underlaget 15–20 mm. Men experter rekommenderar att man använder torvkrukor för sådd, eftersom denna kultur reagerar negativt på plockning. När såddningen är klar måste underlaget i behållarna fuktas ordentligt och de måste täckas med glas eller polyeten på toppen, varefter de överförs till en varm plats (cirka 21 till 22 grader).
Plantor vård
Det är nödvändigt att ta hand om plantorna från en sådan växt på samma sätt som för plantorna i någon annan kultur. Efter att de första skotten dyker upp, måste paprikaen ge följande temperaturregim: på natten - från 10 till 15 grader, och på dagtid - från 26 till 28 grader. Förse växterna med ett sådant vattningsregime så att underlaget i behållarna konstant är måttligt fuktigt, kom ihåg att stillastående vatten i jordblandningen är orsaken till utvecklingen av blackleg. Även torkning av jordblandningen bör inte tillåtas. För att vattna måste du använda välutvecklat ljummet vatten (cirka 30 grader). Om kallt vatten används för dessa syften, växer växterna, värker och så småningom dör.
Pepparplantor behöver hög luftfuktighet, därför rekommenderas det att systematiskt fukta det från en sprayflaska. Dessutom måste rummet där paprikaen är belägen systematiskt ventileras, men det är absolut nödvändigt att skydda plantorna från drag. Du måste också ta hänsyn till att sådana växter behöver en lång dag med ljus (från 7 till 21), i detta avseende måste de vid behov organisera ytterligare belysning.
Plantering av plantor
En plockning av plantor utförs när bildandet av det första paret av riktiga bladplattor observeras i dem. Paprika som odlas i torvkrukor behöver inte plockas. Och du måste dyka plantorna som växer i en gemensam behållare, för detta använder de separata torvkrukor 8x8 centimeter stora, när de planterar växter i ett underlag måste de begravas i cotyledonblad. De etablerade plantorna bör börja växa och utvecklas aktivt. Innan man fortsätter med att transplantera paprika i öppen jord måste de härdas. För att göra detta måste växterna överföras till gatan varje dag, medan längden på denna procedur måste ökas gradvis. Kom ihåg att växterna inte bör utsättas för utkast under härdning, och de bör också skyddas från frost (lufttemperaturen bör inte vara mindre än 13 grader).
Under odlingen av plantor måste den matas minst två gånger innan den transplanteras till trädgårdsbädden. Den första utfodringen arrangeras en halv månad efter plockningen eller under bildandet av det första paret av riktiga bladplattor i växterna. Den andra utfodringen utförs 15 dagar efter det första eller under bildandet av ett andra par riktiga bladplattor i plantorna. Det rekommenderas att mata paprika med flytande gödningsmedel. Det är bäst att använda Solution, Fertika Lux, Agricola eller Krepysh för att utfodra plantor.
Växande peppar på en fönsterbräda
Spansk paprika kan odlas på din fönsterbräda, men för detta bör du förbereda: frön av en självbestörande sort, fytolamp, lämplig jordblandning, och också välja en plats som är upplyst av solen i minst 3-4 timmar om dagen. När buskarna i krukorna börjar blomma rekommenderas att skaka dem väl en gång om dagen, vilket bidrar till en mer framgångsrik fruktinställning. Ett stort antal frukter som växer på en buske tar mycket energi från växten, i detta avseende måste du välja bara 5 eller 6 äggstockar och avskär resten.
Fruktgrödor som odlas i en kruka bidrar till snabbt utarmning av underlaget, i detta avseende måste sådana buskar matas regelbundet. Detta görs en gång var 15–20 dagar, för detta vattnas jordblandningen med en lösning av Rost (1 lock av beredningen för 2 liter vatten) eller 1 tsk tillsätts till det översta lagret av jordblandningen. agrolife.
Den peppar som odlas i fönsterbrädan är en perenn, därför rekommenderas det att lägga färsk vermicompost till behållaren en gång varannan månad (så länge som volymen i potten tillåter det), eller när det är nödvändigt att transplantera växten i en större behållare. För att busken ska växa bra och bära frukt behöver den inte varje väldigt stor anti-aging-beskärning. Om allt görs på rätt sätt kommer en planta att bära frukt i flera år.
Plantera peppar i öppen mark
Vilken tid att plantera
När pepparplantorna blir starkare och växer upp måste de härdas. Den planteras i öppen mark under bildandet av de första knopparna, efter att luften utanför värms upp till 15-17 grader. Som regel planteras plantor i öppen mark från de sista dagarna av maj till andra hälften av juni.
Peppargrunning
En icke sur sur jord är lämplig för en sådan växt. Förberedelse av platsen för plantering bör göras ungefär 12 månader före dagen för plantering av plantor. Samtidigt i detta område kan du odla grödor som är goda föregångare för paprika, till exempel: zucchini, lök, grön gödsel, gurka, morötter eller pumpa. Och i det område där nattskyddsgrödor tidigare odlades, till exempel potatis, paprika, aubergine, tomater eller physalis, kan paprika inte odlas. För att plantera paprika på våren, 1 år innan, ska 5 kg organisk gödningsmedel per 1 kvadratmeter av tomten läggas till jorden under grävningen under föregångarna. På hösten, när grödan skördas, grävs platsen, medan 50 gram kaliumgödsel och fosforgödsel appliceras per 1 kvadratmeter.
Under året som planteras pepparplantor på våren införs 40 gram ammoniumnitrat per 1 kvadratmeter i matjord. När det återstår 5 dagar innan man planterar plantor i öppen jord ska platsen spillas med en desinfektionslösning. För beredningen måste 10 liter vatten kombineras med 1 msk. l. kopparsulfat.
Landningsregler
Avståndet mellan hålen på sängen bör vara från 0,4 till 0,5 m, medan radavståndet ska vara ungefär 0,6 m. Planteringshullets djup bör göras så att dess plantkraft är plant med ytan på platsen efter plantering av växten. Häll 1 msk i varje hål. l. komplett mineralgödsel som måste innehålla kalium, kväve och fosfor. Gödselmedel bör blandas ordentligt med marken längst ner i planteringshålet.
Paprika som odlas i torvkrukor måste nedsänkas i hålet tillsammans med behållaren. När man odlar plantor i en låda dras växten försiktigt ut ur den, medan man försöker hålla jordkloden intakt, placeras den sedan i planteringshålet. Brunnen ska fyllas ½ del med näringsblandningen. Planterade paprika behöver rikligt med vattning, medan 10 liter vatten tas för 3 buskar. När vattnet har absorberats fullständigt i jorden ska hålet fyllas upp till toppen med jord. Det rekommenderas att täcka ytan på platsen med ett skikt av mulch (torv). Om natten utanför lufttemperaturen är under 13 grader, kommer plantor som transplanteras i öppen mark behöver skydd.
Växande peppar i ett växthus
Det finns sorter av paprika avsedda för odling i öppen jord, och det finns sådana som bara kan odlas i växthus, till exempel, sorter: Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Buratino, Orange Miracle, ömhet, svälja, Nochka och dr.
Till att börja med såar de frön för plantor. De odlade växterna ska härdas på terrassen eller balkongen och sedan måste de transplanteras i växthuset. Hur man kan så frön och odla plantor beskrivs ovan.Plantera plantor i växthusjord utförs efter att växternas höjd når 25 centimeter, medan deras ålder bör vara minst 55 dagar. Växterna bör också ha en tjock grön stam och 12-14 bladplattor, medan lövaxlarna redan skulle ha bildats knoppar. Du kan plantera paprika i ett ouppvärmt växthus först efter att jorden i den värms upp till minst 15 grader. Det är därför som ofta går ombordstigningstiden ungefär den andra halvan av maj.
Innan man planterar plantor måste gödningsmedel appliceras på växthusjord: 40 gram fosfor och 30 gram kaliumgödselmedel tas per 1 kvadratmeter av tomten. Då måste jorden vattnas väl. Beroende på variation bör följande avstånd observeras mellan buskarna: för tidigt lågväxande sorter - cirka 15 centimeter, för medelstora - cirka 25 centimeter och för starkt växande - minst 35 centimeter. Radavståndet kan variera från 0,35 till 0,6 m. När plantorna planteras måste marken i hålen pressas ner och täckas med ett skikt av mulch (torv).
Peppervård
För att odla paprika i öppen jord måste buskarna vattnas, matas, bindas i tid, och du måste också regelbundet lossa markytan och ta bort ogräs. För att buskarna ska ge mer frukt rekommenderas det att de rivar bort den centrala blomman från den första grenen. Anläggningen kommer också att vara mer produktiv om den formas till 2 eller 3 stjälkar, och för detta måste du klippa av extra steg (sidoskott) i tid. Bildningen av buskar kan endast utföras i vått och surt väder. Man bör komma ihåg att inte mer än 20-25 frukter ska finnas kvar på en buske. När man odlar höga sorter under plantering av plantor placeras en pinne nära varje buske, till vilken växten är bunden, vid behov.
Peppar pollineras med hjälp av pollinerande insekter, som vid behov kan dras till platsen. För detta måste växten behandlas med borsockersirap från en sprayflaska; för beredningen är det nödvändigt att lösa upp 100 gram granulerat socker och 2 gram borsyra i 1 liter varmt vatten. Du måste också ta hänsyn till att när pepparen blommar, kan den inte behandlas med giftiga kemikalier, eftersom det kan leda till att pollinerande insekter dör.
Hur man vattnar
Paprika som planteras i öppen mark kan till en början ha ett trög utseende, men det är inget fel med det. Det viktigaste är att förhindra stagnation av vatten i marken just nu, eftersom det kan leda till att buskar drabbas kraftigt. Innan buskarna blommar kommer de att behöva sällsynta vattning (en gång var sjunde dag). Under bildandet av frukt måste antalet vattning ökas upp till 2 gånger på 7 dagar, medan 6 liter vatten måste tas per 1 kvadratmeter av tomten. När paprika vattnas måste ytan på jorden runt dem lossas mycket noggrant, medan man försöker att inte skada deras ytliga rotsystem.
Vattna en sådan kultur med väl avvecklat ljummet vatten från en vattenkanna genom att strö. Om pepparen inte har tillräckligt med vatten, kan på grund av detta tillväxtfördröjning observeras såväl som äggstockar och blommor tappar. För att minska antalet bevattningar bör markytan täckas med ett skikt av mulch (ruttat halm), vars tjocklek bör vara cirka 10 centimeter.
Fertilizer
Vid odling av peppar i öppen jord måste den matas två gånger med en lösning av kycklinggödsel (1:10). Buskar behöver också toppförband på bladverk, för detta används en lösning av nitrofoska (för 10 liter vatten 1 msk. L. ämne).
Om paprikaen inte har tillräckligt med kalium, visas deras lövkrullor och en torr kant runt kanterna, men det bör komma ihåg att det är förbjudet att mata dem med kaliumklorid, eftersom denna kultur reagerar extremt negativt på klor. Om det finns lite kväve i jorden blir bladplattorna tråkiga, skaffar sedan en gråaktig nyans och blir mindre. Och när jorden är övermättad med kväve, spricker blommor och äggstockar nära buskarna.Om det finns lite fosfor i jorden, målas den smala ytan på lövverket i en lila lila färg, och plattorna själva reser sig upp och pressar mot stjälkarna. Som ett resultat av en brist på magnesium, får lövverk av buskarna en marmorerad färg. Kontrollera buskarna regelbundet och så snart tecken märks att anläggningen saknas ett eller annat element, mata dem med nödvändig gödningsmedel.
Behandling
Under mognad av frukter rekommenderas det inte att använda kemikalier för att bekämpa olika sjukdomar, eftersom de skadliga ämnena som finns i dem kan samlas i paprika. Om du tar hand om denna gröda korrekt och följer alla agrotekniska regler, är det mycket troligt att buskarna inte blir sjuka alls, och olika skadedjur kommer inte att lösa sig på dem. Men om problem uppstår måste alla nödvändiga åtgärder vidtas i tid.
Sjukdomar och skadedjur av peppar med fotonamn
sjukdomar
Spansk paprika kan slå: verticillus (vissnande), brons (fläckig vissnande), fytoplasmos, fusarium, senblight, apical och grå rutt, svart ben.
Verticillosis
Verticillos är en svampsjukdom som har tre former: grön, brun och dvärg. Dessutom manifesterar sig vart och ett av dessa former på olika sätt. Eftersom det är bättre att undvika bearbetning av paprika med kemikalier, rekommenderas det att följa de nödvändiga förebyggande åtgärderna: på hösten är det nödvändigt att rengöra området med växtrester, som nödvändigtvis bränns, och även sorter som är resistenta mot denna sjukdom bör väljas för odling.
Phytoplasmosis
Om buskarna påverkas av fytoplasmos (stolbur), uppträder då råtta på deras rotsystem, utvecklingen av dvärgism observeras, frukterna blir mindre och blir också smaklösa och tunnväggiga, vridande, härdande och gulning av bladverket observeras och i slutändan dör växten. Bärarna av denna sjukdom är bladhoppare. För att bli av med fytoplasmos måste buskarna sprutas med Akaras lösning under plantering av plantor i öppen jord och 20 dagar efter det, i detta utvecklingsstadium, skadas inte växterna av bekämpningsmedel. Dessutom är det nödvändigt att systematiskt lossa markytan och ta bort allt ogräs i tid.
Fusarium
När peppar påverkas av en sådan svampsjukdom som fusarium observeras dess gulning, nämligen att lövverket ändrar sin färg till giftig gul. Sjuka buskar måste grävas upp och brännas, resten av växterna måste vara mycket välskötta, för detta kommer de att behöva måttligt vattning, som utförs på morgonen, och det är också nödvändigt att dra ut alla ogräs i tid. En plats som är infekterad med patienter med senblight kan inte användas för att odla paprika i minst ett år.
Sen blight
En ganska vanlig svampsjukdom är sen blight, som drabbar tomater och paprika. I sjuka buskar bildas hårda fläckar på fruktens yta som fångar massan. Sådana buskar måste sprayas med en lösning av Zaslon, Oxychom eller Barrier, men endast innan buskarna blommar. Man bör komma ihåg att hybridvarianter är mer resistenta mot sjukdomar.
Blackleg
Pepparplantor är vanligtvis sjuka med ett svart ben. I buskarna påverkas stamdelens stamdel, utvecklingen av en sådan sjukdom underlättas genom alltför tät sådd och inte efterlevnad av reglerna för odling av plantor, nämligen innehåll med hög luftfuktighet och underlag. När sjukdomen utvecklas blir stammen mjuk och växten dör. För att förhindra en sådan svampsjukdom, bör inte förädling av plantor inte tillåtas, det är nödvändigt att plocka dem i rätt tid, och även bibehålla den erforderliga fuktighetsnivån i växthuset. Om påverkade växter märks bör de omedelbart dras ut och brännas, underlagets yta bör lossas, torkas och strö med träaska. Sedan måste plantorna behandlas med Zaslon-lösningen (tre lock av produkten behövs för 1 liter vatten).
Korsrot
Utvecklingen av topprötning sker på grund av att växterna saknar fukt.På drabbade paprika förekommer djupa svarta eller glansiga fläckar på fruktens yta. I vissa fall börjar utvecklingen av sjukdomen på grund av att jorden innehåller för mycket kalcium och kväve. De drabbade buskarna måste förstöras och de återstående måste behandlas med kalciumnitrat.
Grå råtta
Paprika kan påverkas av grå mögel i alla utvecklingsstadier. En sjuk busk har fristående fläckar och en grå mögelblomning. Som regel observeras den aktiva utvecklingen av en sådan sjukdom i vått väder. De drabbade delarna av busken, såväl som frukterna, måste förstöras, sedan behandlas paprika med ett fungicidpreparat. Men detta är bara om växterna inte påverkas särskilt starkt.
Fläckig vissnande
Peppar kan också bli sjuka av fläckig vissnande eller brons, medan fläckar av brunt förekommer på bladplattorna, som så småningom blir lila eller brons. De flesta av dessa nekrotiska fläckar visas längs bladens centrala ven. Med tiden torkar toppen av busken, medan frukterna i stjälken är täckta med ringfläckar av brun, grön eller gulaktig färg. För att rädda skörden är det nödvändigt att plocka all mogen frukt och också stoppa all vattning. För att bota infekterade buskar måste de sprayas med Fundazole, men man bör inte glömma skadan av svampdödande medel som de får till vuxna buskar.
skadedjur
Spindelkvalster, sniglar, bladlöss eller trådmaskar kan sätta sig på en sådan anläggnings buskar.
sniglar
Så att paprikorna inte drabbas av sniglar måste platsens yta täckas med ett lager varm peppar, mutterskal eller senapspulver. Du kan också göra fällor, för detta måste skålar fyllda med mörkt öl placeras på flera platser på platsen, de kommer att locka skadedjur som bara måste samlas in och förstöras. Du måste också komma ihåg att det under varma dagar är det nödvändigt att lossa markytan mellan raderna till ett djup av 40 till 50 mm.
knäpparlarver
Wireworms är larverna av klickbaggen. De lever i marken i 5 år och gnagar buskarnas rötter. För att rensa platsen för en sådan skadedjur, på hösten, bör du gräva upp den, och på våren, innan du planterar pepparplantor på den, måste du göra flera betar. För att göra detta, på platsen på olika platser, bör bitar av söta rotgrönsaker begravas, och glöm inte att sätta märken på dessa områden. Dessa betar är bra på att locka till sig trådmaskar. Varannan eller tredje dag måste rotgrödorna grävas och skadegörare måste samlas in, som sedan förstörs.
Spindelmåter
Spindelkvalster sätter sig på paprika under den torra säsongen, medan de sätter sig på den seamy ytan av bladplattorna, och livnär sig på cellsap. För att bli av med en fästing kan du använda insekticidpreparat som är speciellt utformade för detta, men det är bäst att använda en egengjord produkt, för detta hälls 1 msk i en hink med vatten. finhakad lök eller vitlök och tillsätt 1 msk. l. tvättmedel eller flytande tvål, och finskuren maskroslöv. Efter att blandningen har tillförts måste den användas för att bearbeta pepparbuskar.
Bladlus
För att förstöra bladlöss är det nödvändigt att använda en speciell infusion för sprutning av paprika, för vilken beredning du behöver kombinera en hink med varmt vatten och 1 msk. tobaksdamm eller träaska. Växter kan också sprayas med Keltan eller Karbofos, som snabbt bryter ned insekticidala preparat; för att förbereda en lösning är det nödvändigt att kombinera en hink med vatten med 1 msk. l. ämnen.
Insamling och lagring av paprika
Peppar har två typer av mognad, nämligen: teknisk och biologisk (fysiologisk).När frukterna är i teknisk mognadsfärg, färgas de vanligtvis i olika nyanser från grönaktig-vitaktig till mörkgrön. I det biologiska mognadsstadiet är frukterna färgade röda, lila, gula eller bruna; efter skörd måste de ätas eller bevaras så snabbt som möjligt eftersom de försämras mycket snabbt. Om frukterna skördas vid teknisk mognadsstadium kommer de under optimala förhållanden att kunna bibehålla sin friskhet under 8 veckor. Tidsskillnaden mellan teknisk och biologisk mognad är från 3 till 4 veckor.
För att förstå om frukten är klar för insamling eller inte, måste du trycka lätt på den, om du hör en spricka, kan du plocka peppar. Erfarna trädgårdsmästare samlar paprika samtidigt som de skördar tomater och aubergine. Som regel skördas de första frukterna under första halvan av augusti. Skörden kan fortsätta tills frost. Vanligtvis plockas mogen frukt var 5-7 dagar. Peppar skär med en stjälk lagras mycket bättre. Under växtsäsongen skördas frukterna 3-5 gånger. Innan du fryser måste du skörda hela grödan. Frukten måste sorteras efter storlek och mognad, varefter de måste lämnas att mogna.
Innan paprika lagras bör stjälken förkortas, medan det återstående segmentets längd ska vara från 10 till 15 mm. Du kan förvara bara helt friska tjockväggiga paprika, på ytan som det inte finns någon mekanisk skada. Tunnväggiga frukter placeras i kylen för lagring. För att lagra sorter med saftiga väggar kan du använda polyetylenpåsar, vars tjocklek bör vara minst 120 mikron, mycket bra om de har ett membran med perforering på sidoväggen. För att hålla pepparna bättre måste var och en av dem lindas i ett pappersark.
För lagring kan frukter placeras i inte särskilt djupa lådor för 1 eller 2 rader, i en korg eller på en hylla i källaren, där luftfuktigheten bör vara från 80 till 90 procent och temperaturen från 8 till 10 grader. Sådana frukter kännetecknas av det faktum att de mycket snabbt absorberar andra luktar, så se till att det inte finns något som förfaller eller är mögligt i förvaringen. Om det görs på rätt sätt kan frukterna bibehålla sin friskhet i 6-8 veckor. För lagring kan paprika också placeras i kylen, där de förvaras vid en temperatur på 9 till 10 grader under cirka 4 veckor. Du kan också ta bort testiklarna från väl tvättade paprika, varefter frukterna viks in i varandra och förvaras i frysen. Paprika som inte är lämpliga för förvaring kan användas för bearbetning, till exempel används de för att tillverka aromatiska vintersallader, marinader eller borschdressing.
Typer och sorter av peppar
Det har redan sagts ovan att vegetabiliska paprika är uppdelade i bitter och söt. Paprika har följande sorter:
- paprika;
- konformad vegetabilisk peppar;
- klockformad vegetabilisk peppar;
- tomatformad vegetabilisk peppar;
- cylindrisk vegetabilisk peppar.
Dessutom är alla sorter av paprika indelade i sorter för odling i ett växthus, för öppen mark och för containrar (de odlas på en fönsterbräda eller balkong, medan buskarna regelbundet bär frukt).
Dessutom är sorteren indelade efter mognadstiden:
- tidigt mognad mognar på 80–100 dagar (sorter - Zdorovye, Dobrynya Nikitich, Snow White, Swallow; hybrider - Atlantic, Orange miracle, Montero, Cardinal, Denis);
- den genomsnittliga mogna perioden når mognad på 115–130 dagar (sorter - Prometey, Ilya Muromets, Korenovsky, Belozerka; hybrider - Maxim och vitamin);
- sena mogna sorter mognar på 140 dagar eller längre (guldmedaljesorten och Nochka-hybriden är populära).
Det bör komma ihåg att frön som skördats från frukterna av hybridvarianter inte kan behålla moderplantans sortsegenskaper. Det är därför hybridfrön måste köpas årligen.Fördelen med hybrider är att de är högavkastande, har mycket stora och välsmakande frukter och hög resistens mot sjukdomar.
Fortfarande är alla sorter indelade efter fruktens storlek och storlek, och detta måste beaktas när man väljer frö. Faktum är att tjockväggiga stora frukter, vars form är sfärisk eller ovala, är väl lämpade för fyllning, medan det rekommenderas att använda tunnväggiga sorter med inte särskilt stora paprika för att tillaga sallader. Frukter delas i form i kubik, oval, cylindrisk, långsträckt, konisk och sfärisk. Det finns också paprika med en klumpig eller slät yta.
Och sorterna kännetecknas av färgen på paprika vid stadiet av biologisk mognad:
- röd paprika i sorter - Alyosha Popovich, röd elefant, svälja, Ilya Muromets, Winnie the Pooh och hybrider - Zarya, Latino och Red Baron;
- gula paprika i sorter - Katyusha, gul bukett samt hybrider - Raisa, Isabella, Indalo.
Det är också intressant att veta att Maxim-hybriden vid teknisk mognad har lila frukter och vid biologisk mogenhet - mörkröd. I kardinalhybriden är paprikaen lila; i bonussorten kan frukter färgas i olika nyanser från mörkrött till elfenben; hybrid-kantarellen och aprikosfavoriten har rika orange frukter.
De mest populära sorterna:
Fat Baron
Denna tidiga sort har kuboid frukt med en röd färg och söt smak. De väger cirka 0,3 kg. Höjden på den sfäriska busken är från 0,5 till 0,6 m, 8 eller 9 frukter kan växa på den.
Röd spade
Höjden på busken är cirka 0,7 m, de kan växa upp till 15 paprika med röd färg, de väger cirka 150 gram, och deras väggar är cirka 0,8 cm tjocka.
Kaliforniens mirakel
Denna mitt-tidiga sort har varit känd under mycket lång tid, den mognar på cirka 75 dagar från det ögonblick plantorna planteras i öppen jord. Busken når 0,8 m höjd. De tjockväggiga frukterna är röda i färg, de väger cirka 250 gram.
Gul klocka
Denna sort är den tidigaste och mest resistenta mot alla sjukdomar, den mognar bara 65–70 dagar. Buskarna når 0,7-0,8 m höjd, gyllengul paprika är kubiska i höjd och kan nå 12 centimeter i diameter, väggtjocklek från 0,8 till 1 cm.
Hybrid-serien Star of the East
Massan av tjockväggiga frukter är 150-350 gram, de flesta av sorterna är tidigt mogna. Frukten kan vara rödvit, choklad, vit eller gyllene i färg.
Tevere
Medium mognad hybrid. De gula söta frukterna är tjockväggiga och väger cirka 0,3 kg.
