Rabarber

Rabarber (Rheum) är en örtartad perenn som är medlem av familjen Bovete. Denna växt är vanligast i naturen i USA och Europa, men den finns också i Asien. Rabarber har en ganska förvirrande ursprungshistoria. Ett omnämnande av honom hittades i skrifterna av Pedanius Dioscorides, som levde under 1: a århundradet e.Kr. På Europas territorium från Asien genom Persien började en sådan kultur importeras under 11-12-talet. Efter att Marco Polo besökte Tangutriket, sa han att roten till denna växt odlades och skördades där i stora mängder. Rabarberroten kom till England 1640, den importerades från Kina genom Indien, varför briterna kallade det en kinesisk, kantonesisk eller östindisk grönsak. Denna kultur kom till det moderna Rysslands territorium, förmodligen från Krimhalvön.

Kort beskrivning av odlingen

1. Sådd... Såning av frön i öppen mark utförs under de första dagarna av oktober eller i februari - mars. Och de sås på plantor under de första dagarna av april, medan växterna planteras i öppen mark i augusti eller under de första dagarna av september.
2. Belysning... Växer bra på en skuggig och solig plats, liksom i ett område med diffust ljus.
3. priming... En lämplig jord ska vara vattengenomsläpplig och fuktig och bör också innehålla en stor mängd humus. Det optimala pH-värdet är 4,5.
4. Vattning... Vatten bör vara rikligt och systematiskt. Under säsongen utförs denna procedur 3 eller 4 gånger, medan 3-4 hinkar vatten konsumeras per 1 kvadratmeter.
5. Fertilizer... Under sommaren måste rabarber matas en eller två gånger, för detta bruk organiskt material eller mineralgödsel. 1 gång på 4-5 år bör 1-2 hinkar läggas till under varje buske. Det rekommenderas att mata rabarber med organiska gödningsmedel på hösten och mineralgödsel - på våren.
6. Fortplantning... Rhizome division och utsäde metod.
7. Skadliga insekter... Larver av hjärtmask, löknematoder och rabarbervivel.
8. sjukdomar... Ramulariasis, askosit, mjölk och rost.
9. Egenskaper... Sammansättningen av en sådan växt inkluderar biologiskt aktiva substanser, så den har läkande egenskaper.

Funktioner av rabarber

Den träartade grenade rabarberrabbaren med en mörkbrun färg når 40–60 mm i diameter, på ytan finns det många små rötter. Livslängden på roten till en sådan växt är 12 år eller mer. Tjocka, ihåliga, raka, lätt rillade stjälkar är årliga. Stora basalbladplattor är solida, palm-lobade eller tandade, de är ofta vågiga längs kanten. Lövverket har långa bladblad, som är cylindriska eller mångfacetterade, vid sin bas finns det breda uttag. Rosettbladplattor är mycket större än stamplattor. Stammen är svagt grenad och upprätt, dess höjd är cirka 250 cm. På ytan på raka höga pedunkler finns det många röda fläckar, de slutar i panikulära blommor, som inkluderar bisexuella små blommor av ljusgrön, röd, vit eller rosa. Om blommorna växer underutvecklade kan de vara unisexuella. Blommande observeras under de sista dagarna av maj eller den första - i juni. Frukten är en brunröd triangulär mutter, vars längd är från 70 till 100 mm. Roten till en sådan växt har medicinska egenskaper, liksom dess bladblad.

Såning rabarberplantor

När man planterar rabarberplantor

Rabarber kan odlas från frön, men denna process är ganska mödosam och de resulterande växterna ger den första skörden först efter några år. Men med den här metoden kan du ha en välsmakande och hälsosam grönsak på ditt bord i många år. Frömaterial kan köpas i specialiserade jordbruksbutiker, det kan också köpas i onlinebutiken, men det måste vara pålitligt och med ett gott rykte.

Fröberedningen bör göras fyra dagar före såddagen. För att göra detta hälls de med vatten vid rumstemperatur, där de sväller i 10 timmar. Därefter nedsänks de i 1 timme i en lösning av kaliummangan med rosa färger för desinfektion. Därefter överförs fröet till en fuktad trasa, och allt som återstår är att vänta på att fröna kläcks.

Sådd för plantor genomförs under de första dagarna av april, för detta används krukor som når 10-12 centimeter i diameter. Det är nödvändigt att fördjupa fröna i underlaget med 20–30 mm. Innan plantorna visas måste du se till att jordblandningen i behållarna konstant är lite fuktig.

Rabarberplantor vård

De första skotten visas 15–20 dagar efter sådd. Så snart detta händer måste växter med växter omorganiseras omedelbart på ett väl upplyst ställe. Det är ganska enkelt att odla rabarberplantor, för detta måste du vattna det i tid, lossa jordblandningens yta och mata det regelbundet (en gång var 1,5: e vecka).

Du måste ta hand om växterna under sommaren. De transplanteras i öppen jord först efter 90–100 dagar från sådd av frön, som regel faller denna tid på augusti eller de första dagarna av september. Faktum är att de planterade plantorna måste ha tid att rota väl innan vintern kommer.

Växande rabarber från frön i trädgården

Plantera rabarber i marken

Eftersom rabarber kännetecknas av dess frostbeständighet, kan dess frön sås direkt i öppen jord. Men när är den bästa tiden att göra det? Såning av frön utförs i början av vårperioden (i mars och eventuellt i februari). Detta kan också göras före vintern i mitten av oktober. En sådan kultur är inte bara frosthård, utan också opretentiös, så det är ganska lätt att odla det på din webbplats.

För sådd kan du välja både ett väl upplyst avskilt hörn i trädgården och ett skuggat område under taket av fruktträd. Lämplig jord ska vara fuktig, vattengenomsläpplig, innehålla en stor mängd humus och ha en surhet på pH 4,5. Förberedelsen av platsen måste göras några månader innan sådd, för detta grävs det med införandet av humus i jorden (3 hinkar per 1 kvadratmeter av platsen). På samma plats kan en sådan gröda odlas i 15 år eller till och med längre.

Såningsregler

Till att börja med måste fröet förberedas och groddas, de gör detta på samma sätt som vid sådd av rabarber för plantor (se ovan). Sedan sprids frönna i beredda spår, vars djup är 10-15 mm, avståndet mellan dem bör vara från 20 till 25 centimeter. Sedan täcks frönna. Om vintersådd utförs, bör bädden vara böjd med trädgårdskompost, lövhumus eller annat organiskt material, medan skikttjockleken bör vara cirka 10 mm. Om såddningen genomfördes på våren, är det nödvändigt att bortskaffa trädgårdsbädden först efter att plantorna dyker upp. Du måste också bädda sängen och omedelbart efter transplantation av plantor i öppen jord.

Även med vårsåddning, även med podzimnuyu-sådd, kan de första skotten ses endast på våren, medan det bör komma ihåg att frömaterialet i en sådan anläggning har en låg grobarhetskapacitet. Från mitten till slutet av maj, när 1 eller 2 äkta bladplattor bildas på växterna, kommer växten att behöva planteras, i enlighet med schemat på 10x10 centimeter.

Rabarbervård

Att ta hand om rabarbergrödor innan höstperioden börjar består i systematisk vattning, snabbt avlägsnande av ogräs, lossning av jordytan runt buskarna, och även en gång var 1,5 vecka måste de matas med komplex mineralgödsel. I början av höstperioden stoppas rabarber för att vattna och matas, och vid denna tid bör du börja transplantera plantor till en permanent plats, men vissa trädgårdsmästare föredrar att odla dem i en skola i ytterligare ett år. När man planterar plantor till en permanent plats bör man komma ihåg att foderområdet för en buske ska vara minst 1 kvadratmeter.

Hur man vattnar

För att göra petiolen stora måste buskarna vattnas systematiskt och rikligt. Under en säsong vattnas en sådan kultur 3 eller 4 gånger, medan 3 till 4 hinkar vatten konsumeras per 1 kvadratmeter av tomten. Ju mindre ofta och knappt vattning är, desto mer oxalsyra kommer att finnas i stjälkarna.

Efter att blomstjälkar har bildats på busken bör de tas bort. Faktum är att på grund av tillväxten av pedunkler utvecklas lövverk och bladblommor mycket långsammare. När rabarber vattnas rekommenderas att man lossar markytan runt den medan man drar ut alla ogräs.

Matande rabarber

Under en säsong kommer en sådan anläggning att behöva 1 eller 2 extra utfodring med flytande komplex mineral- eller organisk gödselmedel, till exempel kan du använda en mulleinlösning (för en hink med vatten, 0,5 liter mullein). Dessutom måste 10-20 liter gödsel eller humus appliceras under varje buske en gång på 4 eller 5 år. På våren rekommenderas det att använda mineralgödsel för att utfodra denna gröda, och på hösten är organiskt material bättre lämpat för detta.

övervintring

På sommaren bör busken föryngras, för detta måste du klippa av allt bladverk med sticklingar, samtidigt som du bara lämnar två eller tre bladplattor så att rabarberen kan äta normalt. Vid hösten kommer lövverk att växa igen på busken, medan 1/3 av dem kan avskäras för mat, och 2/3 av bladplattorna måste lämnas kvar på växten, i det här fallet kan de förbereda sig ordentligt för vintring. För att skydda rabarber från frysning måste den täckas ovanifrån med torr jord eller lösa löv.När våren börjar tas skyddet från växten bort så att den kan växa lövverk.

Rabarber skadedjur och sjukdomar med foton och namn

Rabarbrasjukdom

På senare tid trodde experter att rabarber har en mycket hög resistens mot alla sjukdomar och skadliga insekter, men det visade sig att om en sådan gröda tas om hand på fel sätt kan den bli sjuk. Oftast lider denna växt av askokit, rost, ramularios och pulveraktig mögel.

Ramulariasis

Ramulariasis är en svampsjukdom, brunröda fläckar visas på ytan av lövverket på den drabbade busken med en mörkröd kant. Med tiden blir fläckarna större och de smälter samman med varandra medan deras mitt gradvis blir blek. Under torka observeras sprickbildning och utbrott av vävnad inne i fläckarna, medan det i vått väder en pulveraktig beläggning av grå-silver eller vit färg visas på deras yta. Sjukdomen utvecklas mest aktivt när planteringarna förtjockas, särskilt i fuktigt och varmt väder. För att förhindra platsen på hösten är det nödvändigt att rengöra det från växtrester, då måste ytan sprayas med en lösning av Bordeaux-blandningen (1%) eller ett annat medel som innehåller koppar.

Pulveraktig mögel

På lövverket av en busk som är påverkad av pulverformig mögel, bildas en lös blom av en vitaktig färg, när sjukdomen utvecklas, den tjocknar och ändrar sin färg till brun. De första tecknen på skada på växten av denna sjukdom kan upptäckas i början av sommaren. Som ett resultat, i de delar av busken som påverkas, upphör tillväxten, svärtning och dör av de sjuka delarna; äggstockar bildas inte på blommorna. Sådan rabarber förlorar sin frostbeständighet. För att bli av med denna sjukdom måste du använda samma metoder och läkemedel som i kampen mot ramulariasis. Den största effektiviteten i kampen mot en sådan sjukdom visas av sådana biofungicider som: Gamair, Alirin-B, Planriz, etc.

Rost

Om rabarber drabbas av en sådan svampsjukdom som rost, så uppträder pustlar på ytan av dess bladverk, när de spricker, rinner ett rostigt pulver ut ur dem, vilket är en spår av svampen. I en sådan växt påverkas metaboliska processer, liksom en minskning av tillväxten. Efter att det drabbade lövverket har klippts av behöver busken 2 eller 3 behandlingar med Topaz med en paus på 1,5 veckor.

Ascochitosis

På grund av askokitos bildas stora fläckar av ockelstenfärg på bladverket, deras form är oregelbunden och långsträckt. På platser där fläckarna är belägna observeras sprickbildning, uttorkning och utsläpp av vävnader. Sjukbuskar måste sprayas med en lösning av Bordeaux-blandningen (1%).

Innan man fortsätter med bearbetningen måste man komma ihåg att i rabarber i bladverket, skott, petioler och i rotsystemet samlas toxiner och gifter, därför rekommenderas det inte att spraya det med fungicider. Du kan ersätta kemikalier i kampen mot svampsjukdomar med mulleininfusion. För att förbereda den fylls en hink av en tredjedel med färsk ko-gung, sedan hälls kallt vatten i den så att den blir full. Blandningen är klar efter tre dagar medan den måste röras om då och då. Infusionen som filtreras genom ett tätt tyg måste blandas med vatten i ett förhållande av 1:10, på kvällen efter solnedgång sprayas busken med denna sammansättning.

Rabarber skadedjur

Denna växt kan skadas av löknematoder, hjärtormens larver och även rabarbervivel.

Skopa ägg

Mallen lägger sina ägg nära rabarberen, där äggarna vilar. På våren visas larver med en gul eller benvit färg från dem och når 4,5 cm i längd.Det sker gradvis torkning av de skadade vävnaderna, medan larven flyttar in i fortfarande hela bladblommor. För att rensa området från ett sådant skadligt insekt är det nödvändigt att ta bort de drabbade delarna av busken så snart som möjligt, och också att rensa området med ogräs, eftersom skopan föredrar att arrangera äggläggningen nära den.

Rabarber vivel

Rabarberviveln är en skalbagge, vars längd är cirka 0,6 cm, på ytan av dess elytra finns ett lager vågar med brun och gråaktig färg. Sådana skadedjur äter rabarberlöv, medan de ordnar äggläggningen i lövblad. Benfria, smutsiga gula larver kläcks från ägg, som lever på bladverk, äter det och valpar där. För att skrämma bort ett sådant skadedjur är det nödvändigt att spraya busken med en lösning av kaliummangan (5 gram för 1 hink vatten).

Löknematoder

Löknematoder, som är mikroskopiska maskar, lever i stjälkar, bladverk och skott av växten. Som ett resultat av deras vitala aktivitet mjukas och svullas rabarbervävnader, och detta leder till att busken dör. Hittills finns det inga effektiva åtgärder för att bekämpa en sådan skadedjur, i detta avseende måste de drabbade växterna grävas upp och förstöras så snart som möjligt, och i området där de växte kan ingenting odlas i minst ett par år.

Typer och sorter av rabarber med foton och namn

Mer än 20 arter av rabarber finns i naturliga förhållanden. Förutom artplantor finns det idag ett stort antal sorter och hybrider. Nedan beskrivs de arter som är mest populära hos trädgårdsmästare.

Altai rabarber (Rheum altaicum)

Eller kompakt (Rheum compactum = Rheum orientale). Höjden på busken varierar från 0,3 till 1,2 m. Stammen är ihålig och tjock, och roten är mycket förtjockad. Rosettbladplattorna har långa bladblommor och är äggformade rundade eller nästan rundade; vid basen är de djupt kordade. Ytan på sådana blad kan vara plan eller något vågig, de når 0,6 m i diameter. Det finns få övre bladplattor, de är mindre i jämförelse med rosettplattor och, om de är korta petiolaterade, växer på stjälkar.

Tangut rabarber (Rheum tanguticum)

Höjden på en sådan flerårig växt är cirka 2,5 meter, och diametern för dess spridningskrone är upp till 1,5 meter. Kronan består av stora, långbladiga bladplattor med fingerspalt form. Längden på blåsorna i panik är cirka en halv meter, de inkluderar gulgröna blommor.

Vanlig rabarber (Rheum rhabarbarum) eller vågig eller sibirisk

Till skillnad från andra arter är bladplattorna lockiga. Unga blad är mycket skrynkliga, men efter fullblommning blir de vågiga, som om de dekoreras med rufsar längs kanten. Lövverket når 0,7 m i längd och 0,5 m i bredd. En sådan växt ser mycket imponerande ut under blomningen. Blåstensar av panik bildas på pedunkler som är cirka 1,5 m höga, de inkluderar ljusgula blommor.

Wittrocks rabarber (Rheum wittrockii)

I jämförelse med andra arter har denna en inte särskilt stor buske. Formen på bladplattorna är äggformig-triangulär, deras längd är ungefär 0,5 m och deras bredd är upp till 0,4 m. Lövverk som är vikta längs kanten har korta bladblommor, på ytan som det är hål. Spredning av blåsningsblåsning består av blommor av ljusrosa eller vit färg.

Rabarber (Rheum palmatum)

Hemart för denna art är de bergsområden i södra och västra Kina. En sådan flerårig växt har en stor rot och en ribbad bar stam med en ljusröd färg, vars höjd är cirka 200 cm. Rotrozetten består av mycket stora fem-sju-lobade bladplattor, vid basen är de hjärtformade, och deras diameter är cirka 0,8 m De alternativa stambladplattorna är praktiskt taget enkla.Under bladets avslöjande har den en lila färg, sedan ändras den till nästan lila, men i juli blir plåtarna mörkgröna, bara deras falsiga yta förblir ljusröd. Längden på blåsornas blommor är cirka 0,5 m, de består av blommor av blekrosa, vitgrön eller ljusröd. Denna art har odlats sedan 1763. Den har en mycket populär sort - Atrosanginium: färgen på bladblad, lövverk och skott är lila.

Rabarber (Rheum officinale)

Hemlandet av denna typ är Tibet. Höjden på denna fleråriga växt är cirka 2,5 meter. Tre till fyra-lobade väldigt stora bladplattor har en grön färg, deras längd är cirka 150 cm medan petiolen når ungefär 100 cm i längden. Pedunkeln är cirka 2 m lång, en stor halv meter lång panicle, bestående av små grönaktiga blommor, växer på den. I Europa har denna art odlats sedan 1871.

Rabarber adel (Rheum nobile)

Under naturliga förhållanden kan denna art hittas på en höjd av cirka 4500 meter. Höjden på busken är upp till två meter. Rosetten består av stora nakna bladplattor vars form är äggformig. Panikulära blommor av gröngul färg sitter nästan på en platt rosett.

Förutom dessa arter odlas rabarber som Maksimovich, ribez, Black Sea, Alexandra och Delaway.

Alla sorter av trädgårds rabarber delas upp efter mognadstiden i tidigt, mitten och sent mognad. De mest populära är följande tidiga mogna sorter:

1. Altai gryningar... Sorten har en spridande rosett, bestående av stora bladplattor, deras långa röda bladblommor har en utmärkt smak, och de väger 80-120 gram.
2. Victoria... Detta är en serie av tidiga mogna sorter som kännetecknas av deras produktivitet. Kompakta rosetter kan vara stora eller medelstora, de inkluderar bladplattor i stort sett äggformiga eller äggformiga, grönaktigt lätt ribbade petioler har en röd bas, deras längd är 33-50 centimeter.
3. Stort petiolat... Sorten är resistent mot frost och sjukdom. Upp till mitten av längden är rännorna röda och i längd upp till 0,65–0,7 m, medan deras tjocklek är upp till 30 mm. Petiolens sötsuriga kött är grönaktig, ofta med rosa fläckar.
4. Envis... En sådan buske har en hög och spridande bladrosett. Lövverket har stora grönaktiga bladblommor, vid basen med en antocyaninfärgning, deras längd är cirka 0,55 m, och de väger upp till 180 gram.
5. Moskovsky 42... Sorten kännetecknas av dess utbyte och stammande motstånd. Stora släta vågiga bladplattor har något ribbade långa bladblommor vars kött är grönaktigt.
6. Zaryanka... Den spridande bladrosetten består av plattor som växer på spektakulära körsbärsfärgade blomkronor, vars längd är cirka 0,45 m, deras kött är rosa-grön, söt-syrlig smak.

De mest populära bland trädgårdsmästare är följande sorter av medelmogen mogning:

1. Obsky... Denna sort kännetecknas av sin frostbeständighet och fuktälskande natur. Rosetten består av stora, lätt korrugerade gröna bladplattor, som når upp till cirka 1,2 m i diameter. De tjocka och långa petiolen är mörkrosa vid basen, deras delikata kött har en sötsurig smak.
2. Tukumsky 5... Stora mörkgröna bladplattor är vågiga längs kanten, de växer på rundade grönaktiga bladblommor med crimson pigmentering, deras längd är upp till 0,5 m.
3. Ogre 13... En sådan produktiv variation är motståndskraftig mot fotografering. Höjden på busken är cirka 0,8 m, dess kompakta rosett består av stora bladplattor med en mörkgrön färg. De lätt ribbade bladbladen vid basen är färgade mörkröda, deras längd är cirka 0,7 m och de når ungefär 40 mm i diameter, några av dem kan väga cirka 0,35 kg. Smaken på kronbladsmassan är mycket hög.
4. Kanderad... Bred stora bladblommor väger cirka 200 gram, deras välsmakande massa har en ljusrosa färg.
5. Cyklon... Sorten skiljer sig åt genom att den snabbt växer medelstora bladplattor, som har stora gröna bladblommor och medell tjocklek, deras kött är välsmakande, sötsur.

De mest populära är följande sena sorter:

1. Gigantisk... Sorten är resistent mot sjukdomar. Läckra ömtåliga långa petioler är färgade mörkröda.
2. Goliat-serien... Detta är en fruktbar variation för konserveringsändamål. Busken är lång, stor och sprider sig. Bubbla breda ark plattor har en vågig kant. Grooved petioles av grön färg kan ibland prickas vid basen. Köttet på bladbladen är tätt och grönt.
3. Red-peted sent... Höjden på en kompakt buske är genomsnittlig. Bladplattorna, vågiga längs kanten, har en halv meters längd av rännbladet med en djup röd eller mörkröd färg, deras tjocklek är cirka 30 mm, deras kött är rödrosa eller rött.

Rabarbras egenskaper: skada och fördel

Användbara egenskaper för rabarber

För mat används rabarberstjälkar och dess unga bladplattor, som har en något sur, något uppfriskande smak, eftersom de innehåller äppel- och citronsyra. Kronbladet innehåller också kolhydrater, vitamin C, PP, grupp B, fiber, pektiner, karoten, magnesium, kalcium, kalium och fosforsalter.

Användningen av en sådan växt i mat har en gynnsam inverkan på aktiviteten i njurarna och tarmarna. Det rekommenderas att äta det med låg surhet, och det har också visat sig vara effektivt vid behandling av sår, förkylningar, rinnande näsa, purulenta formationer, brännskador och bihåleinflammation. Den innehåller biologiskt aktiva substanser som hjälper till att stärka hjärtmuskeln, minskar risken för stroke, förhindrar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och botar hjärtsvikt.

Det faktum att rabarber har läkande egenskaper har varit känt under lång tid. Beredningar gjorda på grund av jordstubben i en sådan växt kännetecknas av kraftfulla läkningsegenskaper, så i små doser har de en ansträngande effekt, och i stora doser fungerar de på kroppen som ett laxermedel. Läkare rekommenderar att använda sådana läkemedel för personer som lider av flatulens, förstoppning eller tarmatoni. Men i närvaro av hemorrojder kan sådana medel inte användas. I små doser används detta medel som ett koleretiskt medel (i en dos av 0,1–0,5 gram) eller som ett antidrug (0,2–0,8 gram). Detta läkemedel föreskrivs också i små doser som en allmän tonic för anemi eller tuberkulos. Du kan också stärka kroppen genom att dricka ½ glas juice från en sådan växt tre gånger om dagen. Denna växt används också lokalt för att bli av med de vita fläckarna på huden orsakade av vitiligo. Laxmedel och rabarberteor används ofta i alternativ medicin. Det används också som pulver, sirap, infusion, avkok eller tinktur för alkohol eller vin. På apoteket, om du vill, kan du köpa en sådan växt i form av tabletter, alkohol tinktur, pulver eller extrakt.

Kontra

Eftersom en sådan växt innehåller syror som bidrar till bildandet av stenar i urinblåsan och njurarna, bör människor med urolithiasis och gallstensjukdomar inte äta den. Det kan inte heller ätas av personer med pankreatit eller med hög surhetsgrad i magen. Det bör också komma ihåg att rabarber främjar blodförtunnning, så det bör inte användas för blödning och hemorrojder.

Lista över de bästa tomatsorterna rovor jordärtskocka Selleri Pepparrot Beta Purjolök Äggplanta Rädisa