Potatisar

Potatis (Solanum tuberosum), även kallad nattskuggan, är en typ av tuberösa örtartade fleråriga växter som tillhör släktet Solanaceae i familjen Solanaceae. År 1596 gav Kaspar Baugin, som var en schweizisk anatomist och botaniker, liksom en taxonom i växtvärlden, potatisen sitt moderna vetenskapliga namn. Samtidigt skrev Karl Linné, som komponerade sin egen klassificering av växter, det namnet i det. I Ryssland kallas denna växt "potatis" - detta ord härstammar från den italienska "tartufolo", som översätts som "tryffel". Denna växts hemland är Sydamerika, på dess territorium, och idag kan du träffa vilda växande potatis. Människor började odla det för minst 9000-7000 år sedan, och detta hände på territoriet till den moderna staten Bolivia, medan de indiska stammarna använde potatis som mat och deifierade den också. Knölarna i denna anläggning hjälpte till att mäta inkas tid, faktum är att de kokades i cirka 1 timme. Det finns en uppfattning om att potatisarna kom till Europas territorium tack vare den spanska historikern och den första kronikern av Conquista Pedro Cieza de Leon, som återvände från Peru 1551. I Spanien kom denna kultur till Italien, Holland, England, Tyskland, Belgien, Frankrike och senare till andra europeiska länder. Men till en början odlades potatis i Europa som en exotisk prydnadsväxt. Allt förändrades efter att den franska agronomen Antoine-Auguste Parmentier kunde bevisa att potatisknölarna har hög smak och näringsmässiga egenskaper. Som ett resultat överlevdes under denna agronoms livstid skörbjugg och hunger i de franska provinserna. På Rysslands territorium verkade denna gröda under Peter I. regeringstid. Den ryska statens jordbrukspolitik på 1800-talet bidrog till ökningen av potatisgrödor. Redan i början av 1900-talet ansågs denna kultur vara en av de viktigaste livsmedelsprodukterna. Och 1995 odlades en grönsak i rymden för första gången, och det var en potatis.

Funktioner av potatis

Potatisbuskar är cirka 100 cm höga. Dess ribbade skott är nakna och deras nedre del, nedsänkt i marken, bildar stoloner, som kan nå en halv meter lång. Vid stolons ändar bildas knölar, som är modifierade knoppar, de inkluderar stärkelseceller, som är inneslutna i ett tunt skal bestående av korkvävnad. De mörkgröna oparade bladplattorna dissekeras. På skottens toppar finns det sköldar, som består av blommor av vit, rosa eller lila färg. Frukten är en giftig polysperm, som når 20 mm i diameter, den är färgad mörkgrön och liknar en liten tomat. Den alkaloid solaninen är en del av gröna vävnader, den skyddar den från bakterier och vissa skadedjur. I vissa fall kan solanin också produceras i knölar, i detta avseende är det mycket oönskat att använda gröna rotgrönsaker för matlagning.

Potatis odlas inte bara för mat utan också för försäljning. För dess reproduktion används en vegetativ metod, nämligen rötter eller deras delar. Denna växt kan också förökas av frön, men detta görs endast i fall av ett urvalsexperiment eller om du behöver spara pengar, eftersom potatisknölar är flera gånger dyrare än frön. Ett plus med fröutbredning är också att de inte behöver förvaras i källaren. Om frön används för att odla sorter potatis, i det här fallet kommer det att vara möjligt att förnya allt planteringsmaterial, faktum är att fröna är mycket resistenta mot virus och bakterier, till skillnad från knölar. Man bör dock tänka på att det är ganska svårt att odla en potatis från ett frö, och en oerfaren trädgårdsmästare kanske inte ens kan göra det. I detta avseende rekommenderar experter att använda en beprövad och pålitlig metod, nämligen att odla potatis från knölar.

Plantera potatisar i öppen mark

Potatis planteras i öppen jord under de sista dagarna i april eller den första i maj efter att vädret är bra, och lövverket på björken kommer att vara lika med ett litet mynt. Du måste också kontrollera marken, på ett djup av 100 mm bör den värmas upp till 10 grader.

Innan du börjar plantera måste du bearbeta knölarna och du bör också börja förbereda jorden på platsen. Det rekommenderas att välja material för plantering på hösten under skördsprocessen. För plantering är rotgrödor tagna från helt friska växter, vars massa bör vara lika med 70-100 gram, idealiska. Det rekommenderas inte att använda mycket små knölar för plantering, annars riskerar trädgårdsmästaren inte bara att bli kvar utan en gröda, utan också på grund av detta kan degenerationen av sorter observeras. Knölar, utvalda för frön, måste läggas ut i ljuset och du måste vänta tills de blir gröna. Planteringsmaterialet som framställts på detta sätt är annorlunda genom att det lagras mycket bättre och längre och gnagare kringgår det. Under de senaste vinterveckorna är det nödvändigt att inspektera plantningsmaterialet, medan det är nödvändigt att avskära alla skott, om sådana finns (de kan användas för att odla plantor). 4-6 veckor före plantering, ta bort plantmaterialet från lagring och förvara det på en väl upplyst och sval (12 till 15 grader) plats där knölarna kommer att behöva gro. För att göra detta rekommenderas det att sprida dem på golvet i ett lager eller lägga dem i lådor, medan varje lager ska ströas med torv eller fuktad sågspån.Efter ett tag, inspektera rotgrödorna, om starka groddar har dykt upp på dem och når 10-15 mm i längd, betyder detta att de redan kan planteras. Om plantmaterialet redan är klart för landning, men det är för tidigt att plantera, rekommenderas det att tillfälligt ta bort det på en mörk plats. Innan du fortsätter med plantering är det nödvändigt att bearbeta knölarna med ett tillväxtstimulerande medel, till exempel en lösning av Epin eller Zircon.

Planteringsregler på våren

Om potatisplantningsmaterialet köptes under planteringsåret, och dess kvalitet är i tveksamhet, rekommenderas i detta fall att det behandlas mot infektioner, för denna rotgrödor hålls en tredjedel av en timme i en lösning av borsyra (1%) eller de doppas i något hett (från 40 till 43 grader) vatten i 20 minuter.

Potatisjord

För plantering, använd ett soligt område från norr till söder. Potatis växer bäst i jord med ett pH på 5–5,5, men de kan också odlas i sur jord. Denna grönsakskörd föredrar lätt och medelstora jordar: sandig, svart jord, lerig och sandig ler. Vid odling i tung lerjord försämras utvecklingen av rotgrödor avsevärt på grund av jordens mycket höga täthet och otillräcklig luft. Och om sådan jord också innehåller en stor mängd fukt, kan detta orsaka ruttning av buskarna.

Förberedelsen av platsen för plantering av potatis bör göras under hösten. För att göra detta grävs det till ett djup på 0,3 m med sömmen välta, allt ogräs bör också tas bort från det och 100 gram träaska och 3 kilo humus per 1 kvadratmeter mark ska läggas till jorden.

Då kan du plantera potatis

Bäst av allt är att denna grönsakskörd växer i området där gurkor, gröna, rödbetor, kål och siderater odlades före den. För att plantera den är de områden där företrädare för familjen Solanaceae tidigare odlades (paprika, potatis, tomater och aubergine) inte lämpliga.

Landningsregler

Potatis planteras i fuktig jord. Hålens djup påverkas av jordens sammansättning. Så ju tyngre och tätare marken på platsen är, desto grundare bör djupet på hålet vara. Till exempel, om jorden är sandig eller sandig ler, bör knölarna fördjupas med 10–12 centimeter och om lera - med 4-5 centimeter. Planteringsmetoden är också direkt relaterad till jordens sammansättning. Om jorden är lätt (sandig ler, svart jord, sand eller ler) görs spår eller hål för att plantera potatis, men om den är tät, fuktig och inte värms väl upp, använder de sig för att plantera åsen. Om en jämn plantering används bör rotgrödorna läggas ut i spår eller gropar, medan först en handfull träaska måste kastas i dem, vilket anses vara den bästa gödningsmedel för denna gröda. Avståndet mellan groparna eller mellan potatisarna i furen bör vara cirka 0,35 m, medan radavståndet ska vara minst 0,7 m. Som ett resultat kommer trädgårdsmästaren att ha tillräckligt med mark medan han kullar buskarna. På tung mark utförs plantering med hjälp av en kultivator, de klipper åsar, vars höjd bör inte vara mer än 12 centimeter, och deras bredd - cirka 0,65 m. På lamjord är rotgrödor inbäddade till ett djup av 60 till 80 mm, och på sandig ler - 80–100 mm från toppen av åsen.

På senare år har fler och fler trädgårdsmästare börjat odla potatis under halm. Detta görs mycket enkelt: potatisen fördelas jämnt över ytan på platsen, varefter de strö med ett tillräckligt tjockt halmlager. När buskarna växer måste du lägga halm på toppen. Denna ovanliga metod har tydliga fördelar, nämligen potatisarna växer rena och av utmärkt kvalitet, och det är mycket enkelt att gräva ut dem. Men han, som andra metoder, har nackdelar: möss gillar att leva i halm och det är också alltför torrt i det.

Potatisvård

För att odla potatis i öppen jord måste de vara väl och ordentligt vårdade, och detta bör startas innan skotten dyker upp. Webbplatsen måste lossas och ogräs i tid, i detta fall kommer rötter i marken att få luft.Innan skott uppstår kan du lossa markytan med en kratta. Efter att potatisen groddar måste du regelbundet lossa markytan mellan raderna, och detta bör göras varje gång det regnar eller plantningarna vattnas. Undvik skorpor på marken.

Att ta hand om potatis är relativt enkelt: du måste vattna den i tid, lossa den, ta bort ogräs, spud, foder och bearbeta den från skadliga insekter och sjukdomar.

Hur man vattnar

Innan knoppar börjar bildas på buskarna behöver denna gröda inte vattnas. Så snart spiralperioden börjar måste man dock se till att marken på platsen är fuktig hela tiden. Bevattning bör göras först efter att marken på platsen har torkat ut till 60–80 mm. Vattning bör göras på kvällen, medan en buske tar från 2 till 3 liter vatten. När platsen vattnas bör du lossa ytan.

Grilla potatis

Med tiden kommer de odlade buskarna att behöva kullas, för detta ska jorden skjutas ner under potatisens botten och fånga den från raderna. Som ett resultat kommer området att se kanten ut, även om en mjuk planteringsmetod användes. Hilled buskar kommer inte att falla isär, och även stoloner kommer att växa mer aktivt, och de bidrar till bildningen av grödan. Du måste spruta potatisbuskar minst 2 gånger per säsong. Den första hålningen utförs efter att höjden på buskarna är 14-16 centimeter, och växterna bör hälas igen 15-20 dagar senare, innan de blommar. Det är lättast att krama i buskarna när de vattnas eller det regnar.

Fertilizer

För att utfodra denna kultur används organiskt material, nämligen: en lösning av kycklinggödsel eller slam. Vid behov matas växterna med en lösning av mineralgödsel. Men innan du börjar mata, bör du tänka på vad jordens sammansättning är och hur mycket gödning som tillsattes innan potatisen planterades. Försök att inte störa jordens näringsbalans, kom ihåg att applicering av en mycket stor mängd gödningsmedel kommer att ha en extremt negativ effekt på grödans kvalitet.

Potatisbearbetning

Colorado potatisbagge kontroll

När du odlar potatis bör du vara beredd på att Colorado potatisbagge kommer att bosätta sig på buskarna. Därför måste du veta hur du ska hantera det. Du kan ta till folkmetoder, för detta måste du plantera kalendula på platsen med potatis, eller så kan du behandla ytan på platsen med träaska, som först måste siktas. Dessutom kan detta skadedjur skrämmas bort med bönor eller bönor, som bör planteras runt omkretsen av platsen. Du kan också skapa ett ovanligt bete för skalbaggen. För att göra detta, 15 dagar innan man planterar potatis, bör flera rotgrödor planteras på platsen, de flesta skalbaggarna flockas till de odlade buskarna, och de måste grävas upp och förstöras tillsammans med skadedjur. Om traditionella metoder visade sig vara ineffektiva, bearbeta växterna med Aktara, Prestige eller Confidor.

Potatisskadedjur och sjukdomar med foto

Potatis kan bli sjukt av sen blight, rhizoctonia, makrosporios, scab, cancer, stamrot, phomosis, brown spot och leaf bronzing. Det är mycket viktigt att känna till de första symtomen på dessa sjukdomar:

Rhizoctonia

I sjuka buskar observeras skador på rötkars vaskulära system, såväl som skott, vilket resulterar i att bildandet av knölar inträffar på topparna i axlarna. Uppstigna buskar försvagas, tunna ut och deras färg ändras till ljusröd.

Phytosporosis

På lövverk och skott från de drabbade buskarna bildas fläckar av brun färg i olika former med ljusgrön gränsande. Samtidigt uppträder en ljus färg på bladens sömiga yta, som innehåller sporerna på svamp-orsakande medlet vid denna sjukdom.

Stamrot

I en infekterad växt börjar stjälkar och blad att vissna. I skottets nedre del bildas fläckar av mörk färg, med tiden framträder nekrotiska fläckar med en gul kant på buskens luftdelar.

Brun fläck

I sjuka buskar bildas koncentriska fläckar av mörk färg på de nedre bladplattorna, efter en stund uppträder en svart blom på deras yta, som innehåller svampsporer. Den mest intensiva utvecklingen av sjukdomen observeras i varmt och fuktigt väder.

Sårskorpa

Infekterade potatisar skadas i den underjordiska delen. Sår förekommer på ytan av rotgrödor, som, när sjukdomen utvecklas, växer och blir korkiga.

Macrosporiasis

I den drabbade busken förekommer koncentriska fläckar av brun färg på bladverket och putrefaktiva formationer med en blom av svart på rötter.

Fomoz

På skott av en sjuk planta bildas vaga fläckar som har en långsträckt form och har pyknidier. När sjukdomen fortskrider observeras missfärgning. Efter att rötterna har grävts upp, visas torr råta på dem, det är fläckar som når 20-50 mm i diameter, som är belägna på knölens yta. I vissa fall visas tomrum med grått mycelium i potatis.

Potatiscancer

I en sjuk planta påverkas hela busken, bara rötterna förblir intakta. I sådana buskar växer vävnader och det växer utväxtar som liknar utåt blomkålen.

Brons av blad

Denna sjukdom utvecklas på grund av brist på kalium. I den drabbade busken målas lövverket i en alltför mörk färg, när sjukdomen utvecklas, den utvecklar en bronsfärg och nekrotiska prickar bildas på ytan. I potatisbuskar som odlas på torv och sandjord är sannolikheten för att drabbas av en sådan sjukdom relativt högre.

Om buskarna har symtom på bladbronsning kan de botas genom att applicera gödningsmedel som innehåller kalium i jorden. Andra sjukdomar är svamp, och för att bota buskarna är det nödvändigt att använda svampdödande preparat, till exempel: Skor, kopparoxiklorid, Maxim, Topaz och andra. Om du vill undvika utvecklingen av sjukdomar i denna anläggning, ge den med ordentlig skötsel, glöm inte bort de jordbrukstekniska reglerna för denna gröda, se till att bearbeta knölarna före plantering och följa reglerna för grödrotation.

Skadliga insekter kan också skada denna kultur. Den största faran är Colorado potatisbagge, som beskrevs i detalj ovan, såväl som wirewormen (klickbaggens larver), den kan leva i jorden i flera år. Det rekommenderas att göra fällor för att bli av med wirewormen. För att göra detta bör flera hål grävas på platsen, vars djup bör vara ungefär en halv meter, bitar av söta rotgrönsaker, till exempel morötter eller rödbetor, läggs i dem. Uppifrån bör hålet täckas med en sköld av trä eller plywood eller metallplåt. Efter två dagar måste du inspektera fällorna, alla grönsaker och skadedjur måste förstöras.

Rengöring och förvaring av potatis

Vilken tid att skörda

Som regel kan du börja skörda potatis efter att topparna på buskarna blir gula och torra. Som regel sker skörden 70–100 dagar efter att knölarna planterats i öppen mark. För att vara säker på att det är dags att gräva potatisen, bör du ta bort några buskar från marken, om rötterna är mogna, kan du börja skörda.Kom ihåg att skörden av rotgrödor inte bör skjutas upp tills senare, eftersom om topparna är helt torra och knölarna sedan kommer att förbli i marken under lång tid, kommer deras massa att minska avsevärt, och detta kommer också att påverka deras lagringsförmåga negativt.

Erfaren trädgårdsmästare råder, om möjligt, 15 dagar innan skörden, att förkorta potatisens toppar till 10 centimeter genom att klippa dem. Då bör den samlas in och förstöras, eftersom skadliga insekter, såväl som patogener, kan samlas i det under säsongen. Skörden bör ske på en solig, torr dag. För att gräva ut buskar kan du använda en bakomgående traktor, en gaffel med trubbiga pilar eller en spade. Det rekommenderas att lämna de grävda rötterna på ytan av platsen ett tag så att de kan torka ut. Därefter måste de samlas in och hällas i påsar, som tas bort till ett skuggat ställe (till exempel ett torrt skjul), där de stannar i 15 dagar. I slutet av den tilldelade perioden kommer skalet på knölarna att bli starkare och tätare, och de infekterade rotgrödorna har tid att visa tecken på sjukdomen. Man bör komma ihåg att potatisen hela denna tid kan vara i påsar, men om möjligt hälls de ut ur dem på golvet (skikttjockleken bör inte vara mer än 0,5 m). När en halv månad har gått kan du börja sortera potatisen, medan du måste ta bort alla skadade av sjukdomen, såväl som skadade knölar, och du bör också välja potatis som tillhör de sorter som inte kan lagras på länge. Potatisarna kan sedan tas bort till förvaring. Glöm inte att välja planteringsmaterial för nästa säsong, det måste förvaras på ett väl upplyst ställe tills knölarna är gröna. Sedan placeras utsädespotatisen i förvaring.

För att lagra sådana rotgrödor rekommenderas det att använda en källare eller källare, det viktigaste är att förvaringen är sval, torr, mörk och har god ventilation. Det bör också skyddas mot regn och även från frost. Det är mycket bekvämt att använda trelliserade brickor för förvaring av potatisknölar. Av dessa rekommenderas att göra ganska rymliga fack, i vilka rotgrödor måste hällas i ett lager som inte är tjockare än en halv meter. Botten och väggarna i en sådan bin kommer att vara gitter, luft kommer att kunna rinna fritt till potatisen. För lagring kan du också använda små trälådor för äpplen, som bör staplas ovanpå varandra. För att rotgrödorna ska lagras bättre rekommenderas att du flyttar dem med rönnblad. De bästa lagringsförhållandena för rotgrödor: luftfuktighet från 85 till 90 procent och temperatur - från 2 till 3 grader. Om det är varmare i förvaringen kommer groddarna att växa mycket tidigt, och solanin, som är farligt för människokroppen, börjar samlas i knölarna, men om det är kallare fryser knölarna, vilket resulterar i att de får en mycket söt smak. I avsaknad av ett grovkök, eller om det inte finns några villkor för förvaring av denna grönsak, kan potatiserna placeras i tygpåsar på balkongen, men först bör de vikas in i träbehållare där det finns hål för ventilation. Behållaren ska inte placeras på golvet eller placeras nära en vägg. På vardera sidan, såväl som i botten av behållaren, bör det finnas ett gap på 15 centimeter, detta är nödvändigt för god ventilation. När frosten börjar måste behållaren med potatis täckas med en onödig filt eller matta, i detta fall kan knölarna tåla temperaturfallet till minus 15 grader. Om rötterna placeras i en korridor, vardagsrum eller förråd, kan de ligga där i högst 12 veckor.

Typer och sorter av potatis

Alla sorter av potatis för ekonomiska ändamål är indelade i:

• teknisk - de innehåller mer än 16 procent av stärkelse;
• universal - potatis innehåller från 16 till 18 procent stärkelse;
• foder - rotgrödor är relativt stora, de innehåller en stor mängd protein;
• kantiner - de innehåller en stor mängd protein och C-vitamin, och stärkelse är inte mindre än 18 procent.

Och alla bordssorter är indelade i fyra typer:

• typ A - Knölens massa är tät och inte kokt;
• typ B - pulverformig massa kokas bara lite;
• typ C - potatis med medium pulveritet, köttet är mjukt och mycket kokt;
• typ D - potatisen är helt kokt.

Typ A är lämplig för att tillverka en mängd olika sallader, typ B och C för potatismos, pommes frites och chips, och typ D för att bara laga potatismos. I olika sorter kan rötterna målas i olika färger: röd, rosa, lila, vit eller gul.

Potatisvarianter delas också upp i 6 grupper beroende på mogna perioder:

Super tidiga sorter

Skörden utförs efter 34-40 dagar från planeringen. Olika sorter:

• Ariel - denna bordssort kännetecknas av sitt höga utbyte, knölarna är ljusgula, massan är krämig och har en behaglig smak, den genomsnittliga massan av potatis är cirka 170 gram, kokta potatis utsätts inte för mörkare;
• Riviera - sorten kännetecknas av ett högt utbyte, under en säsong kan den bära frukt två gånger, stora bruna, släta ovala potatis har en mycket välsmakande gul massa;
• Minevra - denna sort har ett högt utbyte och är också motståndskraftigt mot cancer och skorpa, den är lämplig för långvarig lagring, rötterna är vita, och massan är gul och mycket smakrik, den innehåller cirka 17,5 procent stärkelse;
• Bella - sorten kännetecknas av opretentiöshet, torkbeständighet och hög produktivitet, ljusröd potatis har en oval form och mycket välsmakande gulaktig massa.

Tidiga mogna sorter

Skörden utförs efter 50–65 dagar efter plantering. Populära sorter:

• Impala - sorten har ett högt utbyte, till exempel växer upp till 13 släta gula ovala rotgrödor i en buske, de ökar snabbt sin massa, köttet är gulaktigt och tätt;
• Röd Scarlett - denna sort odlades av holländska uppfödare, busken är låg och halvspridd, stora röda rötter väger cirka 140 gram och har ett gulaktigt kött;
• Dnipryanka - denna ukrainska sorts kännetecknas av sin utbyte, den kan ge 2 skördar under en säsong, är lämplig för långvarig lagring, ovala rötter är gula, de har en krämig massa och ett litet antal ögon, efter att kokning potatis inte utsätts för svärtning;
• Rosalind - sorten har ett högt utbyte, köttet av blekröda rotgrödor är gult, och ögonen är grunt, i genomsnitt väger en potatis cirka 100 gram, och den innehåller 17 procent av stärkelse.

Medium tidiga sorter

Skörden utförs 65–80 dagar efter plantering. Följande sorter är populära:

• Sineglazka - denna sort kännetecknas av sin opretentiöshet och höga utbyte, gråa rötter har lila ögon och välsmakande vit massa;
• Roligt - Den ukrainska sorten, som kännetecknas av dess utbyte, har en medelstorlek av rosa rotgrödor (medelvikt 120 gram), deras vita massa har en hög smak och låg stärkelseinnehåll;
• Mriya - denna sort är resistent mot sjukdomar (till exempel mot cancer och råtta) och höga utbyten, potatis smakar liknande Sineglazka, rosa rotgrödor har en gulaktig och välsmakande massa, som innehåller en stor mängd stärkelse;
• Nevsky - vita knölar väger cirka 130 gram i genomsnitt, de har en trubbig topp och ljusröd ögon, det vita köttet mörknar inte på snittet, stärkelse innehåller bara 11 procent.

Högsäsongsorter

Skörden utförs efter 80–95 dagar från plantningsögonblicket. Olika sorter:

• Picasso - den här produktiva holländska sorten behöver inte vanligtvis vattna, upp till 17 vita rotgrödor kan växa på en buske, det finns röda fläckar på ytan och deras kött är krämig;
• Santa - bordssorten kännetecknas av sin opretentiöshet och produktivitet, gula stora och släta knölar är ovala och små ögon är belägna på ytan, krämig smaklig massa innehåller en liten mängd stärkelse;
• Peters gåta - denna produktiva sort är lämplig för långvarig lagring, de rosa rötter har en rosa-krämig, mycket välsmakande massa.

Medium sena sorter för vintern

Skörden utförs efter 95-110 dagar från planeringen. De bästa sorterna:

• Desiree - denna sort, lämplig för långvarig lagring, har ett högt utbyte och motstånd mot torka, röda rötter har välsmakande gult kött, som innehåller 21,5 procent stärkelse;
• Kuroda - den holländska sorten är resistent mot sjukdomar, kokta potatis mörknar inte, ljusröda rötter är ovala i form och gult kött, som innehåller en stor mängd stärkelse (cirka 21 procent);
• Zdabytak - denna vitryska sorts är bland de bästa i denna grupp, gula avlånga rotgrödor har gul massa, som innehåller cirka 25 procent av stärkelse, upp till 22 potatis kan växa på en växt.

Sen mogna sorter

Skörden skördas när 110 dagar eller mer har gått sedan plantering. Olika sorter:

• Bana - sorten är resistent mot virussjukdomar och skorper, gula rundade rötter har välsmakande vitt kött, som innehåller 19 procent stärkelse;
• Zarnitsa - sorten är resistent mot sen blight, scab och virussjukdomar, massan av violetta röda grödor är gul med ett lågt stärkelseinnehåll;
• kardiell - sorten är lämplig för långvarig lagring, den är motståndskraftig mot torka och sjukdomar, liksom för hög avkastning, långsträckta rötter har en röd färg, ytliga ögon, mycket välsmakande gulaktig massa.

Rädisa Rova Sötpotatis svensk Rädisa rovor Morot Beta Palsternacka